שישה סוגים של סוכר שיכולים להרוג אותך

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שישה סוגים של סוכר שיכולים להרוג אותך

וִידֵאוֹ: שישה סוגים של סוכר שיכולים להרוג אותך
וִידֵאוֹ: קראק פאי 2024, סֶפּטֶמבֶּר
שישה סוגים של סוכר שיכולים להרוג אותך
שישה סוגים של סוכר שיכולים להרוג אותך
Anonim

צריכת סוכר עלולה להזיק מאוד לבריאות האדם. הוכח כי שימוש יומיומי מוגזם משפיע לרעה על הכבד וגורם להצטברות שומן. זה מוביל גם לעלייה בכולסטרול וטריגליצרידים בדם, ומשם מוביל למחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

כיום המודעות הציבורית לסיכונים שבאכילת סוכר ומוצרי סוכר חייבת להיות גבוהה מכיוון שישנם שישה סוגים של סוכר המסוכנים לבריאות.

צוף אגבה

סירופ אגבה
סירופ אגבה

צוף אגבה, הנחשב שימושי, הוא ממתיק שהוא למעשה עשיר בפרוקטוז. זו הסיבה שזה מסוכן אם צורכים אותו לעיתים קרובות. הבלבול נובע לעתים קרובות מכך שממתיק זה הוא בעל אינדקס גליקמי נמוך, אך מתברר כי אין זה מכריע בתכונותיו החיוביות.

ורמות גבוהות של פרוקטוז מסוכנות מכיוון שהוא מעלה את רמות הסוכר בדם בטווח הארוך. בדרך כלל, סוכר מכיל 50% פרוקטוז, ובצוף האגבה הוא עד 90%.

סוכר קנים אורגני

גם סוכר אורגני גולמי העשוי מקנה סוכר נחשב לבריא. עם זאת, מתברר ששיטת העיבוד באמת שונה, אך ההרכב הכימי שלה אינו שונה מזה של סוכר רגיל.

סירופ סוכר מקנה

מה שמכונה סירופ סוכר קנים מרוכז ניתן למצוא גם בשוק. זה נחשב גם להונאה מצד היצרנים.

סוכר חום

אל תחשוב שסוכר חום הוא בטוח יותר מאשר לבן. הוא מקבל את צבעו הודות לתוספת המולסה בתוכו.

סוכר קוקוס

סוכר קוקוס מופק מצמח הקוקוס. השיטה פשוטה ודורשת מיצוי של נוזל הסוכר, ולאחר מכן מותר למים בו להתאדות. יש לו אינדקס גליקמי נמוך, עשיר בסיבים ובחומרים מזינים אחרים. מצד שני, הוא מכיל פרוקטוז, שהוא בערכים גבוהים.

דבש שימושי יותר מסוכר לבן, הוא מכיל גם נוגדי חמצון, כמו גם עקבות ויטמינים ומינרלים. עם זאת, אל תאמינו לשמועות שהחלפת סוכר לבן בדבש עוזרת לרדת במשקל.

מוּמלָץ: