2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
מוצר מזון לא מסורתי יושק בשוק השוויצרי. בעוד מספר ימים צפויים להופיע מעדני תולעים וחרקים בחלונות הסופרמרקטים המקומיים.
אנשים שאוהבים לנסות טעמים חדשים יוכלו להשיג המבורגרים וקציצות מתולעי ארוחה. בנוסף לחטיפים, הם יכילו גם ירקות, אורז ותבלינים ארומטיים.
מוצרי המזון האקזוטיים מתוכננים להופיע בסופרמרקטים בשוויץ, וליתר דיוק ברשת קופ, בתוך שבוע.
צילום: Essento
שוויץ היא כיום המדינה הראשונה באירופה שמאפשרת רשמית להשתמש בחרקים במזון אנושי.
על פי החוק השוויצרי, ארבה וצרצרים מורשים לאכול בנוסף לתולעי ארוחה.
בעלי חיים אלה גודלו כדי להאכיל מיני בעלי חיים אחרים. אך מומחים גילו את התנאים שבהם הם מתאימים למאכל אדם וכעת הם מוכנים להוציא אותם למכירה בצורה של מעדנים אטרקטיביים.
מוּמלָץ:
מעדני חצילים
חציל הוא ירק קדום שטופח לפני אלפי שנים, שעדיין נפוץ במנות בכל שולחן בעולם. לא משנה איך מכינים אותה, העגבנייה הכחולה (כשמה כן כן נקרא) עדיין נשארת טעימה ושימושית. חצילים הוא צמח ממין ענבים כלבים ממשפחת תפוחי האדמה. הוא "קרוב משפחה"
שלושה מעדני קוקוס שאין לעמוד בפניהם
הטעם הייחודי של שבבי קוקוס וקוקוס מאפשר להשתמש בהם במגוון מתכונים לממתקים ומאפים, שהופכים לחביבים על כל מי שטועם אותם. כאן אספנו שלושה מתכונים שאין לעמוד בפניהם למעדני קוקוס שכל אחד יכול להכין בבית. הנה הם: עוגת קוקוס מוצרים נחוצים: 100 גרם חמאה, 200 גרם סוכר, 4 ביצים, 60 גרם קמח, 1/2 כפית.
ממתיק מלאכותי הוכרז כקוטל חרקים
תוצאות מחקר שצוטט על ידי UPI מראות כי אחד הממתיקים המלאכותיים הפופולריים ביותר, טרוביה, הוא קוטל חרקים ככל הנראה. המחקר החדש מראה כי זבובי פירות שצרכו את הממתיק חיו 5.8 יום, בעוד שזבובים שלא טעמו את הממתיק המלאכותי חיו בין 38.6 ל- 50.6 יום.
מגיע בקרוב לתפריט של אירופה: מעדני חרקים
האם אתם יודעים מה מכינים יצרני מזון בשילוב עם מדענים? להציע לנו אוכל עם חרקים! חרקים כבר מזמן היו חלק מהמטבח של עמים אסייתיים, והרעיון הוא להכניס אותם לתזונתם של האנשים המערביים כדי להפוך לעובדה. לדברי מדענים, חרקים הם סופר טובים לבריאות.
בשוויץ הם מכינים טירמיסו ענק
הטירמיסו הגדול ביותר בעולם, שמשקלו 2.3 טון, נוצר על ידי הקהילה האיטלקית בפורנטרוי שבשוויץ. כמעט 155 מתנדבים השתתפו בהכנת העוגה הענקית. הם עבדו 14 שעות במגלשה העירונית להכנת קינוח. גובה טירמיסו הוא 8 מטרים ומשתרע על 50 מ"ר. 799 ק"
