2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הסתיו הוא עונת התפוחים והזמן הטוב ביותר להכין שרלוט תפוחים - אחד המאפים האנגלים המפורסמים ביותר. הוא האמין כי שרלוט התפוחים נוצר בסוף המאה השמונה עשרה.
שרלוט נקראת על שם המלכה שרלוט, אשתו של ג'ורג 'השלישי. במאה התשע עשרה הופיעו וריאציות של שרלוט - עם אגסים ומשמשים.
המתכון לשרלוט תפוחים קל מאוד, ומרכיבי העוגה מעטים: ארבעה תפוחים בינוניים, עדיף מתוקים יותר, כוס תה אחת של קמח, ארבע ביצים, שני שליש מכוס סוכר, וניל אחד, קורט קינמון, אבקת סוכר, כפית אבקת אפייה אחת, כפית חמאה אחת.
מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה, חותכים לחצי עיגולים דקים. במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף לבן, מוסיפים בהדרגה את הקמח, הווניל, הקינמון, אבקת האפייה והסוכר.
ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק. משמנים תבנית אפייה בחמאה, מפזרים קמח או פירורי לחם. יוצקים מחצית מהבצק, מסדרים את התפוחים ויוצקים על יתרת הבצק.
ישנן גרסאות שונות להכנת שרלוט תפוחים, אך באופן כללי מקפידים על כלל אחד - העוגה מונחת בתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות.
אופים כחצי שעה עד להזהבה. בדקו שהבצק אפוי היטב עם קיסם - אם הבצק לא נדבק אליו, העוגה מוכנה.
לאחר שהעוגה נאפית, אל תוציא אותה מהתנור מיד, אלא פתח את דלתה ותן לה לעמוד בחום עוד כחמש עשרה דקות.
אחרת זה ייפול. לאחר שהעוגה מוכנה, בוזקים עליה אבקת סוכר ואז מפזרים אותה קינמון. מקשטים את שולי העוגה באגוזים וצימוקים.
מוּמלָץ:
ביום פשטידת אפרסק: ראה כיצד להכין עוגה שאי אפשר לעמוד בפניה
פאי האפרסק הוא אחד ממתקי הקיץ הכי מעוררי תיאבון שתוכלו להכין. יש לי כמה קינוחים שיכולים לעלות על הטעם של העוגה המדהימה הזו. בפאי אפרסק יש בלילה מעוררת תיאבון וגרעין קרמי שנמס בפה. אפרסקים טריים מביאים עוד יותר הנאה לחיך. מוגש עם כדור גלידת וניל, פאי אפרסק הוא התחלה או סיום מושלם לכל יום קיץ.
המלכה מרפאת כאבי גרון וכיבים בפה
אם יש לך כאב גרון, אתה יכול להכין תה ג'ינג'ר - אתה צריך שורש של התבלין הארומטי ו -250 מ"ל מים. שים 1 כפית. מהשורש לרתיחה במים רותחים שלוש דקות, ואז לסגת ולחכות שהתערובת תתקרר. שתו את התערובת ליום אחד, יש צורך לחלק אותה לשלוש מנות. רצוי לשתות לפני הארוחות.
המלכה מקלה על תסמיני גיל המעבר
החדשות על גיל המעבר מתקבלות על ידי כל אישה עם מידה מסוימת של חרדה. מצב זה משנה את אורח החיים - הקצב הרגיל משתנה עד כה ושינויים מתרחשים בגוף שעליו אתה מוכן. על פי מקורות שונים, לנשים העוקבות תזונה מאוזנת ופעילות גופנית לאורך שנים יש פחות בעיות ותסמינים בתחילת גיל המעבר.
הגחמות הקולינריות של המלכה קליאופטרה
מה אכלה המלכה קליאופטרה של מצרים? החל מנשפים זוהרים וכלה במנות האהובות עליה, גלה את נשמתה של קליאופטרה כאחת מחובבות האוכל המעודנות ביותר! המלכה האחרונה של מצרים העתיקה הייתה קליאופטרה השביעית של השושלת התלמטית, ששלטה בין השנים 51 עד 30 לפני הספירה, והתמודדה עם השלטון הרומי באסטרטגיה פוליטית המבוססת על מגנטיות אישית ואורח חיים מפואר.
המלכה אליזבת השנייה בת 92! הנה הדיאטה שלה לאורך החיים
ב- 21 באפריל מלאכה המלכה אליזבת השנייה 92 שנים. המלך הבריטי הקשיש חייב את גילו המתקדם לא רק בגנים, אלא גם בתזונה מיוחדת. למלכה המפורסמת יש תזונה משלה, בה היא עוקבת, ואנשים שהיו להם הכבוד לגעת בעולמה חולקים את מה שקיים בתפריט של אליזבת השנייה.
