2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שקדים תמיד היו מקור לחומרים מזינים ואנרגיה. שקדים מורכבים מפחמימות, חלבונים, שומנים, מגנזיום ועוד. והם חלק בלתי נפרד מארוחת הבוקר במשקי בית רבים ברחבי העולם.
שקדים גולמיים או קלויים, אגוזים טעימים קיימים גם כקמח שקדים, חמאה וחלב שקדים. לא משנה איך הם נצרכים, הם נותנים לנו מנה בריאה של חומרים מזינים. ב- 16 בפברואר חוגגת ארצות הברית יום שקדים.
אבל כמו שאומרים, טוב מאוד זה לא טוב, וזה חל בכל הכוח על אכילת שקדים. צריכת שקדים רבים יכול להוביל לעצירות ולנפיחות מכיוון שהם עשירים בסיבים. מכיוון שקשה לעכל את האגוזים, זה מוביל למאמץ יתר על הבטן.
אם יש לך מערכת עיכול חלשה ואתה נוטה להפרעות עיכול, אתה צריך לשלוט בצריכת שקדים.
אחת הדרכים להתמודד עם בעיות קיבה היא שתייה מרובה של מים. אך זכור גם כי שתיית מים מרובה מובילה לחוסר איזון בנתרן בגוף.
אנו זקוקים לכ- 15 מ"ג ויטמין E מדי יום. דרך צורכת כמויות גדולות של שקדים ניתן להגיע ליותר מ 1000 מ"ג מהצריכה הנדרשת. תופעות לוואי של עודף ויטמין E כוללות שלשולים, גזים, ראייה מטושטשת, כאבי ראש וסחרחורת ועייפות.
אחד הראשיים תופעות לוואי של שקדים הוא עלייה במשקל. ככה זה בגלל שקדים מכילים כמות גדולה של שומן וקלוריות. אם אינכם שורפים מספיק קלוריות, גופכם יאגר עודפי קלוריות כמו שומן וקילוגרמים עודפים.
מוזר ככל שזה נראה, שקדים יכולים גם להיות רעילים. שקדים מרים מכילים חומצה הידרוציאנית, מה שמוביל לתסמינים כמו האטה במערכת העצבים ובעיית נשימה שעלולה להיות קטלנית. זו תופעת לוואי נדירה, אך יש אנשים שהראו תגובות אלרגיות לאגוזים אלה. כאן הסימפטומים יכולים להיות פריחות, קשיי נשימה ורבים אחרים.
תלוי בזה איפה שהם גדלים, שקדים יכול להיחשף להשפעות חיידקיות מזיקות, העלולות להוביל לבעיות בריאות אם נצרכות ללא ניקוי הולם לפני כן. למעשה, במדינות רבות מכירת שקדים גולמיים אינו חוקי.
אין ספק ששקדים טובים לבריאותנו, אך מתינות היא המפתח כאן. שוחח עם התזונאי שלך והחליט כמה שקדים ביום אתה יכול להרשות לעצמך.
ואם אתה מאותם אנשים שאין להם בעיה לאכול יותר אגוזים, פנק את עצמך באחת מעוגות השקדים או מעוגות השקדים האלה.
מוּמלָץ:
אוכל מהיר מדכא אותנו! ראה מה אתה צריך לאכול
דִכָּאוֹן הוא מכת המאה ה -21. יש לכך הרבה סיבות: סכסוכים במשפחה, בעבודה, אובדן יקיריהם וכו '. אך מדענים הגיעו למסקנה שאי דיוקים תזונתיים עלולים לגרום לדיכאון. רופאים אוסטרלים בחנו קבוצה של מתנדבים הסובלים מהפרעות דיכאון. הנבדקים חולקו לשתי קבוצות.
ראה מדוע לא כדאי להגזים עם מרווה
מרווה משמשת במשך מאות שנים במטבח וברפואה. מחקרים מראים כי צמח זה החל לראשונה לגדול באזור הים התיכון ובמרכז אסיה, אך כעת ניתן לגדל אותו בקלות בכל מקום בעולם. הוא משמש לבעיות בקיבה, חום גבוה ולהילחם בחיידקים. משתמשים בו כדי להקל ולהרגיע חומצת קיבה, שלשולים, עודף גזים, נפיחות, מחזור בעייתי.
ענבים יכולים להיות מסוכנים! ראה מדוע אתה צריך להיות זהיר עם זה
פירות יער עסיסיים אלו הם אחד החטיפים הטעימים, הממלאים והקלילים ביותר שתמצאו אי פעם. אין ספק שלענבים יש יתרונות בריאותיים רבים לגופנו, אך יש צד אפל שמעטים חושדים בו. אלרגיה לענבים הוא מצב נדיר, אך זו הבעיה החמורה ביותר שפרי זה עלול לגרום.
אתה חובב סירנות? אתה צריך לדעת את זה
1. קנו כמה שיותר גבינה שתשתמשו בשבוע, כי ברגע שחותכים אותה היא מתחילה להידרדר; 2. אחסן גבינות רכות באזור זה של המקרר בו שומרים על הטמפרטורה הנמוכה ביותר. לאחר הפתיחה זה טוב לשימוש תוך 3-4 ימים; 3. גבינות רכות עם קליפה, כמו גם גבינות קשות וחצי קשות, אין לאחסן בחלק הקר ביותר של המקרר.
ראה את האמת לגבי סלמון נורווגי! אתה צריך לדאוג?
תעשיית החקלאות הימית הנורבגית (מה שמכונה תעשיית הדייג ) מדורגת בין התוכניות המובילות בעולם. מדי יום 14 מיליון מנות עם סלמון נורווגי נצרכים ביותר מ -150 מקומות ברחבי העולם. בתור היצואנית השנייה בגודלה של פירות ים, נורבגיה מבינה את הצורך שהדרך היחידה לתעשיית החקלאות הימית שלה להישאר בר קיימא בעתיד היא באמצעות הגנה על הסביבה ומלאי הדגים.
