2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כמעט 100 אחוז מקציר הפירות של רוסה יוצא לשווקים ברומניה, אומרים החקלאים באזור. הסיבה היא ששכנינו בצפון קונים את הפירות שלנו יותר מהבולגרים עצמם.
בשנה האחרונה מחצית מהפירות שנקטפו סביב רוסה נמכרו בשווקים ברומניה, מה שמניע את היצרנים בארצנו לייצא עוד ועוד סחורות לרומניה.
במקביל, פירות מיובאים שולטים בארצנו. המחירים הנמוכים מושכים את רוב אנשינו והפירות החוקיים מאירופה נמכרים טוב יותר מהבולגרים, גם אם אינם באיכות כה גבוהה.
כאן משתמשים בעיקר בסחורות מהמעמד הבינוני, יש שוק מאוד קטן למוצרים באיכות גבוהה יותר. עד בוקרשט - האנשים שם מסיסים ומעדיפים לצרוך מוצרים באיכות טובה יותר, ולכן כל הסחורות האיכותיות עוברות ישירות לרומניה, אמר יצרן התפוחים ניקולאי קולב לפני 24 שעות.
במערב הם מקבלים סובסידיות גבוהות יותר ויכולים לעמוד במחירי פירות נמוכים יותר. עם זאת, תחבורה וגורמים אחרים הופכים אותם לאיכותיים בהרבה מהפירות המיוצרים כאן.
בעיה נוספת עבור החקלאים היא תחרות לא הוגנת מצד רשתות מזון גדולות, המייבאות מוצרים ללא תשלום מע מ, אמר קולב.
על מנת להגן על האינטרסים שלהם, יצרו מגדלי הפירות באזור רוסה איחוד של מגדלי פרי הדנובה.
עד לאחרונה, יצרנים נתקלו במכשולים עם הובלת סחורות לגבול בולגריה-רומניה, אך לאחר שיתוף פעולה הולם נפתרה בעיה זו.
על פי הנתונים העדכניים, עד 80% מהפירות שאנו צורכים בבולגריה מיובאים. ב -15 השנים האחרונות מספר הסחורות הבולגריות בשווקים ירד באופן דרמטי והמדיניות היא להמשיך במדיניות זו.
מוּמלָץ:
עובדות סקרניות על קציר הענבים
למרות שהבציר האמיתי מתחיל בסביבות יום הצלב, ההכנה אליו מורגשת כשבועיים לפני כן. בפרק זמן זה מתחילה הפעילות הארגונית הקשורה לקציר הענבים - שטיפת כלים בה ייאסף הענבים, הכנת החביות וניקוי כל כלי העץ. ואז הם מתחילים לחפש קוטפי ענבים, ויש לשכור כרם על הכרם כדי לפקח לא רק על עבודתם, אלא גם כדי להגן על הפירות היקרים מפני גניבה.
קציר ענבים כפול עשיר מוריד את מחירי היין
מגדלי ענבים מצפים השנה למסיק עשיר כפול. לפי הערכותיהם, יין בולגרי איכותי יותר יזרום כמעט 100 מיליון ליטרים במרתפים. על פי סגן שר החקלאות וסיל גרודב, קציר היין השנה צפוי להגיע ליותר מ -250,000 טונות של ענבי יין, מהם יופקו מעל 175 מיליון ליטר יין.
שוק איכרים עם מוצרים אורגניים מענג את תושבי רוסה
שוק איכרים, שנפתח ב -15 בנובמבר, ישמח את תושבי רוסה במוצרים בריאים ואורגניים ללא גרם חומרים משמרים או תוספים אחרים. השוק יתקיים בכל שבת. בשוק האיכרים בעיירה הדנובה, המפיקים יציעו מגוון מוצרים אורגניים מדי שבוע בכדי לספק את רצונם של הלקוחות השואפים לאורח חיים בריא.
הכפר בבולגריה גידל קציר בננות משלו
בכפר סנדרנסקי מיקרובו השנה הם יקטפו בננות שגדלו בכפר. לא טיפוסי לקווי הרוחב שלנו, במיקרבו הם נהנים מקצירת בננות משלהם. השנה, עץ הבננה בכיכר המרכזית של הכפר נשא את פירותיו הראשונים מאז נטעו. עם זאת, בננות בולגריות קטנות בהרבה מאלה שאנו יכולים לקנות בחנויות.
הלחם פוגע ב- BGN 2 בגלל קציר לקוי
מחיר הלחם לאחר השנה החדשה צפוי להגיע ל- BGN 2, על פי תחזיות היצרנים שנערכו מול עיתון Vseki Den. הסיבה לערכים הגבוהים יותר השנה היא הבציר הלקוי. גשמים עזים לאורך כל השנה הרסו חלק גדול מהמטע ומאות אלפי דונמים של תוצרת חקלאית יישארו ללא חיטה.