2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רובנו כנראה זוכרים בחיבה רגעים מילדותנו, מכיוון שזו נותרה התקופה הכי חסרת דאגות בחיינו.
ואתה זוכר את הניחוחות המתוקים האלה שמילאו את האח של אבינו או יותר נכון את המטבח של אמא או סבתא? ציפינו שיגישו לנו לחמניות הבוקר או המקיות, או את העוגיות אחר הצהריים והג'ינג'ר. או הממתקים האלה שנוצרים כמו קיפודים?
בשורות הבאות לא נציע לכם מתכונים ספציפיים, מכיוון שיש רבים באתרנו, ונזכיר לכם רק 3 מהם את הפיתויים המתוקים של ילדותנו שלעולם לא נשכח, לא משנה כמה חיי היומיום הקדחתניים שלנו דוחפים אותנו לכך:
1. זנגוויל
הם מוכנים בדרך כלל בחופשות חג המולד ושנה החדשה, אך שום דבר לא מונע מאיתנו להכין אותם בעונה אחרת. קל במיוחד להכנת בצק נלוש מ -2 ביצים, 1 כפית. סוכר, כפית אחת. שמן, 4 כפות דבש, 1 כפית. סודה, כפית אחת. קינמון וכמה קמח שהוא סופג.
העדינות היחידה בהכנת זנגוויל היא לא לצלות אותם, מכיוון שהם מתקשים לאחר הוצאתם מהתנור (הם נאפים בכ -180 מעלות). אם אתם רוצים לחזור לילדותכם, אל תוסיפו ג'ינג'ר, כפי שהוא "מודרני" במתכונים של ימינו. סבתותינו הובטחו שלא יהיו להן תבלין אקזוטי כזה בארון המטבח שלהן.
2. עוגיות
קלַאסִי פיתוי מתוק מילדותנו, עבורם תמצאו שוב אינספור מתכונים. עם זאת, אם אתה רוצה שהעוגיות יהיו ממש "קלאסיות", עליך להשתמש בחמאה, ולא במרגרינה, חמאה וכו '.
3. הקיפודים שהוזכרו בחיבה
הם דורשים קצת יותר זמן, אם כי גם את הבצק שלהם קל ללוש. שוב, חשוב להשתמש במשחה אם ברצונך לחזור לילדותך.
כמו כן, לאחר שעצבתם את הקיפודים עצמם וכבר אפתם אותם, אל תפזרו עליהם חפיסות שוקולד. אם נחזור אחורה בזמן נגלה ש"תוספות "כאלה לא היו או היו" מותרות "של ממש. השתמש באגוזי מלך כתושים לקישוט הקיפודים. תהנה!
מוּמלָץ:
פיתויים מתוקים עם דובדבנים
ומכיוון שמזג האוויר כבר התחמם, בואו נשים לב לפירות. דובדבנים הם בחירה נפלאה עבור בן לוויה על השולחן, אך לא רק כפירות, אלא גם מוכנים לעוגות. ולמרות שמזג האוויר חם, אף פעם לא מאוחר מדי לעוגה טעימה באמת, אם זה עם דובדבנים, תותים, אגסים וכו '. עוגת דובדבן מוצרים נחוצים:
פיתויים מתוקים עם תותים
תותים הם פרי פופולרי מאוד, אך הבעיה העיקרית שלהם היא שהם נראים בדרך כלל מעוררי תיאבון מדי ומריחים נהדר, ומתברר שהם כלל לא טעימים. זה המקרה, לפחות בהתחלה, עד שמזג האוויר מתחמם והפירות הטבעיים הקטנים אך הטעימים ביותר לא מופיעים בשוק. אם נתקלתם במקרה בפירות הלא מספיק טעימים, אנו מציעים לכם מספר דרכים "
שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן
מרציפן מתעלמים לעיתים קרובות כשמדובר בפיתויים שונים ומתוקים. האמת היא שזה יכול להיות מרכיב עיקרי לתת טעם שאי אפשר לתאר ושונה לכל מה שהוא מתווסף אליו. כאן תוכלו למצוא שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן . הנה הם: עוגיות מרציפן מוצרים נחוצים:
פיתויים מתוקים עם פרג
פרג הוא תבלין ייחודי בזכות יכולתו להוסיף למוצרים מלוחים ומתוקים כאחד. בקונדיטוריה השימוש בו נרחב, ואילו בחיי היומיום הוא לא פופולרי במיוחד. זה צריך להשתנות, מכיוון שזרעי הפרג מעניקים לממתקים טעם מעניין וחדש שמענג כל אנין טעם. הנה כמה מתכונים שתוכלו לנסות בבית:
פיתויים מתוקים עם אגסים
עוגות אגסים מתאימות במיוחד לאירוח פנים. הם הופכים לריחניים ביותר, רק בזכות הפירות הטעימים ששמנו בהם. טוב לבחור אגסים שאינם בשלים לחלוטין, כדי לא לקלף. להלן המתכונים שבחרנו: עוגת יוגורט ואגסים מוצרים נחוצים : חבילת חמאה, 4 אגסים, 4 ביצים, 200 גרם סוכר, 100 גרם מרגרינה / חמאה, 1 וניל, 3 כפות קקאו, 220 גרם קמח, אבקת אפייה, 130 מ"
