2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יש המוצאים תענוג בקליית גרעיני חמניה בערב חורפי קר ובישיבה נוחה מול הטלוויזיה. אבל לא כולם חושבים שזה משהו שיספק אותם.
חלקם מתנגדים נחרצים לכך ומביעים סלידה גלויה מההרגל הזה, שלדעתם לא נעים לאחרים. ויש לכך סיבות. חשוב מאוד לשקול היכן זה מתאים ואיפה לא מקובל לקלף זרעים.
ברומניה נאסר רשמית בקיעת זרעים ברחוב לפני מספר שנים. כרזות ברחובות בוקרשט קראו לאזרחים שלא לזהם בזרעים. אך האיסור הזה לא הגיע לכפרים, מכיוון שהוא נתפס כפנטסטי ולא אמיתי.
איסור דומה הוטל על ידי אנשי העיר ולדיווסטוק במהלך ביקורו של ולדימיר פוטין בשנת 2002, כדי למנוע מהתושבים לחשוף את עצמם בפני האורח החשוב.
יש שיגידו "קרקס מלא", אך אסור לאכול זרעים בקרקס. במשך שנים מאמינים כי קטיף זרעים מוריד את דירוג מוסד הבידור הזה וליצנים מבקשים לעיתים קרובות מהצופים היושבים בשורות הראשונות להפסיק את פעילותם.
קילוף זרעים תוך כדי שיחה עם בן שיחך הוא סימן לנימוסים גרועים בקרב המוסלמים. אבל יש גם דוגמאות הפוכות לגמרי. בירוואן נפתח קולנוע בו ניתן היה לקלף זרעים בנוסף לעישון.
בנוסף לכל האמור לעיל, קילוף הזרעים מסייע בהשמדת אמייל השן. חמניות עם שורשיה החזקים תמציות עופרת וקדמיום מהקרקע, מה שגורם למחלת כליות, יתר לחץ דם, פיגור שכלי.
כל זה נכנס לגופנו למעט באמצעות שמן מזוקק וצריכה ישירה של גרעיני חמניות. שלא לדבר על כך שיש סבתות שמטפלות בראומטיות שלהן על ידי חימום רגליהן בזרעים החמים שעדיין מכרו אותן אלינו.
אבל יש גם צדדים חיוביים. מתברר שלבקיעת זרעים, בנוסף לסיוע במילוי הזמן, יש גם השפעה פסיכותרפויטית. המונוטוניות והאחידות של הליך זה מובילות בהדרגה למצב שקרוב לטראנס.
אדם מפסיק לשים לב לגירויים חיצוניים ועצביו נרגעים, וזה טוב מאוד לבריאות. הזרעים מכילים כמות גדולה של ויטמין E, אשר משפיעה לטובה על העוצמה הגברית, זהו אפרודיזיאק טבעי.
בנוסף, תכולת הסידן זהה לחלב ושמנת. לשיער בריא ויפה אתה זקוק לאבץ, ובזרעי חמניות ודלעת הוא קיים בריכוזים גדולים.
מוּמלָץ:
בעד ונגד שמרי בירה
שמרי הבירה נקראים כך מכיוון שהם מגיעים מאותם שמרים המשמשים לתסיסה וייצור בירה - Saccharomyces cerevisiae. עם זאת, חשוב להבין כי השמרים המשמשים לבישול חיים בעודם שמרי בירה , המכונה תוסף תזונה, הושבת. המשמעות היא שהמיקרואורגניזמים נהרגו על ידי פסטור או ייבוש, אך החלבונים, הויטמינים והמינרלים עדיין שם.
בעד ונגד תנורי מיקרוגל
האש החלה לבשל בימי קדם. אז אנשים לא ידעו על מכשירים יקרים והשתמשו באח להכנת האוכל שלהם. ואז הגיעו התנורים הראשונים של אבן, חימר ומתכת, שעבדו עם עצי הסקה ושוב הובילה אש ישירה. עם הזמן הופיע תנור הגז, מה שפשט מאוד את החיים, ואחריו המצאות חדשות שמקלות ומשפרות את טעמו ומראהו של האוכל.
בעד ונגד מוצרי חלב דלי שומן
בשנים האחרונות זה נהיה די אופנתי לצרוך בלבד מוצרי חלב דלי שומן . בוודאי שמתם לב לעשרות המודעות והעלונים המקדמים מוצרי חלב דלי שומן. למעשה, התעשייה שמייצרת מוצרים אלה מועילה בעיקר לנשים שרוצות לאכול בריא ולאבד סנטימטר מהמותניים. מחקר חדש של מרכז הסוכרת באוניברסיטת לונד בשוודיה הגיע למסקנה שצריכה של 8 מנות של מוצרי חלב מלא ביום, כולל חלב מלא, גבינה, שמנת וחמאה, מונעת באופן משמעותי את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
בעד ונגד גבינה צהובה וגבינה צמחית
בחנויות ניתן לראות באופן קבוע גבינה צהובה וגבינה שעל גבי התווית כתוב שהם מכילים שומנים צמחיים או שמדובר במוצר צמחי לחלוטין. משמעות הדבר היא שהם לא מיוצרים על ידי טכנולוגיה עתיקה - עם שומן מחלב פרה, כבשים או עזים. עם זאת, זה לא הופך אותם למוצרים מזיקים.
בעד ונגד שוקולד חלב
כולנו שמענו על הנזקים והיתרונות של שוקולד מריר וקקאו. לעומת זאת שוקולד חלב הוא פיתוי שנוי במחלוקת. הסיבות הן הגיוניות - יותר סוכר ועוד שמן דקלים, שמזיק לגוף ויכול להוביל להיצרות העורקים. העובדה היא שרוב האנשים מעדיפים חלב על שוקולד מריר דווקא בגלל החומרים האמורים שהופכים אותו לטעים עוד יותר.
