אגוזי קולה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אגוזי קולה

וִידֵאוֹ: אגוזי קולה
וִידֵאוֹ: איך לקלות אגוזי קשיו 2024, סֶפּטֶמבֶּר
אגוזי קולה
אגוזי קולה
Anonim

אין ספק שקוקה קולה הוא המשקה המוגז המפורסם ביותר בעולם, שעד היום שומר בקנאות על סוד הנוסחה שלו. ידוע שבשנת 1886 עירב רוקח בשם ג'ון פמברטון מאטלנטה אגוזי מלך מעץ הקולה עם קוקה ומעט סוכר בקלחת רגילה בחצר ביתו. כך מתחיל סיפורו של המשקה המוגז.

רק שנתיים לאחר מכן מכר הרוקח את כל הזכויות על המשקה שגילה תמורת 2,300 דולר לאיש העסקים קנדלר. אז אנחנו מגיעים להיום, כשהעניין ברכב הוא בלתי פוסק. למרות שקוקה היה אחד המרכיבים המקוריים, החברה דאגה שהתרופה אינה כלולה במשקה.

שם המשקה כלל לא מפתיע, בהתחשב בכך שאחד המרכיבים העיקריים הוא הפרי לעץ הקולה. קולה / קולה אקומינאטה / הוא עץ ירוק עד השייך למשפחת סטרקוליו.

העץ מגיע לגובה 18 מטר, ופירותיו בצבע חום אדמדם ודומים לקופסאות בצורת כוכב יפהפה בעל חמש.

הפירות מתפרקים ל 3-8 אגוזי זרעים. הזרעים הם בצורת אליפסה, מכוסים בעור דק, עשירים בעמילן, קפאין וחלבון. הם נקראים אגוזי רכב. הם צבעוניים בלבן ואדום. עלי העץ אליפסה ומגיעים ל- 8 ס מ.

יכולים להיות שני זרעים אדומים ולבנים על אותו עץ. האחרונים נחשבים בעלי ערך רב יותר. במקרים נדירים מאוד, עץ יכול לייצר רק אדום או רק לבן. כמות הזרעים האדומים עולה עם גיל העץ.

אגוזי קולה
אגוזי קולה

היסטוריה של אגוזי מלך

עץ המכונית נפוץ באופן טבעי באפריקה. שם אגוזי קולה שימשו במשך מאות שנים. המקומיים לעסו אותם כדי להישאר ערים כשחצו את המדבריות.

הם שימשו גם להרוות צמא ורעב. במקומות בהם הוא נפוץ, העץ מהווה סמל לאירוח ומשמש בטקסים מיוחדים כמו נישואין, לידה, הלוויה.

באפריקה, כשהחתן רוצה את כלתו, הוא נותן לאמה כמה אגוזי קולה בצבעים שונים. אם הוא מקבל גב אגוז לבן, יש לו את הסכמתה, אבל אם הוא מקבל אדום, זה אומר סירוב.

המתנה של אלה אגוזי קולה נחשב מכובד ביותר. עבור השבטים הלוחמים, שליחת אגוז אדום פירושה מלחמה, ושליחת לבן פירושה הפוגה.

הרכב אגוזי קולה

אגוזי רכב מכילים כמות גדולה של קפאין וחלבון. תכולת הקפאין היא עד 3% ותיאברומין עד 0.1%.

שימוש בקולה אגוזי מלך

אגוזי רכב משמש בעיקר לייצור משקאות אנרגיה. המשקאות המוגזים המפורסמים ביותר המופקים מהם הם קולה ופפסי. בצורה מיובשת הם משמשים גם להכנת שוקולד, כמו גם סוגים מסוימים של יין.

היתרונות של אגוזי קולה

תכולת הקפאין ב אגוזי קולה מסביר את השימוש הרחב ביותר שלהם בייצור משקאות אנרגיה.

לקפאין יש השפעה טונית על הגוף, ממריץ את תפקוד הקיבה, מרחיב את כלי הדם במוח. זה עוזר לשרוף שומן ופחמימות.

ההשפעות של אגוזי קולה על גוף האדם רבים. הם מגבירים את העוצמה אצל גברים, משמשים כמרחץ חזק וממריץ.

אגוזי רכב עזרה לסיבולת רבה יותר במהלך פעילות גופנית, תן אנרגיה לגוף גם במצב צום.

הם משמשים לטיפול בדיכאון, מצבים עצביים, חרדה, עצב, כאבי ראש, בעיות לב. הם מגרים את המוח רבות ויש להם השפעה נוגדת חמצון מסוימת.

מוּמלָץ: