2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מיזו יוקאן הוא קינוח יפני מסורתי. יוקאן הוא מונח כללי המתייחס לקינוח דמוי ג'לי זה עשוי שעועית אדומה, אגר וסוכר. שעועית אדומה של אזוקי הם בצורת צובואן (רסק שעועית אדומה חלקה) או כושי (רסק שעועית אדומה גסה).
יוקאן נוצר בדרך כלל לגוש מלבני ארוך, אותו חותכים לפני ההגשה. Mizu yokan הוא סוג של יוקאן בעל תכולת מים גבוהה יותר מהיוקאן המסורתי. לעתים קרובות הוא צונן ומוגש בחודשי הקיץ החמים והוא קינוח מרענן למדי. יש מספר סוגים של טעמים של הקינוח הזה.
דוגמאות למרכיבים נוספים כוללים מזונות כמו ערמונים קצוצים, בטטה ופירות. טעם פופולרי נוסף הוא זה של תה ירוק. השתמשו במשחת שעועית מוכנה מראש, ולבסוף הקפידו להגיש את הקינוח צונן.
מה אתה צריך: 2 כפות אגר אגר; מים להשריית אגר אגר; 1 ו 1/4 כוס מים; 1 כוס סוכר חום; 1 ו 1/2 כוס משחת שעועית אדומה.
איך לעשות את זה: הכן את תערובת הג'לטין (אגר אגר) על ידי השרייתו במים. לאחר מכן הסר את אגר האגר מהמים וסחט להסרת עודפי מים. בסיר בינוני מוסיפים את הג'לטין עם 1/4 כוסות מים ומחממים אותם תוך כדי ערבוב מתמיד.
צילום: itsmydish.com
ואז הורידו את האש לנמוכה והבשלו עד שהאגר נמס לחלוטין. הקפידו לערבב כל הזמן. מוסיפים את משחת השעועית האדומה המתוקה שהוכנה מראש. מערבבים כל הזמן, ומוודאים כי משחת השעועית מדוללת באגר אגר ובמים.
מביאים לרתיחה עד להסמכה. יוצקים את התערובת למיכל פלסטיק מלבני רדוד. הניחו להתקרר לטמפרטורת החדר ואז שמרו במקרר. מיזו יוקאן צריך להיות יציב. חותכים לגושים קטנים ומגישים צוננים.
מוּמלָץ:
ויטמין מורקוב ואיך מכינים אותו כמו שצריך
כשהיית קטנה, נאמר לך לעתים קרובות שאם תאכל גזר, תהיה לך ראייה טובה? כנראה שכן וכנראה כי זה די נכון. גזר ממש טוב לעיניים ומגביר את החסינות מכיוון שהם אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביטמין A, קרוטנואידים, אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. כל התרכובות הללו בגוף מומרות לצורה הפעילה של ויטמין A.
מה זה דאיפוקו ואיך מכינים אותו
דיייפוקו או daifuku mochi הוא סוג של קינוח יפני הנצרך באופן מסורתי כחטיף המוגש עם תה ירוק. זה משהו כמו עוגיה קטנה, עגולה ורכה עשויה משחת אורז. לרוב הוא ממולא במשחת שעועית אדומה, אך לעיתים הוא ממולא גם במשחת שעועית לבנה. פירושו של דייפוקו מיפנית הוא מזל גדול.
תה יוגה - כל היתרונות ואיך מכינים אותו
החשיבה המערבית הרציונלית שלנו מקבלת נגיפים הגורמים לשפעת וזיהומים אחרים כתקיפה חיצונית שמפתיעה את הגוף ומפילה אותו באופן בלתי צפוי. לרפואה המזרחית יש מבט שונה על זיהומים בחורף. הם נתפסים כרוע בלתי נמנע שמגיע ברגע מסוים, הכרחי לאדם להתבונן בעצמו.
מדוע לחם מחמצת שימושי ואיך מכינים אותו בבית
היום לחם עם שמרים הפך למגוון הפסטה הפופולרי ביותר. לרוב הוא מוצע על ידי מאפיות אומנותיות באינספור זנים - לחם מקמח מלא, לחם עם זיתים, תבלינים, עגבניות מיובשות. המאפיינים השימושיים שלו כיום הם דווקא עובדה שרק מעטים מפקפקים, ובצדק. עם זאת, מעטים יודעים בדיוק מה היתרונות שבאכילת לחם מחמצת .
מדוע סלרי שימושי ואיך מכינים אותו?
מלבד היותו אחד הירקות הוורסטיליים ביותר וניתן להוסיף לכל מנה, יש לסלרי מאפיינים חיוביים רבים אחרים. זה חשוב ביותר לבריאות האדם, ובניגוד לחלק מעמיתיו, ניתן להשתמש בו בשלמותו. להלן מספר עובדות על סלרי, מדוע הוא שימושי וכיצד להכין אותו: - סלרי מכיל מלחי מינרלים כמו אשלגן, סידן, ברזל, זרחן וכו ', כמו גם ויטמין C וויטמיני B.
