2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גבינה כבושה הוא תוספת נפלאה לכל שולחן. זה כל כך ריחני, מעורר תיאבון ונמס בפה שהוא יכול להפוך לאירוע חגיגי וישיבה שגרתית ליד השולחן.
אתה יכול למצוא גבינה כבושה בחנויות מכולת רבות, אבל זה עניין אחר להכין אותה בעצמך בבית. מאמץ זה אינו משימה מסובכת במיוחד, אך עדיין יש בו את הדקויות והשיקולים.
לדוגמא, חשוב מאוד לבחור את השומן הצמחי הנכון בו יש לכבוש את הגבינה שלך. עדיף אם מדובר בשמן זית לא מסונן, באיכות גבוהה.
בדרך כלל מוצרים אלה אינם זולים, אך האמינו לי, ההשקעה משתלמת. רק אז תהיו בטוחים שתקבלו תוצאה ממש נהדרת.
לפני שתתחיל לעבוד עם שמן זית, הקפד לנסות אותו לפי הטעם. לחלק מהשמנים יש טעם מר ואחרים טעם מתוק יותר. טוב להיות מודע לטעם של המוצר המתאים בכדי לקבל גבינה שתיהנו ממנה.
לאחר שתכיר את הכללים האלה, תוכל להמשיך במרינדת הגבינה. ואם עדיין לא מצאתם את המתכון המתאים עבורכם, אנו מציעים לכם לקבל השראה מכמה מהרעיונות בגלריה שלנו.
2 גבינה כבושה עם בזיליקום
מוצרים נחוצים: גבינה קשה 350 גרם, שמן זית כתית מעולה, 3 כפות. בזיליקום מיובש, 1 כף. צ'ילי
אופן ההכנה: בחרו גבינה לפי רצונכם, שכן התנאי היחיד הוא שהיא יציבה. חותכים אותו לקוביות ומניחים חלק ממנו על תחתית צנצנת יבשה. מפזרים תבלינים ומוסיפים שוב גבינה. המשך עד שהצנצנת מלאה. ואז יוצקים את הגבינה עם שמן זית וסוגרים את המיכל היטב. השאירו את הגבינה במקרר למשך 4-5 ימים ואז תהנו ממנה עם חתיכת לחם.
3. מוצרלה חריפה במרינדה
מוצרים נחוצים: 400 גרם מוצרלה, חופן בזיליקום טרי, 2-3 פלפלים חריפים, שמן זית, 1 כף. אורגנו, לימון 1
אופן ההכנה: חותכים את המוצרלה לקוביות ואת הבזיליקום לחתיכות קטנות. אם אתה משתמש במוצרלה של תינוק, דלג על השלב הראשון. הכניסו את חלק הגבינה לצנצנת יבשה ופזרו את התבלינים הרשומים ומיץ הלימון. מתחלפים לסירוגין עד שהמרכיבים נגמרים, ולא שוכחים להוסיף את הפלפלים. ממלאים את הצנצנת בשמן צמחי וסוגרים אותה. השאירו אותו במקרר למשך 3 ימים ואז השתמשו במוצרלה לסלט עגבניות או כריכים.
מוּמלָץ:
המתכונים הטובים ביותר לניקוי רעלים מהגוף
אם אתם מתכוונים להתחיל אורח חיים בריא - הגיע הזמן לנקות את גופכם מחומרים מיותרים ורעלים שונים. ראה בשורות הבאות מי הם המתכונים הטובים ביותר לניקוי רעלים : 1. תפוח וקינמון פורסים דק תפוח ויוצקים 500 מ"ל מים נקיים, מוסיפים 1 כפית.
מכורים לגבינה? הנה איך להתמודד עם זה
זה נשמע ממש מוזר ואבסורדי, אבל זו עובדה. הגבינה הוא מוצר שכשצורכים אותו, אתה תמיד רוצה יותר ויותר. ניתן לאכול גבינה עם כל דבר ולשים דברים רבים. למשל, מהי פיצה ללא גבינה? ובכן, זו פשוט לא פיצה, ופיצה ממש טעימה מכילה אפילו יותר מסוג גבינה אחד.
שלושת המתכונים הטובים ביותר לריבת שזיפים
שזיפים הם אחד הפירות הטובים ביותר לריבה. הן טעימות ושימושיות, ועוגות מדהימות מכינות עם ריבת שזיפים. המתכונים קלים ומוצלחים. גוזמים ריבה בתנור מוצרים נחוצים: 3 ק"ג שזיפים מיובשים, 1 ק"ג סוכר, 200 מ"ל מים, 2 כפית. מיץ לימון, 1 כפית.
באהבה לגבינה
אם אדם נאלץ לבחור רק אחד ממקורות החלבון העיקריים (בשר, דגים, ביצים וגבינה), נראה כי הבחירה הסבירה ביותר תהיה גבינה. הטעם והמרקם של סוגי גבינה שונים מגוונים לאין שיעור, ורשימת הדרכים בהן משתמשים בגבינה בבישול היא כמעט אינסופית. אפשר לגרד, למעוך, להמיס, למתוח, לאפות, אפילו לטגן.
חמשת המתכונים הטובים ביותר לבראוניז
אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר בעולם - טעים בראוניס , הידוע בזכות הליבה הלחה וטעם השוקולד שלו, הומצא בשנת 1893 במטבח מלון פאלמר האגדי בשיקגו. כאן נכיר לכם 5 מהמתכונים הפופולריים ביותר לבראוניז אך זכרו שכל תוסף או תבלין שאוהבים ניתן להוסיף לעוגה האהובה עליכם.
