2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
התוצאות הסופיות של ההצבעה למנה האירופית המועדפת ביותר הראו כי סלט Shopska הבולגרי הפך למנה האירופית האהובה ביותר.
היוזמה של הפרלמנט האירופי - טעם אירופה, התאימה זו לזו למנות הלאומיות האופייניות ביותר למטבח האירופי. ההצבעה התקיימה בעמוד הפייסבוק של הרשת החברתית של הפרלמנט האירופי.
סלט Shopska הבולגרי אסף הכי הרבה לייקים - 19,200, מה שהציב את הסלט שלנו במקום הראשון המכובד.
אחרי סלט שופסקה הגיע מרק הוורדים הליטאי בהמשך, ועלי הכרוב הרומניים הגיעו למקום השלישי.
כל תושבי היבשת העתיקה יכלו להצביע באתר הפרלמנט האירופי, והרעיון של טעם אירופה היה להציג את מגוון המתכונים הטעימים ביבשת.
סלט שופסקה הוביל לאורך כל הקמפיין, והמרק הקר הליטאי עקב מקרוב.
המתכון לסלט הלאומי שלנו פורסם גם בעמוד הפייסבוק, כך שכל אירופאי יוכל להכין אותו בבית.
למרות שסלט שופסקה פופולרי למדי בארצנו כמנה לאומית, האמת היא שהוא לא נלקח מהמטבח הבולגרי המסורתי, אלא נוצר על ידי השפים הראשיים של בלקנטוריסט באמצע שנות ה -50. סלט Shopska רכש את המראה הסופי שלו בשנות ה -60.
המוצרים הנבחרים - עגבניות, גבינה, מלפפונים, בצל ופלפלים, נבחרו בכוונה לשחזר את צבעי דגלנו הלאומי ולעודד פטריוטיות אצל בולגרים.
באיטליה מכינים גם סלטים דומים הכוללים מוצרלה, עגבניות, בזיליקום ואבוקדו ומסודרים כדגל הלאום שלהם.
בשל הפופולריות של סלט שופסקה, כמה ממדינות שכנות בולגריה (כמו סרביה ומקדוניה) הצהירו שוב ושוב שהמנה מגיעה מהמטבחים הלאומיים שלהן.
סלט שופסקה פופולרי מאוד גם בצ'כיה וגם בסלובקיה, שכן הצ'כים מעדיפים לאכול אותו ללא בצל ופלפל, ובסלובקיה מוסיפים סוכר לסלט.
מוּמלָץ:
סלט החג המושלם: סלט ניסואז
הסלט הצרפתי המפורסם מוגש כמעט בכל מסעדה, אך כל שף מכין אותו אחרת. יש אנשים שחושבים שתוספת תפוחי אדמה ושעועית ירוקה היא תוסף רע, בעוד שאנשים שמחים לנסות עוד ועוד תוספי מזון. המתכון המקורי לסלט ניסואז כולל ירקות טריים, ביצים מבושלות, אנשובי ושמן זית.
דיאטה עם סלט שופסקה מחוללת פלאים עם הגוף למשך שבועיים
סלט שופסקה הוא בין ההתמחויות הבולגריות המפורסמות ביותר. הוא מיוצר באופן מסורתי עם עגבניות טריות, מלפפונים, פלפלים, גבינה. מתבלים בבצל, שמן, פטרוזיליה טרייה. מגישים עם זיתים או פלפלים חריפים. ניתן למצוא וריאציות של סלט שופסקה במדינות השכנות בבולגריה, מכיוון שהסלט היווני כביכול הוא הדמיון הטעים מאוד שלו.
סלט שופסקה הוא המתאבן הבריא ביותר לברנדי! ראה מדוע
לאחרונה אנו מקדישים תשומת לב רבה לתיאור הפירות והירקות מבחינת היתרונות שהם יכולים להביא לבריאות וליופי. הקיץ הוא שיא הפירות הטריים והזמן הנוח ביותר לשיפור בריאותנו בעזרתם. הירקות הנפוצים ביותר בארצנו הם מלפפונים ועגבניות והם המרכיבים העיקריים בסלט Shopska האהוב עלינו.
סלט שופסקה הוא המנה האירופית המועדפת ביותר
לקראת הבחירות לאירופה, שיתקיימו בין התאריכים 22 עד 25 במאי, מארגן הפרלמנט האירופי את יוזמת הטעם של אירופה, בה כולם יכולים לבחור מנות מהיבשת באמצעות הרשת החברתית פייסבוק, האופיינית לכל מדינה חברה באירופה. הִתאַחֲדוּת. עד כה סלט Shopska הבולגרי מדורג במקום הראשון עם כמעט 6,000 לייקים בדירוג המנות המסורתיות המועדפות ביותר.
האם סלט שופסקה שופסקא?
סלט שופסקה הוא המנהיג הבלתי מעורער של המטבח הלאומי הבולגרי. טעמו המאוזן של עגבניות טריות, מלפפונים, בצל, פלפלים וגבינה מגוררת מפתה אותנו בכל יום ובכל מקום. ולא רק אנחנו. סלט שופסקה הוא ככל הנראה הדבר הראשון שלומדים זרים בבולגריה ועל בולגריה, אותם הם מאייתים במסעדות או בראיונות טלוויזיה ושאותם הם לא שוכחים זמן רב אחרי שהם עוזבים.
