שלושת המתכונים הטובים ביותר לריבת שזיפים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שזיפים הם אחד הפירות הטובים ביותר לריבה. הן טעימות ושימושיות, ועוגות מדהימות מכינות עם ריבת שזיפים. המתכונים קלים ומוצלחים.

גוזמים ריבה בתנור

מוצרים נחוצים: 3 ק"ג שזיפים מיובשים, 1 ק"ג סוכר, 200 מ"ל מים, 2 כפית. מיץ לימון, 1 כפית. קינמון

אופן ההכנה: השזיפים חצויים ומגולענים. מסדרים בתבנית ומפזרים סוכר. ממלאים את התבנית במים ומכניסים לתנור. מפעיל את ה- reotan התחתון במקסימום ואת ה- reotan העליון במינימום. אם אין לך תכונות אלה, עליך לערבב לעתים קרובות יותר.

הריבה מוכנה כשטיפה ממנה נשפכת לצלחת ולא נשפכת. מוסיפים את מיץ הלימון והקינמון ומערבבים. השאירו לעוד 10 דקות. גוזם ריבה מוזגים לצנצנות מחוממות מראש, אשר אטומות. הפוך את המכסה הפוך והשאיר להתקרר לחלוטין.

ריבת שזיפים

מוצרים נחוצים: שזיפים מיובשים 3 ק"ג, סוכר 1 ק"ג, 6 עלי אינדישה

אופן ההכנה: השזיפים נשטפים ומגולענים. חותכים לחתיכות בינוניות ומניחים בסיר עמוק. מפזרים סוכר ועלי אינדרי. את התוצאה מרתיחים בלי להוסיף מים. אז הרתיחו על אש נמוכה כשעתיים. לבסוף, יש לערבב לעתים קרובות כדי לא להישרף.

הריבה מוכנה כשהתערובת עושה את דרכה לכף. עלי האינריש מוסרים. התוצאה מופצת בצנצנות כשהיא עדיין חמה. הצנצנות נסגרות בקפידה מבלי לעבור עיקור.

ריבת גיזום מהירה

מוצרים נדרשים: שזיפים מיובשים 2 ק"ג, סוכר 1 ק"ג, ½ כפית. לימונטוזיס

אופן ההכנה: שזיפים מיובשים צריכים להיות בשלים ורכים היטב. הם נשטפים ומגולענים. מכניסים לסיר ויוצקים 2 כפיות. מים. שים את הכיריים ובשל 5 דקות. מסירים את התבנית מהאש ומניחים להתקרר.

שזיפים צוננים קלופים. מוסיפים סוכר לשזיפים קלופים ומיץ צבעוני. מחזירים את התבנית לכיריים ומבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב יסודי. כך הרתיחו עד לקבלת הצפיפות הרצויה. הריבה צריכה להיות סמיכה והומוגנית. לבסוף מוסיפים את מיץ הלימון ומשהים עוד 3-4 דקות.

את הריבה מוזגים לצנצנות מיובשות, שנסגרות מיד ומתהפכות. הם לא מעוקרים.