2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על פי ארגון המזון והחקלאות של האו ם, בשנת 2015 חלה זינוק חד בצריכת הבשר ברחבי העולם. הנתונים מראים כי בשנה שעברה הופקו 308. 2 מיליון טונות בשר, כולל 114 מיליון טונות בשר חזיר, 106.4 מיליון טון עוף, 68.1 מיליון טונות בשר בקר, 13. 8 מיליון טונות של כבשים ועזים ואחוז קטן. של בשרים אחרים.
בשנה שעברה, צריכת הבשר הממוצעת בעולם הייתה 43.1 ק"ג לאדם בשנה, ובמדינות מפותחות נאכלו בממוצע 79.3 ק"ג לנפש, ובמדינות מתפתחות - 33.3 ק"ג.
מומחי הארגון סבורים כי קפיצה זו מסמנת רק את תחילתה של עליית מפולות בצריכת בשר. לדבריהם, ב -20 השנים הבאות הוא יגדל ב -60 אחוזים. הסיבה לכך היא מעמד הביניים הצומח במהירות ברחבי העולם, שיכול להרשות לעצמו לצרוך בשר ומוצרי חלב.
זה כמובן יוביל להגדלת הביקוש לבשר, לעליית מחירים ולקשיים בייצור הכמות הנדרשת. תהליך זה יכול להוביל גם לבעיות כלכליות, במיוחד במדינות חקלאיות לא מפותחות.
בנוסף לסערה הכלכלית הממשמשת ובאה, מומחים מזהירים כי ישנן סיבות נוספות מדוע עלינו לוותר על הנטיות הטורפות שלנו ולפנות לצמחונות.
צריכת בשר מוגברת תוביל לעלייה בבעלי החיים. עובדה ידועה היא שחיות משק הן אחד ממזהמי האוויר העיקריים בשל ייצור המתאן הגבוה שלהן.
הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית אף אומרת כי מתאן הוא גז החממה השני בשכיחותו בעולם, עם יותר מ -60% מכלל הפליטות שלו שמקורו בחקלאות.
המאמצים הגלובליים להפחתת המתאן באטמוספירה הם כבר בראש סדר העדיפויות, ויותר ויותר ממשלות מבקשות לצמצם את תפוצתו באמצעות מספר צעדים ליצרנים. בבריטניה ובארצות הברית אף החלו במשך שנתיים מספר קמפיינים בנושא הסכנות לאיכות הסביבה מהגידול החד בייצור הבשר. הם מלווים גם בקמפיינים לתמיכה בצמחונות.
הניתוחים מראים שאם הטרנד הטורף לא ימשיך או אפילו יירד בעשר השנים הקרובות, מחכה לנו אסון אקולוגי. כרגע בבריטניה, הקמפיינים הצליחו חלקית, כאשר כמעט 35 אחוז מתושבי האי מוכנים לוותר על בשר מסיבות סביבתיות.
מוּמלָץ:
פפאיה יכולה להיות מסוכנת מאוד עבור נשים! להלן הבעיות שהוא גורם
פפאיה צהובה זהובה רכה ועסיסית היא אוכל סופר עשיר בחומרים מזינים רבים. דל קלוריות ושומן, זהו מקור מדהים לסיבים תזונתיים. פפאיה בינונית תתן לכם כמות עצומה של ויטמין C / אפילו יותר מהמומלץ /. זו ארוחת בוקר טובה בזמן שאתם בדיאטה מכיוון שהיא ממלאת ומרעננת.
ענבים יכולים להיות מסוכנים! ראה מדוע אתה צריך להיות זהיר עם זה
פירות יער עסיסיים אלו הם אחד החטיפים הטעימים, הממלאים והקלילים ביותר שתמצאו אי פעם. אין ספק שלענבים יש יתרונות בריאותיים רבים לגופנו, אך יש צד אפל שמעטים חושדים בו. אלרגיה לענבים הוא מצב נדיר, אך זו הבעיה החמורה ביותר שפרי זה עלול לגרום.
צמחונות בבני נוער יכולה להיות סימן לאכילה לא בריאה
החוקרים מצאו כי בקרב יותר מ -2,500 צעירים בגילאי 15 עד 23 במחקר, צמחונים אכלו יותר פירות וירקות ופחות שומן, והיו בעלי סיכוי גבוה יותר משקל עודף היה פחות מאלה שצרכו בשר. מצד שני, צמחונים היו בסיכון גבוה יותר לדווח על בעיות אכילת יתר מאשר לא צמחונים.
האם אכילת אוכל מהרצפה יכולה להיות מועילה?
כולם ראו את הכריך הטרי מחליק מידיו ונופל (כמובן) עם החמאה כלפי מטה. יכול להיות שהיססת קצרה אם לקחת אותו או לזרוק אותו, אבל אז אתה חושב על הדבר הנכון למשך 5 שניות ובסופו של דבר אוכל את הנתח הטעים. הכלל בן 5 השניות נראה תקף בכל רחבי העולם.
פיצה יכולה להיות טובה למותניים
עד עכשיו פיצה נחשבה לאויבת התזונה הבריאה. מתברר שאולי זה לא מזיק אם מכינים אותו כראוי, אומרים מדענים מאוניברסיטת מרילנד. מאמינים שאם מכינים את הפיצה עם קמח מלא - במקום קמח לבן, בנוסף, נאפה בחום של 250 מעלות, לא רק שלא יהיה מזיק, אלא אפילו עשוי להועיל למותניים שלנו.
