2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בעונה של נגיפי שפעת, הצטננות, ימי חורף קרים, מרק עוף חם היה עושה פלאים. לאחרונה בשוק יש מרקים מיידיים מוכנים, מה שנקרא. מרקים יבשים. זו אפשרות קלה ומהירה לקבל את חומרי המזון הדרושים להיום בכוס מרק חמה מבלי להישאר שעות במטבח.
אך האם אפשרות זו בריאה גם עבורנו?
יותר ויותר יש דיבורים ומחקרים על כך מרקים יבשים ומרקים שאנו משתמשים בהם מטעמי נוחות מזיקים. אבל למה?
מדענים יפנים ערכו לאחרונה מחקר בנושא ומצאו זאת מרקים יבשים אינם שימושיים מכיוון שהם מכילים הרבה מלח. מנה אחת של מרק מחצית מהנורמה היומית של מבוגר לצרוך מלח. מדענים יפניים, ולא רק הם, נחושים בדעתם כי צריכה מוגזמת של נתרן כלורי מכפילה את הסבירות לחלות בסרטן הקיבה.
המחקר של מדענים מיפן נערך במשך 11 שנים. בתקופה זו הם צפו בהרגלי האכילה של 40,000 אנשים במדינה. התוצאות הראו כי בקרב גברים המעדיפים אוכל מלוח, אחד מכל 500 נמצא בסיכון. המחלה הממאירה, אחת הנפוצות ביותר, הורגת כמיליון בני אדם בשנה על פני כדור הארץ, השנייה רק בסרטן הריאות.
אז האפשרות לאכול מהר ובין ההתחייבויות שלך במהלך היום, מרק מומס במים חמים, לא טוב במיוחד, ובעיקר - לא שימושי! לכן אנו מייעצים לכם - הכינו מרק ביתי בבית - הוא טעים יותר, מסתבר, ובריא יותר. זה מאפשר לך להתאים את כמות המלח שאתה מוסיף. אתה יכול אפילו להשתמש במלח ההימלאיה כדי לוודא שאתה מונע את הסיכון למחלות לב וכלי דם ועוד.
מוּמלָץ:
חדש לפגיעה באכילת בשר אדום
הסיכון למחלות לב וכלי דם עולה בכמעט 10 אחוזים אם נאכל אפילו רק פעמיים בשבוע חזיר או בשר אדום בקר . הצהרת קבוצת מדענים אמריקאים פורסמה לאחרונה על ידי הצהובון הבריטי דיילי מייל. כדי לספק בסיס מדעי לממצא העצוב עבור חובבי הבשר, מדענים מצוותה של פרופסור נורינה אלן מאוניברסיטת נורת'ווסטרן בחנו את הרגלי האכילה ותיעוד הבריאות של כ- 30,000 איש בגיל 53 ממוצע.
לפגיעה בטעמים וממתיקים מלאכותיים
ניחוחות מלאכותיים מזיקים - רצוי להשתמש במקבילים הטבעיים שלהם, אם כי הם מעט יקרים יותר. בריאותנו חייבת תמיד להיות ראשונה. האם באמת יש להם השפעה מסרטנת וכמה מסוכרים באמת ממתיקים מלאכותיים? הדבר הראשון והחשוב ביותר שעלינו לדעת הוא שאין להם ערך תזונתי לחלוטין וגם - הם אינם נספגים בגוף, התכונות הללו הן שהופכות אותם לתזונתיים.
בואו נילחם בהצטננות ובשפעת במרקים טעימים
בימי החורף הקרים, כאשר הצטננות היא מלווה מתמדת ושפעת כבר מגיעה אלינו, אנו זקוקים למשהו שיחמם אותנו ויקל על תסמיני הצטננות, חום או עייפות. תרופת הקסם הזו יכולה להיות טעימה ומזינה. מרקים הם אחד המאכלים הבלתי מתחרים בתפריט בהם נוכל גם להשתמש אנו מתגברים על מחלות חורף .
לפגיעה בטעמים מלאכותיים
עד כמה שזה נשמע מוגזם, היום אנו חיים בעולם מלאכותי - אוכל מלאכותי, בגדים מחומרים מלאכותיים, נמצא תחליף מלאכותי לכל דבר. כשמדובר באוכל, המציאות הזו מתחילה להישמע מפחידה. מה שנכנס לגופנו קובע כיצד יהיו חיינו. והוא בכלל לא נראה כל כך בריא טעמים מלאכותיים , ממתיקים, טעמים וצבעים.
לפגיעה בירידה מהירה במשקל
קרוב לוודאי שכל אחד מכם הסובל מעודף משקל אי פעם תהה מדוע אין אמצעי או מוצר שדרכו לרדת במשקל באופן מיידי, באופן מיידי. עם זאת, ירידה מהירה במשקל מזיקה והסיבות לכך מוצדקות מדעית. מאגרי שומן מאוחסנים בתאי שומן. על מנת שייצא מהם שומן, עליו להתפרק לחלקים המרכיבים אותו - גליצרול וחומצות שומן.
