2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
נתן פריטיקין התפתח הדיאטה של פריטיקין בשנת 1980. על רקע אבחנתו למחלת לב, הנחשבת לבלתי ניתנת לריפוי, החליט למצוא ירק עם אחוזי שומן נמוכים במיוחד. הדבר המדהים ביותר בסיפור זה הוא כי מחלתו נמנעה. הדיאטה של פריטיקין היא אחת הדיאטות הראשונות שהוכיחו את עצמה על ידי הוכחת היתרונות של אכילת מזון דל שומן. דעות חדשות בנושא זה הועלו על ידי רוברט פריטיקין - מנהל המרכז לפריטיקין לחיים ארוכים.
מצבו של פריטיקין
הרעיון של דיאטה זו טמון בעובדה שאנשים נוטים להעדיף גנטית שמן מכיוון שהם מוציאים קלוריות הנחוצות לגוף האדם. במילים אחרות, קלוריות נחוצות להישרדות האדם. כיום, לעומת זאת, לאנשים יש גישה להרבה קלוריות, כך שאינך צריך להצטייד בהם בכדי למנוע מחסור קלורי נוסף. השורה התחתונה היא שיש לנו נטייה גנטית זו, ועלינו להילחם בה.
ההשערה של פריטיקין היא שעודפי השומן שנבלעים הם שגורמים לרבים מהמחלות שאנחנו סובלים מהם סוכרת, סרטן ומחלות לב. מחקריו מראים שאם נצמצם את צריכת מרבית השומנים, נימנע או נפחית את הסיכון למחלות כאלה ורמות הכולסטרול יחזרו לקדמותן. במחקר אחד התברר כי בקילוגרם אחד בערך ברוקולי מכילים כ 200 קלוריות, שבהחלט מובילות לשובע. מצד שני, אכילת מזונות דלים בשומן מובילה לתחושת רעב ומובילה לאכילת יתר. מסיבה זו מאמינים כי כל אדם הוא אינדיבידואלי למהדרין, ונקבעת כמות בה מגיעים לרמות מספקות.
בעקבות תוכנית מיוחדת מובילה המסקנה שאנשים יכולים להערים על תחושת הצורך שלהם בצריכת שומן על ידי התרגלות הדרגתית לאכילת כמות קלוריות נכונה, מה שיגרום להם להרגיש טוב ומלא גם ללא נוכחות של שומן. כאשר נמנעים הרצון והצורך לצרוך שומנים, כמות השומנים הנצרכת תהיה הרבה פחות, זה יוביל לירידה במשקל ולנורמליזציה של שומן. רמות כולסטרול בדם.
באילו מאכלים להתמקד?
פריטיקין מגלה שלירקות ירוקים, תפוחי אדמה ודגים יש את היכולת לתת תחושת שובע ומלאות. מזונות אלה מכילים כמויות קטנות מאוד או ללא שומן כלל, ולכן הם מעדיפים על ידי בני אדם מכיוון שהם בריאים ומרווים. מומלץ גם דגנים. בשר אדום ושומנים בכל צורה שהיא אסורים. זו דיאטה שלא מאפשרת אכילה מקרית של עוגת גבינה, צ'יפס ואפילו לא פסטו. אין דבר כזה שומן בריא בתזונה זו. לא משתמשים בשמן זית.
מה הם היתרונות?
רבים מהמחקרים שנעשו במרכז לחיים ארוכים נוגעים לאנשים ביקורתיים רמות כולסטרול ועומדים בפני ניתוח שנמנעו מהם. הדיאטה מאבדת משקל משמעותי. תרגיל מהנים ומרגשים. לסיכום, אנו יכולים לומר כי אנשים ביקרו במרכז פריטיקין שינו את חייהם והורידו משקל רב בריא.
מוּמלָץ:
הדיאטה ההוליוודית עם מחית לתינוק מזיקה לבריאות
גבירותי, היזהרי אילו דיאטות חדשות ומודרניות עוברות, כי אינך יודעת איזה כאבי ראש את יכולה לקבל. אייקוני האופנה בעולם וגדולי הוליווד מציפים אותנו ללא הרף במידע מפורט על הדיאטות המוזרות שלהם והתזונה ה"סופר יעילה ", בעזרתם הם שומרים על החזון והצורה המושלמים שלהם.
כללים בסיסיים של הדיאטה
הפעילות החיונית של האורגניזם נקבעת על ידי מספר מקצבים ביולוגיים. למערכת העיכול יש גם מקצבים כאלה. לכן, מומלץ לכל אחד לקבוע את התזונה הן בזמן והן בכמות המזון הנצרכת. באופן בלתי נמנע יש למצב של מערכת העיכול השפעה משמעותית על מצבו הכללי של הגוף.
המיתוסים הגדולים ביותר על אוכל ועל הדיאטה שלנו
להלן כמה טענות נפוצות לגבי אוכל ואכילה שיש לבחון בפירוט רב יותר. 1. מזון גולמי נותן תחושה גדולה יותר באכילה מאשר מזון מעובד. במידה מסוימת, אך רק במידה מסוימת. סלטים פריכים טריים, כמו גם פירות טריים, הם דוגמה מצוינת, אך אין זה אומר בהכרח שכל מה שקפוא, מיובש או מבושל אינו טוב לאכילה.
הדיאטה הטבעונית הנכונה
הדיאטה הטבעונית מאפשר צריכה חופשית של מוצרים צמחיים, למעט אוכל בשר ומוצרי חלב מהתפריט. דיאטה זו עוזרת לרדת במשקל ומגינה על הגוף מפני מחלות כרוניות. הוא האמין כי התזונה הטבעונית שומרת על משקל גוף מיטבי ומפחיתה את הסיכון לחלות בסוכרת, ממאירות ומחלות לב וכלי דם.
הדיאטה הטבעונית לפני 6
הדיאטה Vegan Before 6 או VB6 (Vegan Before 6) נוצרה על ידי מארק ביטמן. בספרו, ביטמן מסביר כי התחיל לראשונה בדיאטה הגמישה, אך מטעמי בריאות לא הצליח ליישם אותה. על מנת לנהל דיאטה גמישה, יש צורך לצרוך בעיקר מזון צמחי ולהוציא בשר מהתפריט. לאחר שהבין שהוא לא יוכל להחריג בשר לחלוטין, ביטמן המציא את הדיאטה הטבעונית לפני 6.
