2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עד עכשיו פיצה נחשבה לאויבת התזונה הבריאה. מתברר שאולי זה לא מזיק אם מכינים אותו כראוי, אומרים מדענים מאוניברסיטת מרילנד.
מאמינים שאם מכינים את הפיצה עם קמח מלא - במקום קמח לבן, בנוסף, נאפה בחום של 250 מעלות, לא רק שלא יהיה מזיק, אלא אפילו עשוי להועיל למותניים שלנו.
מהם המוצרים העיקריים ששמים על הפיצה - אלה עגבניות, גבינה, תבלינים, בשר ונקניקיות. כדי להכין פיצה בריאה צריך להקפיד על כמות הגבינה.
עצה נוספת של מומחים היא להקפיד על מוצרי בשר. מומלץ להוסיף בשר רזה כמו גם נקניקים שאינם מעושנים. עדיף, אם יש בשר על הפיצה, לשים עוד ירקות, מייעצים תזונאים.
עגבניות הן חלק חובה בפיצה - הן מכילות הרבה ליקופן ולעתים קרובות מומלצות על ידי תזונאים בתזונה. תבלינים הם גם חלק חשוב בפיצה ותוכלו להוסיף אותם ללא חשש, מכיוון שלרוב התבלינים יש למעשה את היכולת להאיץ את חילוף החומרים.
בזיליקום, אורגנו, שום ופלפל שחור משמשים לרוב לפיצה.
חובה לשכוח מקמח לבן ולהחליפו בקמח מלא, בנוסף, יש לאפות את הפיצה במשך 14 דקות.
מעלות התנור יכולות להיות בין 200 ל -280, אומרים מדענים.
זה יגדיל את כמות נוגדי החמצון בתזונה, אך רק אם הפיצה נצרכת לא יותר מ -18 שעות לאחר הבישול, הוסיפו המומחים שצוטטו בכתב העת International of Obesity.
מתברר שלא רק שפיצה טעימה מואשמת בטעות בהיותה מוצר מזיק - גם פסטה איטלקית נמצאת ברשימה זו בגלל תכולת הגלוטן שלה. תזונאים מאמינים כי ספגטי, המכיל ביצים וסולת חיטה, מכיל מעט מאוד עמילן.
מומחים לא מצליחים להדגיש שהרבה תלוי באופן בו מכינים את הספגטי בסופו של דבר. כשהוא מבושל, הדבק משתעל ומשחרר גלוטן מזיק, מסבירים תזונאים.
עם זאת, אם מכינים ספגטי אל דנטה או מעט גולמי, העמילן שבהם לא נפרד, מה שהופך אותם ללא מזיקים לחלוטין למותניים.
מוּמלָץ:
כמה זמן האוכל יכול להיות קפוא ועדיין להיות טעים
הקפאת אוכל היא אחת הדרכים הקלות ביותר לשימור מזון ולמרות שאוכל יאוחסן בבטחה במקפיא ללא הגבלת זמן, אין זה אומר שהוא ישמור על איכותו לנצח - הארומה והמרקם יהיו טובים בהרבה אם תשתמשו במזון בתקופה מסוימת לאחר קְפִיאָה . כמו כן, ישנם מאכלים שיימשכו זמן רב יותר במקפיא מאחרים וייתכן ויהיה צורך בהכנה מסוימת (פרוסה, מולבנת, הקפאה בשכבה אחת וכו ') לפני ההקפאה.
פפאיה יכולה להיות מסוכנת מאוד עבור נשים! להלן הבעיות שהוא גורם
פפאיה צהובה זהובה רכה ועסיסית היא אוכל סופר עשיר בחומרים מזינים רבים. דל קלוריות ושומן, זהו מקור מדהים לסיבים תזונתיים. פפאיה בינונית תתן לכם כמות עצומה של ויטמין C / אפילו יותר מהמומלץ /. זו ארוחת בוקר טובה בזמן שאתם בדיאטה מכיוון שהיא ממלאת ומרעננת.
מדוע צמחונות יכולה להיות העתיד שלנו
על פי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, בשנת 2015 חלה זינוק חד בצריכת הבשר ברחבי העולם. הנתונים מראים כי בשנה שעברה הופקו 308. 2 מיליון טונות בשר, כולל 114 מיליון טונות בשר חזיר, 106.4 מיליון טון עוף, 68.1 מיליון טונות בשר בקר, 13. 8 מיליון טונות של כבשים ועזים ואחוז קטן.
צמחונות בבני נוער יכולה להיות סימן לאכילה לא בריאה
החוקרים מצאו כי בקרב יותר מ -2,500 צעירים בגילאי 15 עד 23 במחקר, צמחונים אכלו יותר פירות וירקות ופחות שומן, והיו בעלי סיכוי גבוה יותר משקל עודף היה פחות מאלה שצרכו בשר. מצד שני, צמחונים היו בסיכון גבוה יותר לדווח על בעיות אכילת יתר מאשר לא צמחונים.
האם אכילת אוכל מהרצפה יכולה להיות מועילה?
כולם ראו את הכריך הטרי מחליק מידיו ונופל (כמובן) עם החמאה כלפי מטה. יכול להיות שהיססת קצרה אם לקחת אותו או לזרוק אותו, אבל אז אתה חושב על הדבר הנכון למשך 5 שניות ובסופו של דבר אוכל את הנתח הטעים. הכלל בן 5 השניות נראה תקף בכל רחבי העולם.
