2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האוסטרלים הם האומה שאוכלת לרוב, במיוחד בשר אדום, שלפי ארגון הבריאות העולמי מגביר את הסיכון לסרטן.
צריכת בשר אדום אינה צריכה להפסיק לחלוטין, אך היא צריכה להיות מוגבלת, אומר דוח המחקר של ארגון הבריאות העולמי.
על פי מחקרים באוסטרליה, כמעט 2,600 ממקרי סרטן שאובחנו בשנת 2010 נבעו מבשר אדום מעובד בצורת נקניקים או חזיר.
לדברי קייטי צ'פמן מהמכון לסרטן באוסטרליה, מגמת הסרטן עקב תת תזונה במדינה הולכת וגוברת ולפי תצפיותיה, כמעט שישית מחולי סרטן אכלו לעיתים קרובות בשר אדום.
אכילת יותר פירות, ירקות ודגנים עשויה להפוך אותך לעמיד יותר בפני סרטן, בעוד שלבשר אדום על סוגיו יש השפעה הפוכה בדיוק, אמר צ'פמן ל"גרדיאן "הבריטי.
ארגון הבריאות העולמי ממליץ לאכול בין 65 ל- 100 גרם בשר אדום מבושל לכל היותר 4 פעמים בשבוע. בשר אדום טהור הוא מקור לברזל, אבץ, חלבון וויטמין B12, אך בצורה מעובדת תכונותיו החיוביות יורדות.
על פי מחקר על הרגלי האכילה האוסטרליים, 45% מהאנשים במדינה אוכלים מרק פעם בשבוע ורק 20% מהם - פעם בחודש.
70% מהאוסטרים אומרים שהם אוכלים סלט כל יום, אך כאשר הטמפרטורות בחוץ אינן כה גבוהות, 60% מהם מודים שהם מתגעגעים לסלט.
האוסטרלים הם גם האומה החמדנית ביותר למזון מהיר. על פי המחקר, כל תושב במדינה אוכל אוכלים לא בריאים לפחות פעם ביום.
מחקרים מראים כי 40,000 אוסטרלים שנבדקו אכלו 32 ק ג שוקולד בשנה אחת, מה שמציב אותם בחזית מבחינת צריכת מוצרי שוקולד.
מוּמלָץ:
מספר סיבות לאכול דובדבנים
חוץ מזה ש דובדבנים טעימים מאוד ואהובים על כולנו, הם וגם שימושי ביותר . בעונת הדובדבנים, אל תחמיצו את ההזדמנות לאכול את הפירות האדומים והטעימים האלה, מכיוון שתקבלו רק בונוס לבריאותכם. להלן כמה יסודות סיבות לאכול דובדבנים : 1. דובדבנים מכילים כמויות גדולות של אשלגן.
מספר סיבות לצרוך שום טרי
שום עשוי להקשות עליכם ליצור רושם טוב בפגישה הראשונה, אך כדי להרגיע אתכם תחוו את כישלון האהבה שלכם, מכיוון שאכילת ירקות חריפים אתם מקבלים מינונים ענקיים של בריאות ישירות מהטבע. מלבד הבדיחה, שום הוא כנראה הירק עם היתרונות הבריאותיים ביותר מכולם.
ז'ורק - אחד המרקים הכי טעימים בעולם
ג'ור או ז'ורק, כפי שהוא מכונה בדרך כלל, הוא מרק מסורתי עשוי מקמח שיפון מלא עם טעם חמצמץ מובהק. המומחיות היא בעיקר במטבח פולני, בלארוסית, צ'כית וסלובקית. הוא בנוי עם חלב או שמנת או מוכן בשילוב עם מרק עצם או ירקות בתוספת פטריות מיובשות. מכינים אותו גם עם נקניק, בייקון מעושן, צלעות, זנב חזיר.
מיונז - מספר סיפורים, טעם אחד
אפילו חובבן שלם במטבח מכיר ללא ספק את המעדן הבלעדי הזה בקרב הרטבים. והכי חסרי ניסיון בבישול שמעו וניסו מיונז . בבולגריה, וברוב מדינות העולם, היא בין המוצרים הנצרכים ביותר. ובכל זאת הסיפור שלה כל כך מעט ידוע לנו. ישנן מספר גרסאות על מקור המיונז.
האוסטרלים משמינים הכי מהר
מגמה מדאיגה הטרידה את האוסטרלים. על פי מחקרים שנערכו לאחרונה, צעירים בגילאי 25 עד 34 מועדים להשמנה. צעירים אוסטרלים ניפצו את המוניטין שלהם כספורטאים. במחקר האחרון נאספו 11,000 מתנדבים, שנתוניהם הסופיים לאחר 12 שנות תצפית היו מדאיגים למדי.
