איך מכינים סלסלת מלון ובמה להשתמש?

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

מלונים הם אחד הפירות העסיסיים ביותר ומתאימים להכנת מגוון רחב של סלטים, קינוחים, משקאות פירות ואפילו מרקים ומנות עיקריות.

ניתן להשתמש במלונים גם להכנת ביסים רבים שיוגשו במסיבות ילדים או כמתאבן באירועים חגיגיים. מלונים ניתן לאכול גם לארוחת בוקר עם מוזלי, לארוחת צהריים עם אורז או עוף או לארוחת ערב עם דגים.

אולם מה שמעטים האנשים שחושבים שהוא יכול להשתמש גם במלונים לקישוט. דוגמה אופיינית לכך היא ללמוד להכין סלסלת מלון דקורטיבית משלכם, אותה תוכלו למלא בסלט פירות או ירקות או אפילו מלית בשר.

אין זה מקרי שבחלק ממדינות אסיה נהוג להגיש מרקים או תבשילים נוזליים בסל מלון באירועים חגיגיים יותר. הנה איך להכין את זה:

1. כשבוחרים מלון על מנת להכין אותו בסלסלה, וודאו תמיד שהוא בריא לחלוטין ובחרו בגודלו לפי מה שתמלאו אותו. צבע הפרי לא משנה ותוכלו לבחור בו בהתאם להעדפותיכם האישיות. עם זאת, טוב להבדיל זאת עם המילוי;

2. לפני שתתחיל לעבד את המלון, טוב לשטוף אותו ולייבש אותו עם נייר מטבח כדי לקבל ברק;

3. הופכים את מלון ובוחנים אותו היטב. תראה שמצד אחד יש תצורה עגולה קטנה שאתה צריך לחתוך. המטרה היא להצליח לשמור על יציבות הסל על המשטח שעליו הוא יוצב;

4. חותכים את מלון לשניים. אם אתה רוצה שיש לסל ידית, שקול להשאיר קשת באמצע כדי לשמש כידית. טוב שיש עובי של כ -1.5 ס מ. זו האפשרות הקשה יותר להכנת סלסלת מלונים, כך שאם אין לכם מספיק זמן, אל תתמודדו עם עיצוב הידית. באפשרות הקלה יותר הוא יתרון שתוכלו לקבל 2 סלים משני חצאי המלון;

5. כשכבר חצאתם את הפירות, התחילו לבצע חתכי זיגזג בעזרת הסכין.

6. נקו את הזרעים מבפנים של המלון בעזרת כף ואם אתם זקוקים ליותר מקום תוכלו להסיר חלק מהמלון עצמו. אל תזרקו את תערובת הפירות המגולפים, אלא חשבו על מטרה בשבילה.