האוכל שלך הופך רעיל אם אתה מבשל אותו בדרך זו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אוכל הוא דרך אחת להתמכר למשהו טעים ומעורר תיאבון, אבל זה לא תמיד המקרה אם לא הכנו אותו כראוי. שיטת הטיפול בחום היא חיונית לגופנו לספוג את כל אבות המזון החשובים ממרכיבי המנה שלנו.

אופן הכנת האוכל הוא משפיע גם על תכונותיו, כגון שבנסיבות מסוימות הוא עלול אפילו להיות רעיל. לכן כל עקרת בית מחויבת להכיר היטב לא רק מתכונים טעימים על מנת לפנק את משפחתה, אלא גם לדעת איך לבשל אוכל בריא כדי לא לפגוע בבריאות יקירייך.

מיכאיל מיאסניאנקין הוא מנתח אונקולוג רוסי והוא גם מועמד למדעי הרפואה. הוא חולק הרבה מעניינים עובדות על עיבוד מזון מול ערוץ 5 הרוסי, כלומר באילו תנאים האוכל שלנו הופך רעיל ואף יכול לגרום לסרטן. מדענים מאמינים שאחת הסיבות לכך היא אם המזון היה מזוהם בדשנים מינרליים או מסרטנים.

מיאסניאנקין מוסיף כי צריכת מוצרים כאלה תשפיע לרעה על מערכת העיכול והריריות. בנוסף, צריכת מזון כזה על בסיס קבוע אף עלולה להוביל לגידולים ממאירים, שאם לא יאובחנו מוקדם, עלולים להיות קטלניים.

רופאים מציינים בעיה אחרת שקשורה להכנת אוכל, כלומר טיגון של בשר או ירקות בשמן. זה מזיק מאוד, במיוחד אם אתם צורכים בעיקר אוכל כזה בלבד. לכן הרבה יותר טוב להסתמך על תבשיל כדרך בישול הרבה יותר שימושית ובריאה.

זה מסוכן עוד יותר לבריאותך אם אתה מטגן מחדש את האוכל בשומן אחד, מכיוון שהדבר מצטבר חומרים מסרטנים מסוכנים שעלולים להוביל גם לסרטן.

האונקולוג מיאסניאנקין ממליץ לכל האנשים לוותר או למזער את צריכת האלכוהול במהלך הארוחות. הסיבה לכך היא ששימוש תכוף בהם מוביל לסיכון מוגבר לפתח גידולים ממאירים.

דאג לבריאותך ונסה לאכול בריא ומגוון, שים לב תמיד לא רק לאילו מוצרים אתה צורך, אלא גם לאופן הכנתם.

אל תשכח מאורח החיים הפעיל, כי זה גם חשוב מאוד אם אתה רוצה ליהנות מבריאות טובה.

ועכשיו ראו את היתרונות של בישול איטי ובחרו משהו לארוחת הערב ממתכונים מאודים אלה.