2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האבוקדו עשיר בחומצות חד בלתי-רוויות, המסייעות לכם להילחם בשומן בגוף, מה שבתורו יוצר סיכון למחלות לב וכלי דם.
בנוסף, האבוקדו עשיר באשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, חלבון, ויטמינים B6, K ו- E. הכמות המומלצת היא לא יותר מחצי אבוקדו ליום.
בניגוד לפירות וירקות אחרים, אבוקדו צריך להיות בעל מראה מכוער יותר וסטגנטי יותר כדי שהם ממש טובים.
הפירות הנחמדים, המוצקים, המוצקים והירוקים אינם בשלים ואין טעם לקנות אותם.
האבוקדו צריך להיות לחץ רך עד בהיר וצבעו כהה יותר.
יש עוד טריק. רק תסתכל על גבעול הפרי - הוא צריך להיות יבש וכשמסירים אותו, התחתון מתחתיו צריך להיות בהיר ורענן יותר. אם הוא חום ובדרך כלל כהה בצבע, פרי זה נשאר זמן רב מהנדרש ואינך זקוק לו.
איך לאחסן אבוקדו?
אפשר לאבוקדו הקשה להבשיל בטמפרטורת החדר, ואז אתה יכול לאחסן אותו עד שבוע במקרר. אם הפרי קשה מאוד, תן לו להבשיל לכמה ימים.
טמפרטורת האחסון האופטימלית היא כ -10 מעלות. לאחר החיתוך, האבוקדו משחיר במהירות. אם ברצונך לשמור אותו, ריסס מיץ לימון על פניו, אטום אותו היטב והניח אותו במקרר.
מוּמלָץ:
עיכול טוב - איך להשיג אותו?
עיכול טוב רצוי על ידי כולם. ולהשיג את זה לא קשה בכלל. אנחנו רק צריכים לדעת את העקרונות הבסיסיים של חיים בריאים, שבזכותם אנו יכולים לשפר את העיכול שלנו. הנקודה החשובה ביותר, שהוכחה על ידי מומחים, היא תהליך האכילה עצמו. צריך ליהנות מהאוכל.
ויטמין מורקוב ואיך מכינים אותו כמו שצריך
כשהיית קטנה, נאמר לך לעתים קרובות שאם תאכל גזר, תהיה לך ראייה טובה? כנראה שכן וכנראה כי זה די נכון. גזר ממש טוב לעיניים ומגביר את החסינות מכיוון שהם אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביטמין A, קרוטנואידים, אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. כל התרכובות הללו בגוף מומרות לצורה הפעילה של ויטמין A.
מה זה דאיפוקו ואיך מכינים אותו
דיייפוקו או daifuku mochi הוא סוג של קינוח יפני הנצרך באופן מסורתי כחטיף המוגש עם תה ירוק. זה משהו כמו עוגיה קטנה, עגולה ורכה עשויה משחת אורז. לרוב הוא ממולא במשחת שעועית אדומה, אך לעיתים הוא ממולא גם במשחת שעועית לבנה. פירושו של דייפוקו מיפנית הוא מזל גדול.
מיזו יוקאן - מה זה ואיך מכינים אותו?
מיזו יוקאן הוא קינוח יפני מסורתי. יוקאן הוא מונח כללי המתייחס לקינוח דמוי ג'לי זה עשוי שעועית אדומה, אגר וסוכר. שעועית אדומה של אזוקי הם בצורת צובואן (רסק שעועית אדומה חלקה) או כושי (רסק שעועית אדומה גסה). יוקאן נוצר בדרך כלל לגוש מלבני ארוך, אותו חותכים לפני ההגשה.
איך מאחסנים יין?
אם אתם קוראים מאמר זה, כנראה שיש לכם לפחות כמה בקבוקים של יינות יקרים, איכותיים ומבוגרים. או יותר סביר - אתה פשוט חובב המשקה האלכוהולי ולא יודע בדיוק לאחסן אותו כשהוא כבר קנוי, כדי שלא יאבד את טעמו. האמת היא שאין שום דבר ספציפי אחסון יין בבית.
