2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפיצה הארוכה ביותר בעולם הוגש באיטליה. שפים מקומיים שברו את שיא העולם כשהגישו פיצה מרגריטה, באורך של יותר מקילומטר, במהלך התערוכה העולמית במילאנו, שם אחד הנושאים העיקריים היה אוכל.
חובבי המנה האיטלקית המסורתית מקווים כי שיא זה יתרום ליישום מוצלח של פיצה להיכלל ברשימת מורשת עולמית של אונסק ו.
לורנצו וולטרי, בעל שיא גינס, הכיר רשמית במקום הראשון של האיטלקים עם פיצה טעימה להפליא, באורך 1595 מ 'ובאורך 45 ס מ.
שמונים וירטואוזים במטבח השתמשו בחמישה תנורים שונים כדי לאפות את מרגריטה הענק באופן שווה. הפסטה הוגשה על 800 שולחנות, וכמעט 30,000 אורחי האירוע יכלו לנסות אותה.
בזכות גודלה המרשים הצליחה מרגריטה הענקית לשבור את שיא הפיצה הארוכה בעולם, שעברה את השיא הקודם שקבעה ספרד. שלוש מאות מטרים של יצירת המופת הקולינרית נתרמו לבנק המזון במילאנו.
מרגריטה היא לא רק פיצה איטלקית מסורתית, אלא אחת המנות הפופולריות והאהובות ביותר בעולם. הפסטה האיקונית, המכילה מוצרלה, עגבניות ובזיליקום, נוצרה ביוני 1889 בנאפולי על ידי שף הפיצריה ברנדי רפאלה אספוזיטו לכבוד המלכה מרגריט מסאבויה.
באותה תקופה פיצה נפוליטנית התקבלה רק כמזון לעניים. אבל פתאום אשתו של המלך האיטלקי אומברטו אני רציתי לנסות בדיוק את הפסטה הזו.
זו הסיבה שרפאל אספוזיטו הגיע לחדרי השליטים, שהציעו למלכה שלוש פיצות: שתיים מסורתיות ואחת, אותה הכין לרגל ביקורו אצל אנשי המלוכה.
צבעי המוצרים שבחר התאימו לצבעי דגל איטליה. על פי האגדה, פיצה זו אהבה ביותר על ידי המלכה מרגריטה ובהמשך לכבודה קרא אספוסיטו על עבודתו הקולינרית על שמה.
מוּמלָץ:
זה מה שאוכלת המשפחה הארוכה ביותר בעולם
המשפחה הארוכה ביותר בעולם חשפה למה היא חייבת את חייה הארוכים. חבריה מאמינים כי הצליחו להגיע לגיל זקנה בזכות מרכיב מיוחד מהתפריט שלהם. כל יום הם אוכלים שיבולת שועל, לא רק בבוקר אלא גם לפני השינה. משפחת דונלי יוצאת הדופן מקורה בצפון אירלנד, שם היא ידועה באורך החיים המשולב שלה.
מעדנים לנסות בצפון איטליה
אפילו התייר המזדמן יבחין בהבדל בפיתויים הקולינריים של צפון ודרום איטליה. הצפוניים מבשלים עם חמאה ולפעמים שמנת. אוכלים אותו בעיקר בשר בקר. מגדלים תירס לפולנטה (דייסה) - וכיום מנות אלה מופיעות רק בתפריטים של מלונות או מסעדות יקרות בדרום. הסלמי, החזיר והנקניקיות האיטלקיים המפורסמים מגיעים מהצפון, כמו גם הגבינות הטובות ביותר.
איטליה מכינה תקן ללחם טרי
איטליה מכינה שינויים חוקיים כדי לציין מהו לחם טרי על מנת להציב לו תקן ולהכניס כללים לייצורו ומכירתו. הבירור יתחיל ממה הכוונה בלחם, ובנורמות החוקיות יובהר כי שם זה יכול להיות רק מוצר העשוי מקמח חיטה, מעורבב עם מים, שמרים וללא מלח. כְּלָלֵי הִתְנַהֲגוּת לחם טרי יוכלו ללבוש רק את הפריטים שנמכרים באותו יום בו הם מיוצרים.
ארוחת הערב הארוכה ביותר על החוף באספרוחוב תוקפת את גינס
מאות אנשים התכנסו ברובע אספרוחובו בוורנה כדי להיות חלק מארוחת הערב הארוכה ביותר על החוף. חובבי אוכל טעים ושתייה איכותית ישבו זה לצד זה על החול ושכחו מהצרות היומיומיות שלהם. ביוזמתם ערכו החובבים חזרת לבוש לקביעת שיא עולם חדש של גינס, כמו גם ניסיון להחיות את ההתכנסויות הקודמות, בהן אנשים חולקים הכל ונהנים ללא דעות קדומות.
איטליה אפשרה גניבת מזון אם אתה חסר בית ורעב
בית המשפט העליון באיטליה פסק שלא להעמיד לדין חסרי בית ומובטלים שגונבים כמויות קטנות של אוכל מחנויות במדינה. ההחלטה התקבלה לאחר המקרה של רומן אוסטריאקוב האוקראיני, שעוכב על ידי מאבטחים בסופרמרקט בגנואה בגין גניבת נקניקים וגבינה בשווי כולל של 4.
