2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מָרוֹקוֹ הוא יעד מעניין ביותר, מכיוון שמדינה אפריקאית זו יכולה להציע לכם שני הרים, נופים מדהימים ביופיים, מדבריות ומערות המאוכלסות על ידי ברברים מוזרים, וכל האוקיאנוס.
אך לא רק מרוקו יכולה להתפאר באטרקציות הטבעיות שלה, אלא גם בייחודיות שלה מטבח מרוקאי.
כאן נעסוק בזה ונראה לכם אילו מהפופולריים ביותר טעמים וניחוחות במטבח המרוקאי שהם מועדפים על המקומיים ואשר מרשימים את אורחיהם מקרוב ומרחוק.
1. נסה מהן המנות המכונות טאג'ין
אפשר למצוא אותם גם כטחינה או טאג'ין, ואין זו למעשה מנה ספציפית, אלא המנה בה מכינים אותה. טאג'ין הוא כלי חרסית עם מכסה חרוטי שבתוכו תבשילים על אש נמוכה. משתמשים במוצרי בשר המותרים על ידי הדת האסלאמית וירקות. תמיד, נוסף להם קוסקוס שנחשב לאחת ההתמחויות הגדולות ביותר של המטבח המרוקאי ואין לו שום קשר לקוסקוס שאנחנו קונים מחנויות מקומיות. הביאה על ידי הברברים, היא מזינה מאוד ובמרוקו אינה משמשת כארוחת בוקר לילדים, כנהוג בבולגריה, אלא מוצעת כמנה עיקרית.
2. בקרו בשווקי הרחוב המציעים אוכל ברגל
אולי אחד משווקי אוכל הרחוב האטרקטיביים ביותר הוא זה עם השם המאיים של כיכר הכיפופים במרקש. אל דאגה, אף אחד לא יתחיל לערוף את ראשך בזמן שאתה נהנה מממתקים מבשר וחמוצים, פירות ומה לא. כמו שאומרים - מחלב עוף. והכיכר שמרה על שמה עוד מימי קדם, כאשר אכן נערפו ראשם של נידונים למוות.
3. אה, התבלינים הארומטיים
אנו יודעים כי הודו ידועה כארץ התבלינים, אך אין לכם מושג מאילו ניחוחות תוכלו ליהנות ברחובות מרוקו. כאן תוכלו לקנות זעפרן אמיתי (תמיד יש אפשרות להונות), כורכום איכותי, קינמון ועוד רבים. וכו '
4. קציצות Mememmen, הדומות לגוזלמה
אתה יכול גם להיתקל בהם שווקי אוכל רחוב במרוקו, אבל זה אפילו טוב יותר אם הם מוגשים לך על ידי מארח מכניס אורחים. קציצות שטוחות הן תענוג אמיתי וחובה למרוח חמאה ודבש מעל. זמין גם כמעט בכל המלונות.
מוּמלָץ:
ההתמחויות הפופולריות ביותר של המטבח המרוקאי
המטבח המרוקאי הוא אחד הפופולריים בעולם. שילובי התבלינים המדהימים הופכים את המנות לאקזוטיות מאוד וריחניות. מנות דגים ופירות ים פופולריות מאוד באזורי החוף של מרוקו - סרטני נמר עסיסיים מטוגנים בתבלינים ויין לבן או קלמארי ברוטב שרמולה פיקנטי.
מרגישים עייפים כל הזמן? אכלו מולים
מאבוקדו ועד עירית ועד גרגרי יער, רשימת מזונות העל מעולם לא ארכה כמו בשנים האחרונות. רבים מאיתנו מוציאים הרבה מהכסף שהרווחנו קשה על קנייתם תוך ניסיון להישאר בריאים. בעקבות מגמות האופנה האחרונות באכילה בריאה, לעתים קרובות אנו שוכחים שיש מוצרים משתלמים יותר שיש להם גם מעמד סופר.
מאפייני המטבח המרוקאי
אוכל הוא דרך טובה להכיר עם, אז בואו להעמיק במסורות הקולינריות של מרוקו. דרך הכלים של המטבח הזה תוכלו להרגיש את סימן ההיסטוריה. הסיבה לכך היא שהמרוקאים שמרו על מסורות המטבח שלהם מראשיתו ועד ימינו. באופן כללי, ניתן להגדיר את המטבח המרוקאי בכמה מילים - מעניין, ריחני, מעט חריף, קל.
דיאטת ABS: המשטר איתו יורדים במשקל עם 12 מאכלים בלבד
הבעיות הנגרמות מעודף משקל ידועות בכל רחבי העולם. והמאבק במשקל עודף הוא דרך חיים עבור אנשים רבים. לא קל לאדם לרדת במשקל ולקבל בטן יפה ושטוחה. עם זאת, האפשרות מוכרת לנו דיאטת ABS . הוא מתמקד בבניית מסת שריר באמצעות אימוני כוח, פעילות גופנית אירובית ואיזון צריכת פחמימות ושומן.
הניחוחות שבלעדיהם המטבח הטורקי לא יהיה זהה
תבלינים טורקים מוערכים מאוד בזכות הטריות, הצבע והטעם שלהם. בביקור בבזאר התבלינים הטורקי באיסטנבול, מבינים מדוע המדינה מפורסמת כל כך בזכות התבלינים המזרחיים שלה. לפניכם 10 מהטעמים המפורסמים והספציפיים ביותר למטבח זה, שבלעדיו המטבח של שכנותינו הדרומיות לא יכול להיות כל כך אופייני.
