2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשאין לנו מוצרים טריים בהישג יד ואנחנו לא רוצים לצאת לשוק, בדרך כלל יש לנו שתי אפשרויות - או להזמין אוכל מרשתות המזון המהיר או להשתמש במזון הקפוא במקפיא שלנו, שייקח זמן.
בטח במחשבה על שתי האפשרויות בחרת מיד לאכול אוכל מהיר. עם זאת, על פי מחקר חדש, הערך התזונתי של מזון קפוא גבוה בהרבה מזה של אוכל שהוכן במסעדות מזון מהיר.
מומחים הוכיחו כי אלה מאיתנו שעדיין יש להם זמן וסבלנות לבשל ארוחת צהריים עם אוכל קפוא, צורכים פחות קלוריות מאלה שבחרו לאכול ארוחת צהריים עם אוכל מהיר. אולם אין לשכוח שצריכת שני סוגי המזון אינה בריאה במיוחד ויש להימנע ממנה.
בחיי היומיום הקדחתניים שלנו, לעתים נדירות יש לנו זמן לתזונה מלאה ובריאה, שלא לדבר על בישול.
לכן, אם יום העבודה הבא שלכם עמוס ודינמי, תוכלו להכניס כמה קופסאות אוכל למקפיא. זה לא רק יחסוך לך זמן ומאמץ, אלא ישפיע בצורה הרבה יותר טובה על גופך מאשר אם אתה אוכל פיצה או תורם.
על פי הסטטיסטיקה, אלה מאיתנו הצורכים מזון מרשתות המזון המהיר צורכים 253 קלוריות יותר מאחרים שאין להם בעיה לאכול מזון מופשר.
בנוסף, אנשים מהסוג השני צורכים כמות גדולה בהרבה של דגנים מלאים, ירקות וירקות עלים ירוקים מאשר חובבי מזון מהיר.
חוקרים מהמכון לחקר תזונה בבריטניה אמרו לאחרונה כי פירות וירקות קפואים מכילים חומרים מזינים רבים יותר מכפי שאתה יכול לקנות בשוק, כל עוד הם גדלים בגינה שלך והוקפאים מיד לאחר הניתוק.
כל העדויות הללו גורמות לנו להעדיף מזון קפוא במקרים רבים ולהסתכל עליהם בעין אחרת.
אז בפעם הבאה שאתה תוהה מה לאכול שוב לארוחת ערב, חשוב פעמיים לפני שתחייג למסעדה סינית סמוכה.
מוּמלָץ:
אוכל מהיר מדכא אותנו! ראה מה אתה צריך לאכול
דִכָּאוֹן הוא מכת המאה ה -21. יש לכך הרבה סיבות: סכסוכים במשפחה, בעבודה, אובדן יקיריהם וכו '. אך מדענים הגיעו למסקנה שאי דיוקים תזונתיים עלולים לגרום לדיכאון. רופאים אוסטרלים בחנו קבוצה של מתנדבים הסובלים מהפרעות דיכאון. הנבדקים חולקו לשתי קבוצות.
אוכל מהיר פשוט הוא סמל המטבח הקנדי
קשה מאוד לדבר על מסורות המטבח הקנדי. לעתים קרובות מכנים אותו יותר מטבח אנגלו-אמריקאי-קנדי. זה לא מפתיע לאור השורשים ההיסטוריים של תושבי קנדה הרב לאומית. כשתלך לקנדה תבחין כי באזורים שונים במדינה, למקומיים יש מנות אהובות שונות. מאכלי ים ומנות בהשראת טרנדים קולינריים באנגלית נצרכים בדרך כלל לאורך החוף האטלנטי.
מומחים חושפים: מתי בטוח לאכול אוכל קפוא?
הסוכנות הבריטית לתקני מזון הוציאה לאחרונה מדריך המסביר מתי בטוח לאכול מזון קפוא. הסיבה לכך הייתה שתפיסות מוטעות לגבי מתי ניתן לצרוך מזון המוצא מהמקרר מובילות למיליוני טונות של פסולת מזון. מחקרים אחרונים מראים כי 43 אחוז מהאנשים מאמינים כי ניתן להקפיא מזון רק ביום הרכישה, 38 אחוזים אמרו כי מסוכן להקפיא בשר לאחר עיבודו, ו -36 אחוזים חושבים כי אוכל יכול להיות מסוכן בזמן שהותו מַקפִּיא.
בשר צונן מסוכן יותר מאשר קפוא
ארגוני צרכנים מזהירים כי בשר צונן בחנויות המקומיות לרוב אינו טרי, מכיוון שחלקו הגדול פג. הארגונים מדווחים כי רשתות קמעונאיות רבות בארצנו ממלאות את המדפים בבשר קפוא צונן, שפג תוקפו. כדי להעניק לו מראה מסחרי, עובדי החנויות מטפלים בבשר במרינדה ותבלינים כדי להסוות את העובדה שהבשר המקולקל מריח רע ומקל.
סיבה נוספת להימנע ממזון מעובד ובמה להחליף אותם
בכל הנוגע לטיפים לאכילה בריאה כללית, רוב התזונאים מסכימים כי עליכם לקנות מוצרים טריים ולהימנע מאותם מאכלים בהם קשה לבטא את המרכיבים. לא רק שמזונות פשוטים כמו פירות וירקות טריים, חלבונים רזים, אגוזים וקטניות מכילים את החומרים המזינים הטובים ביותר, הם גם אינם מלאים בסוכר ונתרן, שעלולים להיות לא בריאים ביותר.
