בחרו בקפידה את החבילות להקפאה במקפיא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הקפאת מוצרים במקפיא הופכת את חיינו להרבה יותר קלים ובמקביל עוזרת לנו לשמור על מוצרים נוספים כשירים לתקופה ארוכה יותר.

אתה תגיד לעצמך - זה כל כך קל, יש לנו הרבה פלפלים בגינה, אנחנו לא מצליחים לאכול אותם טריים, אנחנו פותחים את דלת המקפיא ומכניסים אותם פנימה. עם זאת, זה לא לגמרי מדויק. אם אתה מתעקש על טעמו הטוב של האוכל ושהוא נמשך זמן רב יותר ואינו סופג ניחוחות של מוצרים אחרים במקפיא, עליך לוודא שהוא מאוחסן כהלכה.

המפתח להגשמת זה הוא האריזה הנכונה. בחרו באריזות שישמרו על רמת לחות טובה כדי שהאוכל שלכם לא יתייבש בלחץ טמפרטורות נמוכות.

שקול את הגורמים הבאים בבחירת אריזות מקפיא:

1. אם אתה רואה את הסימן "LE" או את סמלי הכוס והמזלג על האריזה, המשמעות היא שהאוכל שלך יאוחסן בבטחה.

2. קנו אריזות עמידות בפני קור ולא יישברו או ייקרעו בקלות בטמפרטורות נמוכות.

3. אם ברצונך להשתמש בו שוב ושוב, קח אחד עמיד בפני חום כדי שתוכל לשטוף אותו במים חמים לפני שתשתמש בו שוב.

4. סגור לחלוטין מקצה לקצה כדי למנוע חדירת חמצן, ריחות או עודף לחות מהמוצרים המאוחסנים. שים את מה שאתה רוצה לאחסן, הסר את האוויר באריזה וסגור אותה היטב.

5. לא לספוג ריחות וטעמים ולעמיד בפני שומנים וחומצות.

6. חשוב ביותר לקחת בחשבון את האריזה ואת גודל המזון.

7. בחרו אריזות שמתאימות לתהליכי הפשרה מהירים - במים חמים או בתנור מיקרוגל.

קופסאות רגילות, שקיות PVC ושקיפויות אינן מומלצות כשרוצים לבחור נכון. מאפייניהם אינם תואמים לרוב הקריטריונים הנ ל.