2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
התנסו במתכוני מוס שונים מרחבי העולם בכדי לרצות את יקיריכם ולפנק את עצמכם. מוסים הם קינוח קליל ונימוח.
מוס השוקולד הלבן האיטלקי עם תותים טעים מאוד. מוצרים נחוצים: 250 גרם שוקולד לבן, 1 כוס שמנת נוזלית, חצי כוס חלב, 150 גרם סוכר, 3 ביצים, 4 תותים גדולים, 25 גרם שוקולד חלב, עלי נענע.
שוברים את השוקולד הלבן לחתיכות קטנות ומוסיפים את החלב. מחממים בעזרת אדים או אמבט מים. כשהשוקולד נמס מסירים מהאש.
החלמונים מופרדים מהלבנים. מקציפים את החלמונים עם הסוכר ומוסיפים לשוקולד החם. מערבבים ומניחים להתקרר.
מקציפים את השמנת ומוסיפים לשוקולד. מערבבים בעזרת כף עץ ומחלקים בקערות. השאירו במקרר ופזרו שוקולד חלב מגורד לפני ההגשה. מקשטים בתותים ועלי נענע.
למוס הערמונים הצרפתי יש טעם נעים מאוד.
מוצרים נחוצים: 1 ק ג ערמונים, 750 מיליליטר חלב, 150 גרם סוכר, 300 מיליליטר שמנת חמוצה, 100 גרם קקאו, 150 גרם פירות מסוכרים, 50 גרם אגוזי מלך, 20 גרם חמאה, 1 וניל.
הערמונים מבושלים על ידי חיתוך קל לפני כן, כך שניתן יהיה לקלף אותם ביתר קלות. לאחר בישול הערמונים הם קלופים מהקליפה ומהעור החום הפנימי.
מכניסים את הערמונים לסיר, מוסיפים את החלב וחצי הקקאו, הווניל ומבשלים 20 דקות. מכסים בתבנית נייר אפייה לפודינג או לעוגה. קוצצים את הערמונים ומשאירים 10 לקישוט.
שמים שלושה רבעים ממחית הערמונים בצורה. מקציפים את השמנת, חותכים את הפירות והאגוזים המסוכרים. מערבבים עם השמנת ויוצקים על מחית הערמונים. מורחים מעל את מחית הערמונים שנותרה. השאירו 4 שעות במקרר.
כשהפודינג מוכן מכינים את הזיגוג. מחממים את הסוכר, את הקקאו שנותר ו -3 כפות מים בסיר. המוס מכוסה בזיגוג ומקושט בקצפת וערמונים שלמים.
מוס ברזילאי עם קפה הוא קינוח מעניין מאוד. רכיבים: 15 גרם ג'לטין, 65 גרם קפה טחון, 3 חלמונים, 50 גרם סוכר, 1 וניל, 300 מיליליטר שמנת חמוצה, 50 גרם אגוזי מלך, 30 גרם אבקת סוכר.
יוצקים 200 מיליליטר מים קרים על הג'לטין ומאפשרים לו להתנפח. מהקפה ו -300 מיליליטר מים רותחים, קפה נרקח ומסונן דרך מסננת עבה.
מקציפים את החלמונים עם הסוכר. יוצקים את הקפה לחלמונים ומחממים עד להסמכה. מוסיפים את הג'לטין והווניל הנפוחים.
מקציפים את השמנת ומערבבים עם תערובת הקפה שהתקררה. מחלקים את המוס בקערות ומשאירים במקרר להתייצבות. מקשטים באגוזי מלך, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מוּמלָץ:
מסורות חג הפסחא המאושרות ביותר מרחבי העולם
בבולגריה באופן מסורתי חג הפסחא צורכים כבש עם ירקות קלויים, סארמה כבד, חסה, עוגות פסחא ריחניות וכמובן ביצים. אוכל חג הפסחא מגוון וצבעוני כמו התרבויות ברחבי העולם. בחלקים שונים יש מסורות שונות עם מיוחד אוכל לחג הפסחא איתו אנשים חוגגים כראוי את החג.
רעיונות לשיפודים בריאים מרחבי העולם
שיפודים הם אוכל טעים שאהוב על אנשים בגילאים שונים ועם הרגלי אכילה שונים. ניתן להכין על שיפוד מוצרים רבים, גם בשר וגם צמחוני. השיפודים מתאימים לאוכל עיקרי וגם לקינוחים. כל עוד הם מוכנים בהתאם לעקרונות האכילה הבריאה. הנה כמה רעיונות לשיפודים בריאים מרחבי העולם .
רעיונות טעימים לתה חלב מרחבי העולם
הוספת חלב לתה היא נוהג שלא פופולרי במיוחד בבולגריה. עם זאת, זה די מפורסם ברחבי העולם. לכן, אם נמאס לכם מתה הקמומיל הקלאסי או מתה הפרי, אנו ממליצים לכם לראות כמה רעיונות לתה חלב מרחבי העולם. אתה תתאהב בכל אחד מהם. 1. תה חלב תאילנדי כמו תה קר תאילנדי וקפה תאילנדי, תה זה מגיע עם מנה גדולה של חלב.
שיפודי רעיונות מרחבי העולם
להלן מספר מתכונים פופולריים לשיפודים מהמטבח העולמי. שיפודים ים תיכוניים רכיבים: 25 שרימפסים לא קלופים גדולים, 50 גרם חמאה, 2 כפות שמן זית, כמה ענפי טימין טרי קצוץ דק, פטרוזיליה ואורגנו, מעט בצל קצוץ, 1/2 פלפל אדום, 1/2 פלפל ירוק, 1 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.
רעיונות גריל מרחבי העולם
לרבים מאיתנו נמאס לאכול נקניקיות כל כך פופולריות, קציצות, קבבים ומה לא, אותם אנו רגילים לצלות כאילו על ידי אינרציה. הנה כמה רעיונות לא סטנדרטיים מהמטבח העולמי, איתם תגוונו את תפריט הגריל. צלעות חזיר ג'לי בסגנון אסייתי מוצרים נחוצים למרינדה:
