2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בחיי היומיום העמוסים, עקרות בית מודרניות לומדות להיות יצירתיות כך שבסופו של יום יכול להיות משהו טעים, בריא ומוכן בבית.
אנו מציעים לכם שתי אפשרויות למרקים שתוכלו להכין בימיכם החופשיים, ואז הקפיאו אותם כך שיהיו בהישג יד לבני המשפחה בכל עת.
מרק עוף
מוצרים: 500 גרם, עוף, 40 גרם חמאה, 1 בצל, 1 גזר, 2 עגבניות, פלפל 1, 1 כוס אורז לא שלמה, נענע, פטרוזיליה, מלח.
מבשלים את הבצל הקצוץ דק בשמן ומעט מים עד שהוא רך. ואז מוסיפים את נתחי הבשר הקצוצים ואת קוביות הגזר. ממלאים 6 כוסות מים חמים. מוסיפים מלח ומבשלים עד שהבשר רך כמעט לחלוטין. ואז מוסיפים את האורז, הפלפל הקצוץ דק ועגבניות, נענע ופטרוזיליה. ואז מוסיפים את המרק.
קְפִיאָה: יוצקים את המרק המצונן היטב למיכל מתאים, אורזים ומקפיאים.
הַפשָׁרָה: מעבירים את המרק לסיר ומחממים על אש בינונית.
הוא בנוי עם 1-2 ביצים וכוס תה אחת של חלב. מגישים עם פלפל שחור זרוק ופטרוזיליה קצוצה דק.
מרק טלה
מוצרים: 300 גרם טלה, 1 צרור בצל טרי, 1 כוס אורז, 1 גזר, 3 עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח.
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, יוצקים 3 כוסות תה מים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן הוסיפו מלח, קצף ובשלו עד שהם רכים כמעט לחלוטין, יחד עם בצל וגזר קצוצים דק.
מוסיפים את האורז, וזמן קצר לפני שמסירים מהאש מוסיפים את העגבניות הקצוצות דק, הנענע, הפטרוזיליה והמלח לפי הטעם. את המרק המוגמר משאירים להתקרר.
קְפִיאָה: מעבירים את המרק המקורר למיכל מתאים, אורזים ומקפיאים.
הַפשָׁרָה: יוצקים את המרק לסיר ומחממים על אש בינונית, תוך ערבוב.
בהגשה מוסיפים 1-2 כפות חמאה וביצה אחת וכפית יוגורט. אפשר לזלף עליו פטרוזיליה טרייה קצוצה דק.
מוּמלָץ:
רעיונות למרקים רופפים
עצירות היא תנועת מעיים לא סדירה וקשה. לעיתים קרובות כואב וקשור לנפיחות וכבדות לא נעימה בבטן. הנה כמה משלשלים מנוסים שנבדקו בכדי להילחם בעצירות. מרק עוף עם ירקות הכן מרק מזין עם עוף ללא מאמץ ובזבוז זמן רב תוך שימוש במוצרים הבאים: חזה עוף - 500 גרם ירקות קפואים - 400 גרם תערובת בצל - ראש אחד גזר - 1 יח '.
הצעות טעימות למרקים חמצמצים
מרקים חמצמצים הם משהו שעדיין לא ידוע לטעמו של הבולגרי. עם זאת, הם טעימים וטוניק. למנה הנוזלית מסורות עמוקות הן באירופה והן ביעדים אקזוטיים שונים ברחבי העולם. יש מיליוני אפשרויות להכנתן - יש מרקים חמצמצים מתוקים עם אטריות, עם בנייה, עם גבינת סויה, עם ירקות, עם בשר ועוד ועוד.
רעיונות למרקים ירוקים
באביב, מרקי התרד, המזח, החמץ והסרפד פופולריים מאוד, שהם לא רק טעימים מאוד, אלא גם שימושיים מאוד לגוף. להכנת מרק תרד קל , אתה צריך חצי קילו תרד, חצי כוס אורז או שני תפוחי אדמה בינוניים, 2 כפות שמן, פפריקה, 1 כף קמח. לבנייה יש צורך בחצי דלי יוגורט וביצה אחת.
בחרו בקפידה את החבילות להקפאה במקפיא
הקפאת מוצרים במקפיא הופכת את חיינו להרבה יותר קלים ובמקביל עוזרת לנו לשמור על מוצרים נוספים כשירים לתקופה ארוכה יותר. אתה תגיד לעצמך - זה כל כך קל, יש לנו הרבה פלפלים בגינה, אנחנו לא מצליחים לאכול אותם טריים, אנחנו פותחים את דלת המקפיא ומכניסים אותם פנימה.
טיפים להקפאה ואחסון מולים
מולים הם בין פירות הים המועדפים ובזכות חוות המולים ניתן לצרוך אותם בחורף. בכל המקרים, עדיף לאכול אותם טריים ומנקים היטב, אך במקרים רבים זה בלתי אפשרי. מסיבה זו, ניתן לכם כמה טיפים לאחסון מולים על ידי הקפאה ושימורים: אחסן מולים במקרר באופן כללי, עדיף לצרוך מולים בזמן הרכישה.
