2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מומחים רבים מאמינים שחלק מהפירות והירקות השימושיים ביותר הם ירוקים. במספר מחקרים נמצא כי עלים ירוקים עשירים ביותר בכלורופיל. זהו נוגד החמצון או הפיטו-נוטריאנטים החזקים ביותר הידועים לאנושות.
הכלורופיל הפיטונוטריאנטי מעניק צבע ירוק לצמחים, ובעל השפעה חזקה של רעלים ומתחדשת על הכבד, מסייע בחיזוק דפנות מערכת העיכול, מסייע לבעיות עור ובעל תכונות אנטי סרטניות.
את כל ירקות עלים ירוקים הם בסיסיים ודואגים לשמור על איזון החומצה האלקליין בגוף, ועוזרים לנו להיות בריאים. עשבי תיבול מכילים גם הרבה מים, שדואגים לנו לחים היטב ותורמים לעור ולשיער יפה.
האלוף ברשימה הירוקה הוא האבוקדו. פרי ירוק זה, שלמרבה הצער אינו גדל בארצנו, מהווה מקור מצוין לשומנים חד בלתי רוויים, ויטמין E ולוטאין. האחרון הוא נוגד חמצון טבעי ומהווה מרכיב הכרחי לשמירה על תפקוד ראייה תקין.
תזונאים מציינים כי הכללה בתפריט היומי של מנות אבוקדו מגבירה את חדות הראייה ומורידה את רמת מה שמכונה כולסטרול רע.
בנוסף לאבוקדו, מדענים אמריקאים ממליצים על צריכת סוגים שונים של כרוב, בפרט ברוקולי (המכיל כימיקלים ייחודיים המסוגלים לחסום התפתחות סרטן), נבטי בריסל (העשירים בוויטמינים C ו- A, אשלגן ופוליט). בדרך כלל כרוב (עשיר בויטמין C, K ובטא קרוטן).
ירקות ירוקים דלים בקלוריות. אין להם כמעט קלוריות והם מתאימים לכל אחד, בכל עת, בין אם אתה רוצה לרדת במשקל, להיות בריא או שניהם.
ב 100 גרם תרד יש רק 23 קלוריות, וב 100 גרם חסה יש רק 15. לפיכך, סלט ירוק של 200-300 גרם הופך לארוחה הקלורית הנמוכה ביותר ביום, וב 200 גרם הסלט האלה יש כל הדרוש לגוף חומרים יקרי ערך.
כפי שאולי ניחשתם, האביב הוא הזמן הטוב ביותר לנקות את הגוף. האפשרות הטובה והבריאה ביותר היא לסמוך על פירות וירקות ירוקים. טען במקרר קיווי, תפוחים ירוקים, חסה ותרד ותרגיש במהירות את השינויים המועילים המתרחשים בגופך.
מוּמלָץ:
שקדים וירקות ירוקים מחזקים עצמות
קל לקחת את העצמות שלך כמובן מאליו ולהתעלם מהטיפול בהן עד שאתה שובר רגל או זרוע. טיפול בהם מגיל צעיר ישפיע על מצבם כאשר אתה קשיש. בטקסט תמצאו מידע חשוב על רקמות חיות - עצמות. מזונות עשירים בסידן הם יותר ממה שנחוץ לחוזק העצמות שלך. למרות שחלב הוא מקור טוב למינרל היקר, הוא בוודאי לא היחיד.
תרד וירקות ירוקים מגנים על המוח
ידוע ש תרד עוזר להפוך את השרירים לחזקים יותר, אך כעת מדענים גילו שזה יכול גם להיות טוב למוח. מחקרים מראים שאנשים מבוגרים שאוכלים תרד וירקות עלים ירוקים אחרים שומרים על קוגניציה וזיכרון באופן קבוע הרבה יותר. לנשים וגברים הצורכים מנה אחת או שתיים של ירקות עלים ירוקים ביום יש יכולות מנטליות צעירות ב -11 שנים.
התפוח עוזר להבשלה מהירה של פירות וירקות ירוקים
תפוחים מכילים הרבה פחמימות שנותנות לנו אנרגיה. בממוצע, יש כ 50 קק"ל לכל 100 גרם. התפוח נספג בקלות בגוף והוא מקבל במהירות אנרגיה בגלל הסוכרים שהוא מכיל - פרוקטוז וגלוקוז. הוא מתאים לאכילה בין הארוחות העיקריות. התפוחים אחסן במקום יבש וקריר כדי לשמור לאורך זמן.
לסלטים ירוקים ותבלינים ירוקים
תבלינים ירוקים קיימים ברוב המנות והסלטים. העלים הירוקים מדהימים להכנת סלטים טעימים באמת. בסלט ירוק יש מעט מאוד קלוריות, ולכן הוא מאוד שימושי. הסלט המתולתל הירוק, שבסופו אדמדם, הוא בעל טעם אגוזי ומשמש כתוספת לדגים קלויים ומטוגנים, כמו גם למנות עם פטריות.
ירוקים ירוקים נגד לחץ ודיכאון
צריך לטפל בצורה נכונה בדיכאון ולחץ, שלעתים אנו מזלזלים בו. אם אתה לא רוצה להתחיל לקחת תרופות, נסה לפתור את הבעיה שלך בעזרת ירקות. הסובלים ממצב זה יכולים להקל על מצבם בעזרת פירות ירוקים ותפוזים בלבד. התרופה האנטי-דיכאונית הטובה ביותר בקרב הירוקים הירוקים היא תרד - לירקות אחרים בצבע זה יש השפעה דומה, כמו ברוקולי וכרוב.
