2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
המחוון הוא אחד המרקים הקרים השימושיים ביותר. מומלץ לכל דיאטה בגלל תכולת השומן והפחמימות הנמוכה שלה.
למעשה, טרטור הוא סוג של מרק חלב קר, שהוא חלק מהמטבח הבולגרי המסורתי. מקור מרק חלב קר זה מקורו בבולגריה במאה ה -20.
מלבד היותו טעים, גם המחוון שימושי מאוד. זה בעל ערך כי:
1. מימן אותנו - מכיל מים ועוזר לנו להיפטר מרעלים.
2. זה עוזר להילחם בסרטן - שוב בזכות מלפפון ומרכיביו, מה שמקטין את הסיכוי לחלות בסוגים שונים של סרטן וגידולים, כולל סרטן השד.
3. יש לזה השפעה אנטיבקטריאלית - כאן אנו מסתמכים על שום. כולנו יודעים שלשום יש השפעה אנטיבקטריאלית, וגם מגן עלינו מפני נגיפים והצטננות.
4. משפר את עבודת הקיבה - בגלל יוגורט. הודות לקטובצילי, פלורת המעיים שלנו עובדת כרגיל. בנוסף אכילת טרטור אינה מכבידה על הבטן שלא לצורך.
5. מסיר ריח רע מהפה - אלא שיש אנשים ששונאים את ריח השום. בזכות הפיטוכימיקלים במלפפון מנוטרלים החיידקים בפה.
טוב שארוחת הערב שלנו מכילה טאראטו כדי שלא נאמץ את הבטן בימי הקיץ החמים עם אוכל כבד וקשה לעיבוד.
הנה זה המתכון לטאראטור אשר ישמור עלינו בריאים וכושר בקיץ.
מטרטור למתחילים
מוצרים נחוצים: יוגורט - 1 כוס, שמן זית או שמן צמחי - 4 כפות, מלפפונים - 2 חתיכות, שום - 3 שיני, שמיר, מלח
אופן ההכנה:
1. שוטפים את המלפפונים היטב וקולפים אותם. בקערה (סיר קטן, למשל), תכננו אותם או חתכו אותם לחתיכות קטנות.
2. קולפים את שיני השום ומועכים אותם בקערה קטנה או בטיט. אם תרצה, אתה יכול לחתוך אותם לחתיכות קטנות מאוד.
3. שוטפים היטב את השמיר וחותכים אותו לחתיכות קטנות. הוסיפו שום, שמיר, שמן זית או שמן צמחי (לבחירתכם) למלפפונים המגורדים וליוגורט הטרוף.
4. מערבבים היטב את כל החומרים ומוסיפים מעט מלח. אם המחוון שלך נראה עבה מדי, אתה יכול לדלל אותו במעט מים.
5. אם תרצה, תוכל להוסיף אליו אגוזי מלך כתושים. מניחים להתקרר ומגישים קר.
מוּמלָץ:
איך מכינים קרואסונים טעימים
קרואסונים חמים עם קרום עדין עם מילוי שוקולד, שמנת או גבינה הם סמל למטבח הצרפתי. עקרות בית רבות מחפשות את המתכון הנכון להכנת קרואסונים, מכיוון שמאפים ביתיים טעימים יותר ומפתיעים את יקיריהם עם קינוח טעים חדש. בואו ננסה להבין איך קונדיטורים צרפתיים מכינים מאפינס וינאי, מה הסוד שלהם?
איך מכינים את הקרואסונים המושלמים?
גוון את הקרואסונים שלך על ידי הוספת טעמים ומילויים שונים. שוקולד - לשים שוקולד בבסיס כל משולש בצק ולעצב את הקרואסונים. שקדים - שמים חתיכת מרציפן שקדים בבסיס משולש הבצק ומגלגלים ומעצבים את הקרואסונים. לאחר הזיגוג מפזרים שקדים פרוסים. קינמון וצימוקים - מערבבים 100 גרם סוכר מוסקובדו עם 1 כף.
איך מכינים מלח גבינה
צריך מיומנות כדי להכין גבינה. עם זאת, אם עשיתם זאת, עליכם לדעת כי אחסון זה חשוב לא פחות מהכנתו. כדי לשמור על הגבינה לפרק זמן ארוך יותר, יש צורך שהיא תתבגר בתמלחת בטמפרטורה של כ -10 מעלות. בין אם הכנתם את הגבינה בעצמכם ובין אם קניתם אותה מהחנות, אינכם יכולים לשמור על טעמה מבלי להכין מלח.
איך מכינים טחינה משומשום?
טחינה עשויה משומשום , הוא מאוד שימושי. מרכיביו המגוונים הופכים אותו לנס אמיתי עבור מערכת העיכול שלכם! בנוסף להיותה שימושית מאוד, הטחינה טעימה והיא מקור אנרגיה טוב. מומלץ שבכל בית יש בצנצנת טחינה משומשום במטבח שלהם. האמת היא שההכנה שלה לא קשה בכלל, אבל טחינה משומשום ביתי הוא אפילו יותר טעים.
איך מכינים ביצי שוקולד בבית?
כמעט כולם, שלא לדבר על הקטנטנים, אוהבים ביצי שוקולד. הם טעימים, מעניינים ומפתיעים. אם נחשוב על זה, מה עוד אדם צריך. עם זאת, כדי לא ליפול לשיקולים קולינריים ופילוסופיים, אנו מציעים לכם מתכון מהיר, קל וטעים במיוחד כיצד להכין ביצי שוקולד בבית. ישנם מספר כלים ומוצרים נחוצים.