2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לבוטנים אינדקס גליקמי נמוך - 13 בלבד, מה שהופך אותם למזון מתאים לדיאטה אצל אנשים עם סוכרת.
מוצרים הידועים באינדקס הגליקמי הנמוך שלהם אינם גורמים לעלייה ברמת הסוכר בדם, מה שמסייע לחולי סוכרת לשמור על ערכיו התקינים. לבוטנים יש מגוון רחב של חומרים מזינים לגוף.
אנשים עם סוכרת צריכים לדלג על הארוחה הראשונה כדי לשמור על רמות הסוכר בדם, אך בחירה בארוחת הבוקר היא מכריעה. בוטנים הם "להיט" טוב לסוכרתיים, במיוחד בהשוואה למוצרים עם ערך גבוה יותר באינדקס הגליקמי.
מחקר חלקי שפורסם בגיליון 2009 של כתב העת סקנדינביה למחקר קליני ומעבדיתי מראה כי הכללת בוטנים בתזונה אינה מובילה לזינוק ברמות האינסולין או לעלייה במשקל, שכן השפעה כזו גורמת לקונדיטוריה אכילה.
עם זאת, איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ על בקרה קפדנית על צריכת כמויות מוגזמות של בוטנים.
היא גם מציינת באתר הרשמי שלה שאנשים עם סוכרת נמצאים בסיכון גבוה משמעותית לפתח ולסבך מחלות לב וכלי דם מאשר אמריקאים בריאים.
אכילת בוטנים יכולה לסייע במיתון והימנעות מסכנה זו. מחקר שנכלל בגיליון ספטמבר 2008 בכתב העת Journal of Nutrition עקב אחר חייהם של מתנדבים שאובחנו כחולי סוכרת מסוג 2.
התוצאות מצאו כי אותם משתתפי המחקר שהיו בעלי רמות גליקמיות נמוכות לאחר הארוחה אכלו אגוזים טעימים שנמרחו על לחם בצורת כריך חמאת בוטנים. החוקרים מציינים כי לבוטנים יש השפעה מיטיבה ויש להם השפעה מרפאת על מחלות לב וכלי דם.
בוטנים עשירים בפיטואלקסינים. הם תרכובות מופלאות בעלות תכונות נוגדות חמצון ומיקרוביאליות.
פיטואילקסינים הם כלי נשק רב עוצמה במאבק ובשליטה על רמות הסוכר הרגילות אצל אנשים עם סוכרת. העדויות הקיימות לטענה זו ניתן למצוא בגיליון 2006 של כתב העת Pharmacology. הוא מספק מידע על מחקר על השיפור האפשרי בנוירופתיה הנגרמת כתוצאה מהתפתחות סוכרת במכרסמים מגידול מעבדה.
חולדות נמצאו משתפרות עם יותר פיטואליקסינים. תרכובות אלו עשויות גם להגן על הכליות בעכברים סוכרתיים.
על ידי צריכת 30 גרם בוטנים בלבד, אנו יכולים לספק לגופנו 1.9 מ ג ויטמין E, המועיל לאנשים בסיכון לפתח סוכרת.
מחקר שהתפרסם בגיליון ספטמבר 2004 של הטיפול בסוכרת עקב אחר 80 משתתפים הסובלים מעודף משקל במשך חצי שנה. אז נמצא כי לכולם היה עיכוב בהופעת סוכרת מסוג 2 על ידי צריכת ויטמין E מדי יום.
הוספת בוטנים לתזונה בריאה תעזור לנו להשיג המון חומרים מזינים ויכולה להועיל במניעת סוכרת.
מוּמלָץ:
לאכול יוגורט נגד סוכרת
המדענים אומרים כי ניתן להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2 אם נאכל כוס יוגורט אחת ביום. המחקר הוא בריטי ועל פי התוצאות, לא רק ליוגורט יש השפעה חיובית על בריאותנו. מומחים אומרים כי מוצרי חלב דלי שומן אחרים כמו גבינה טרייה וגבינת קוטג 'מפחיתים את הסיכון לסוכרת.
מזונות על נגד סוכרת
סוכרת היא מחלה כרונית שבה התזונה שלנו חיונית. ויסות ובקרה על המוצרים הנצרכים יכולים לשפר משמעותית את מצב הגוף ולהפחית את רמות האינסולין עד לגבולות נורמליים. זה עוזר להילחם במחלה בטווח הארוך. טוב שחלק מהמאכלים הטובים ביותר הטובים לאנשים עם סוכרת זמינים ונפוצים בחנויות בקלות.
אשכולית במאבק נגד סוכרת
מומחים ישראלים ואמריקאים ערכו מחקר, על בסיסם הם טוענים כי אשכולית היא פרי שיכול לעזור באופן פעיל במאבק נגד סוכרת. לדברי מחברי המחקר, הדרים מרירים וטעים זה מכיל נוגדי חמצון שימושיים רבים. אחד שיכול להיות מעורב במאבק נגד סוכרת הוא נוגד החמצון naringenin.
סכיסנדרה במאבק נגד סוכרת
סכיזנדרה הוא צמח הידוע גם בשם עשב לימון סיני. זה לא רק עשב, אלא גם אמצעי קישוט נפלא. על פי הרפואה הסינית, זהו גם אמצעי מצוין למאבק בהזדקנות מוקדמת ובכך מאריך את החיים. לצמח הסכיזנדרה מראה מעניין וארומה נעימה של לימון, המתפשטת סביבו. הרבה ידוע על היתרונות של צמח מרפא זה.
תרד הוא לוחם נגד סוכרת
תרד הוכח כמועיל מאוד כנגד סוכרת. כתב העת British Medical Journal כותב על מעלותיהם של "ירקות ברזל" במחקר מקיף על צריכת פירות וירקות והשפעתם על סוכרת סוג 2. אנשים הצורכים 150 גרם תרד וירקות עלים ירוקים אחרים ביום הם בעלי סיכוי נמוך יותר לפתח סוכרת ב -14% מאשר אלו הצורכים 20 גרם בלבד.
