2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פירות וירקות זולים יותר, המיובאים מחו"ל, מסוכנים מאוד לצריכה, הזהיר יו"ר האיגוד הלאומי לגננים בבולגריה סלאבי טריפונוב.
לטענת החקלאי, פירות וירקות מיובאים מלאים בחומרים מסוכנים המזיקים הרבה יותר מ- E, עליהם אנו מתבשרים כל הזמן להיזהר.
סלבי טריפונוב אמר לעיתון סטנדרט כי ארגוני הסניפים של מגדלי פירות, יצרני חממות ומגדלי ירקות בחו ל מעבדים את תוצרתם בכימיקלים על מנת להחזיק מעמד זמן רב יותר.
על פי האיגוד הלאומי לגננים בבולגריה, כמעט 90% מהפירות והירקות בשווקים המקומיים מיובאים, וקשה מאוד למצוא ייצור מקומי, אם כי סוחרים מנסים למכור מיובאים כבולגרים.
מרבית הפירות והירקות נעים בתחום האפור ולכן הם לא נבדקים עם כניסתם לארץ. החומרים איתם מטופלים מסוכנים מאוד לבריאות.
"זו הסיבה שהבולגרים שכחו את טעמם של ירקות ופירות טריים, שנקטפו אתמול", הגיב סלאבי טריפונוב.
לדבריו, קיים הבדל בין ירקות טריים לטריים וחשוב לבריאות האנשים לצרוך פירות וירקות טריים.
"לאחר קטיף הפרי או הירק, מתחילים להתרחש בו תהליכים שונים, המפחיתים את תכונותיו השימושיות, שלא לדבר על הטיפול הנוסף בתכשירים לעמידות ארוכה יותר. עד שהם מגיעים לחנויות, הפירות והירקות מחו"ל קיבלו כבר נשאר 15-20 יום "- אמר המומחה לסטנדרט.
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון הגיבה כי במהלך בדיקותיהם מצאו רק ירקות שטופלו בפרפין, אך הוא נשטף לאחר שטיפת הירקות.
צבעים משמשים בקלמנטינות ובתפוזים למטרות מסחריות, מכיוון שגם אם הם בשלים, חלק מחצר ביתם נשאר ירוק, הוסיף ה- BFSA.
עם זאת, יצרן של פירות אורגניים קובע כי אם בולגרים היו יודעים בדיוק מה יש בפירות וירקות מיובאים, הם לעולם לא היו נוגעים בהם.
מוּמלָץ:
איך שוטפים פירות וירקות
כולם יודעים כי פירות וירקות הם המקור העיקרי להרבה ויטמינים, מינרלים וחומרי תזונה, ולכן הם מסייעים בשמירה על בריאות טובה ומערכת חיסונית חזקה. פירות וכמה ירקות נאכל בצורה הטובה ביותר גולמית, כך שהרכיבים התזונתיים שהם יכולים להגיע לגוף. לעתים קרובות, יחד עם החומרים השימושיים שאנו בולעים מזיקים מאוד.
פירות וירקות ירוקים - ברכה לבריאות
מומחים רבים מאמינים שחלק מהפירות והירקות השימושיים ביותר הם ירוקים. במספר מחקרים נמצא כי עלים ירוקים עשירים ביותר בכלורופיל. זהו נוגד החמצון או הפיטו-נוטריאנטים החזקים ביותר הידועים לאנושות. הכלורופיל הפיטונוטריאנטי מעניק צבע ירוק לצמחים, ובעל השפעה חזקה של רעלים ומתחדשת על הכבד, מסייע בחיזוק דפנות מערכת העיכול, מסייע לבעיות עור ובעל תכונות אנטי סרטניות.
פירות וירקות המתאימים לעצירות
כאשר אתם סובלים מעצירות, חשוב לבחור במזונות שיש בהם כדי להקל על הסימפטומים שלכם. הטוב ביותר לכך הם פירות וירקות, המכילים מינונים גדולים של סיבים תזונתיים. הדבר הטוב בכל זה הוא שרוב המזונות העומדים במצב זה הם למעשה טובים מאוד לבריאותך, כגון פירות וירקות.
פירות וירקות המנקים את הכבד
ישנם מספר מזונות המשפיעים על ניקוי רעלים על הכבד, ומצליחים לספק לגוף חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. הם גם מצליחים להסיר את כל המטבוליטים המזיקים מהגוף. על ידי הכללת מאכלים אלה בתפריט היומי שלך, ניקוי המרה והכבד לפחות פעם בשנה מעניק לנו בריאות ותפקוד טובה של הגוף.
פירות יבשים מסוכנים גורמים לתגובות אלרגיות
פירות יבשים מיובאים הנמכרים ברשתות מזון מקומיות מלאים בכימיקלים העלולים לגרום לתגובות אלרגיות שונות, כותב יום יום. הסוכנות לבטיחות המזון הזהירה כי סולפיטים, שלא סומנו על התוויות, נמצאו ביותר מ -2 טונות של פירות יבשים בשווקים המקומיים. הפירות יובאו מטורקיה וכבר החלה נסיגתם מרשת הסחר.
