2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זרעי צ'יה היו ידועים והיו בשימוש נרחב על ידי האינקה והאצטקים. הם היו פופולריים ונחשבו כל כך שימושיים שהם היו מבוקשים אפילו יותר מזהב.
בקרב המאיה, צ'יה אף תפס מקום של כבוד בחלק מהטקסים שלהם. אך מה נקראים זרעים אלה צ'יה והאם הם באמת שימושיים כפי שחשבו בעבר עמים שונים?
צ'יה הם זרעים קטנים וקשים הגדלים על צמח הדומה מאוד למרווה. כיום זה נפוץ ביותר בגואטמלה או במקסיקו.
הצמח מגיע לגובה של לכל היותר מטר ויוצר פרחים, ובקצה הפרח ישנם אשכולות שנוצרים מזרעים קטנים אלה.
למעשה, מכל הצמח, הזרעים הם הנפוצים ביותר ומובילים את מירב חומרי המזון לגוף. זרעי צ'יה ניתנים לאחסון לאורך זמן ללא קשות או לשנות את צורתם בצורה כלשהי. אבל מה הם מכילים ולמה הם כל כך שימושיים?
עשיר במיוחד בסיבים, נתרן, זרחן, מנגן, אבץ, ברזל, סידן, חומצות שומן אומגה 3, בהשוואה לאוכמניות, לזרעים אלו תכונות נוגדות חמצון הרבה יותר גדולות.
בשל התכולה הגבוהה של חומרים אלו, צ'יה מתאימים ביותר לדיאטות שונות וניתן להשתמש בהם אם אנו רוצים לרדת במשקל - הם מכילים כל כך הרבה סיבים שהם יכולים לספק לנו כמעט 40% מהמינון היומי הנדרש.
בנוסף, הם מנרמלים את קריאות הסוכר בדם, הכולסטרול, כמו גם מווסתים את הנוזל בגופנו, משפרים משמעותית את עבודת מערכת העיכול, מסייעים לניקוי רעלים מהגוף, אינם מכילים גלוטן.
השימוש בזרעי צ'יה ישפר משמעותית את הטון שלנו ובמקביל יעזור לנו במאבק נגד עודף משקל.
אתה יכול לקנות זרעי צ'יה בחנויות אורגניות או דוכנים למוצרים אורגניים ברשתות השיווק הגדולות. עדיף לאחסן בחושך, בצנצנת קרמיקה או זכוכית.
מוּמלָץ:
פולי סויה
פולי סויה שייך למשפחת הקטניות ומקורו במזרח אסיה. זה שימש כמקור חשוב לחלבון במזרח במשך חמשת אלפים שנה. פולי סויה הוכנסו לעולם המערבי במאה ה -20. הצמח סויה גדל במגוון קרקעות ובמגוון רחב של אקלים, החל מטרופי בברזיל ועד קפוא באי הוקאידו בצפון יפן.
בשביל מה מיצי פירות טובים?
מיץ דלעת שימושי בסוגים שונים של בצקות, השמנת יתר ויתר לחץ דם. זוהי גם תרופה אידיאלית לנדודי שינה. מספיק לשתות כוס מיץ דלעת עם מעט דבש לפני השינה ונדודי שינה ישארו רק זיכרון עבורכם. מיץ דלעת מכיל סוכרוז, פקטין שימושי, מלחי אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, נחושת וקובלט.
בשביל מה טובים פירות סגולים?
פירות סגולים אינם נפוצים כל כך על שולחנו של הבולגרי, אך הם צריכים להיות כאלה. צריכת פירות סגולים יכולה למנוע מספר מחלות. פירות יער סגולים שימושיים כנגד מחלות הקשורות לגיל כמו אלצהיימר, בעיות לב ואפילו סרטן. אם תקבע לאכול אוכמניות, אוכמניות, דומדמניות או שזיפים, זה יפחית את הסיכון ללקות בטרשת נפוצה ומחלת פרקינסון.
משקאות אסידופיליים - בשביל מה הם טובים
מוצרי חלב הם מהאהובים ביותר על ידי מיליוני אנשים ברחבי העולם, והם מהווים גם מקור יקר למספר ויטמינים, מינרלים וחומרים יסודיים חשובים לבריאותנו. משקאות אסידופיליים הם לא ידועים במיוחד, אך מצד שני הם רק מתחילים לצבור פופולריות בקרב צעירים שמנהלים אורח חיים בריא.
בשביל מה ענבים טובים?
כרמים גודלו מאז ימי קדם באזורים ממוזגים ובתרבויות רבות סוגדים ליין. לא פלא, כי היתרונות של צריכת ענבים נהדרים! לבריאות וגם ליופי, ענבים הם פרי מדהים באמת! 1. ענבים עשירים בויטמינים: C, K וחומרים מזינים כמו סידן, מגנזיום, אשלגן, זרחן, מנגן ונוגדי חמצון.
