2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דיייפוקו או daifuku mochi הוא סוג של קינוח יפני הנצרך באופן מסורתי כחטיף המוגש עם תה ירוק.
זה משהו כמו עוגיה קטנה, עגולה ורכה עשויה משחת אורז. לרוב הוא ממולא במשחת שעועית אדומה, אך לעיתים הוא ממולא גם במשחת שעועית לבנה.
פירושו של דייפוקו מיפנית הוא מזל גדול. לכן זו מתנה יפנית מסורתית. אם אתה רוצה להפתיע מישהו מיוחד עבורך עם יצירת מופת דומה של המטבח היפני, כך תכין אותו
דיייפוקו
מוצרים נחוצים: 1 כוס קמח אורז דביק, 1/4 כוס סוכר, 2/3 כוס מים, עמילן תפוחי אדמה או תירס (לגלגול)
למילוי: 2/3 כוס מים, 1 כוס סוכר, 1/2 כוס אבקת אנקו מיובשת
אופן ההכנה: מחממים 2/3 כוס מים וכוס סוכר אחת בסיר קטן. מוסיפים 1/2 כוס אנקו ומערבבים היטב. מצננים את המילוי. הכינו 12 כדורי אנקו קטנים והניחו בצד.
מכניסים את קמח האורז לקערה עמידה בחום. מערבבים את המים והסוכר בקערה קטנה ויוצקים בהדרגה את הקמח תוך ערבוב מתמיד.
מכניסים את הקערה למיקרוגל ומחממים את הבצק כשתי דקות. ואז מערבבים אותו היטב. ואז מחממים אותו שוב עד לתפיחת הבצק.
מערבבים אותו במהירות. טובלים את הידיים בעמילן ויוצקים לתבנית. ואז בידיים, בזהירות כי הוא חם, העבירו את הבצק לתבנית.
הכינו ממנו 12 קציצות בשר שטוחות. שים אנקו בכל חתיכה ועוטף אותה. דיייפוקו מוכן!
מוּמלָץ:
ויטמין מורקוב ואיך מכינים אותו כמו שצריך
כשהיית קטנה, נאמר לך לעתים קרובות שאם תאכל גזר, תהיה לך ראייה טובה? כנראה שכן וכנראה כי זה די נכון. גזר ממש טוב לעיניים ומגביר את החסינות מכיוון שהם אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביטמין A, קרוטנואידים, אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. כל התרכובות הללו בגוף מומרות לצורה הפעילה של ויטמין A.
מיזו יוקאן - מה זה ואיך מכינים אותו?
מיזו יוקאן הוא קינוח יפני מסורתי. יוקאן הוא מונח כללי המתייחס לקינוח דמוי ג'לי זה עשוי שעועית אדומה, אגר וסוכר. שעועית אדומה של אזוקי הם בצורת צובואן (רסק שעועית אדומה חלקה) או כושי (רסק שעועית אדומה גסה). יוקאן נוצר בדרך כלל לגוש מלבני ארוך, אותו חותכים לפני ההגשה.
תה יוגה - כל היתרונות ואיך מכינים אותו
החשיבה המערבית הרציונלית שלנו מקבלת נגיפים הגורמים לשפעת וזיהומים אחרים כתקיפה חיצונית שמפתיעה את הגוף ומפילה אותו באופן בלתי צפוי. לרפואה המזרחית יש מבט שונה על זיהומים בחורף. הם נתפסים כרוע בלתי נמנע שמגיע ברגע מסוים, הכרחי לאדם להתבונן בעצמו.
מדוע לחם מחמצת שימושי ואיך מכינים אותו בבית
היום לחם עם שמרים הפך למגוון הפסטה הפופולרי ביותר. לרוב הוא מוצע על ידי מאפיות אומנותיות באינספור זנים - לחם מקמח מלא, לחם עם זיתים, תבלינים, עגבניות מיובשות. המאפיינים השימושיים שלו כיום הם דווקא עובדה שרק מעטים מפקפקים, ובצדק. עם זאת, מעטים יודעים בדיוק מה היתרונות שבאכילת לחם מחמצת .
מדוע סלרי שימושי ואיך מכינים אותו?
מלבד היותו אחד הירקות הוורסטיליים ביותר וניתן להוסיף לכל מנה, יש לסלרי מאפיינים חיוביים רבים אחרים. זה חשוב ביותר לבריאות האדם, ובניגוד לחלק מעמיתיו, ניתן להשתמש בו בשלמותו. להלן מספר עובדות על סלרי, מדוע הוא שימושי וכיצד להכין אותו: - סלרי מכיל מלחי מינרלים כמו אשלגן, סידן, ברזל, זרחן וכו ', כמו גם ויטמין C וויטמיני B.
