2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שבץ מוחי הוא הפרעה במחזור הדם למוח שגורמת לפגיעה קבועה ברקמה ובתפקודים שלה. אנשים שחוו זאת צריכים לעקוב בקפדנות אחר בריאותם ולדבוק בתזונה מיוחדת. אחרת, הם מסתכנים בהחמרת מצבם ואף בשבץ מוחי שני.
יש להימנע ממזון התווית לשבץ גם על ידי אנשים שלא שרדו את המחלה אך נמצאים בסיכון. כאלה הם למשל אנשים מעל גיל 55, כי אחרי גיל זה הסיכון לשבץ מוחי עולה. הדיאטה המדויקת ביותר לכל מטופל מוכנה על ידי רופא, אך ישנם מזונות שכל החולים או הנמצאים בסיכון צריכים להימנע מהם.
מלכתחילה בין המזונות התוויות יש בשרים שומניים ועשירים בשומן. צריכת השומן הכוללת במהלך היום לא תעלה על 80 גרם, ומומלץ שמחציתם יהיו ממקור צמחי. המשמעות היא שהמטופל נמנע מבשרים שומניים כמו חזיר.
הנקניקיות השונות, הסלמיס, הבייקון והמנות שהוכנו מבשר טחון, כמו קבבים, קציצות וקרצ'טים, גם הם אינם מסומנים אם יש תערובת של בייקון להכנתם.
מרקים שמנים ומרקים, כמו גם רטבים על בסיס מרק, אסורים. ניתן לעשות חריג לדגים שמנים, אך אסור לאכול אותו יותר מפעם בשבוע. מוצרים מעושנים אסורים גם כן, מה שלא כולל בתפריט המטופל דגים, בשר ונקניקיות מעושנים.
מזון ותבלינים חריפים וחריפים גם הם אינם מנוגדים. אסור לאכול אותו מלוח. עדיף שהמטופל יכלול לחלוטין מלח מהתפריט שלו. מזונות ימיים שונים אינם מנוגדים, קבוצה זו כוללת חמוצים, חמוצים ופטריות מוחמצות.
למרות שאינם אסורים בהחלט, יש להגביל מוצרי חלב וביצים. המינון השבועי של ביציות הוא לכל היותר שלוש, ויש להקפיד על מוצרי חלב. אסור לטגן, לאפות או לבשל אוכל. אסור לשבבים, כדורים ומזונות דומים.
אסור לתת קפה חזק ותה חזק. אסור לשתות משקאות קלים מוגזים, אלכוהול וסיגריות.
יש למזער את צריכת הסוכר והקונדיטוריה. התווית היא גלידה, ביסקוויטים, מאפינס ועוגות, משחות ועוגות, קרמים מתוקים, שמנת.
מוּמלָץ:
מדענים: קרם חלב מגן עליך מפני שבץ מוחי
מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים מאוניברסיטת קליבלנד מצא כי חלב עם שמנת הוא שימושי ביותר ויכול להפחית את הסיכון לשבץ ומחלות לב. החוקרים ממליצים בשום פנים ואופן לזרוק את המוצר עתיר השומן שנוצר על פני החלב המבושל, מכיוון שהוא הרבה יותר מבזבוז.
תאריכי קסם: הגן מפני סרטן, שבץ מוחי ולחץ דם גבוה
ידוע כבר מאות שנים שהתמרים טעימים באותה מידה שהם פרי שימושי. אין זה מקרה שיש אמירה ערבית ישנה שהם מסתירים יתרונות רבים כמו שיש ימים לאורך השנה. ואפילו בית המרקחת משוכנע בהצהרה זו, מכיוון שישנם מוצרים רבים המכילים תמצית תמרים. התאריכים עשירים מאוד בוויטמינים C, A ובאלה של קבוצה B, כמו גם באינספור חומצות אמינו, ואילו אינם מכילים שומן.
מזונות התוויות נגד אסתמה
אסטמה היא מחלה דלקתית שכיחה בסמפונות. למרבה הצער, מצב זה הוא כרוני, אך הקפדה על תזונה בריאה והימנעות ממאכלים מסוימים יכולה להקל עליו. אנשים עם אסתמה צריכים להקפיד על תפריט בריא, לאכול באופן קבוע, אך עם כמות קטנה של אוכל. עליהם להיזהר שלא לאכול יתר על המידה, אך הם גם לא צריכים להרעיב.
שוקולד הוא עוזר נגד שבץ מוחי
ואתה אחד מאותם אנשים שאוהבים שוקולד? כן? אז הנה עוד סיבה מדוע לא תבגוד בתשוקת השוקולד שלך. חתיכה אחת שוקולד בשבוע יגן עליך מפני שבץ , בטוחים שרופאים שערכו מחקר אחר. כ- 50,000 איש לקחו בה חלק. נמצא כי אלה מהמתנדבים שאכלו שוקולד , יש סיכוי נמוך יותר ללקות בשבץ מוחלט ב 22% מאלו שאינם מלקקים את הפיתוי.
קפה הוא חבר של נשים נגד שבץ מוחי
אחד המשקאות הממריצים האהובים ביותר בעולם, הקפה, הוא חברם הראשון של נשים נגד שבץ מוחי. במחקר ארוך מצאו חוקרים שוודים שנשים צריכות לשתות כמה כוסות קפה ביום כדי להפחית את הסיכון לשבץ מוחי. המחקר דווח על ידי דיילי אקספרס, וציטט תוצאות שנמשכו 10 שנים וכיסו 35,000 משתתפים בין הגילאים 43 עד 83.
