2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לחלב העיזים קצת יותר טעם ואנשים רבים לא סובלים את הריח. עם זאת, כל אלה שחושבים שזה לא טעים או שיש לו נשימה מיוחדת, יכולים רק לאבד, כי זה מאוד שימושי ומומלץ מאוד למחלות מסוימות.
חלב עזים אהוב בכל רחבי העולם ונחשב מאוד שימושי ובעל ערך לגופם של צעירים ומבוגרים. בגלל מבנה החלבונים שלו, הוא קרוב מאוד לחלב אם וזה ידוע כבר הרבה זמן, אבל מה זה בעצם נותן לנו?
מדענים מצהירים בתוקף כי חלב עזים יכול לעזור במחלות הבריאות הבאות:
- מנרמל את הפלורה הפנימית של מערכת העיכול
- מגביר את המוגלובין
- משפר את הראייה
מגביר את מערכת החיסון
- בעל תכונות אנטיבקטריאליות (כאשר חולבים אותו טרי)
- משפר את מצב העור
- מחזק מפרקים
על פי מחקר קנדי, חלב עיזים שימושי מאוד גם לילדים הסובלים מאפילפסיה. נוכחותם של כמויות גדולות של סידן וזרחן, ויטמין B, C, A, B2 בחלב מסוג זה מועילה ביותר לילדים ולחיזוק עצמותיהם. מסייע בהצטננות ומחלות ריאה. הם ניסו להילחם איתה בעבר בשחפת.
לדברי מדענים אמריקאים, חלב עזים טוב בהרבה מחלב פרה מכיוון שהוא מצליח לענות על צורכי הגוף בצורה הרבה יותר טובה על ידי כך שהוא מספק לו את החומרים הדרושים לו. זה די שנוי במחלוקת אם מבוגרים צריכים לאכול חלב או שזה לא מאוד שימושי עבורם, אך ללא קשר לתשובת המומחים, חלב עזים מומלץ ומועיל לא רק לילדים. חומצות שומן בלתי רוויות, הכלולות בחלב עזים, מאטות משמעותית את התפתחות טרשת העורקים.
איך וכמה לצרוך חלב עזים הם נושאים של קושי מוגבר - אצל חלקם זה מספיק כוס חלב ביום, אחרים אומרים שעדיף להיות חמוץ, ואחרים - לשתות ברגע שנחלב. אך לא משנה כמה ואיך תחליט לצרוך אותו, חלב עזים מביא לגופך רק מרכיבים שימושיים שלא רק מחזקים את מצבך, אלא אף מגנים עליך מפני מחלות.
מוּמלָץ:
יתרונות וחסרונות של צריכת חלב
התזה לפיה חלב ומוצרי חלב הם אחד המאכלים השימושיים ביותר מאושרת ללא הרף. זו דעתם של מומחים מארגון הבריאות העולמי, והיא נתמכת כל העת על ידי מאמרים בנושא זה. מצד שני, יש מספר הולך וגדל של דיונים שמעמידים בסימן שאלה צריכת חלב . מומחים ומדענים מכובדים ומבוססים רבים עומדים מאחורי נושא היתרונות והחסרונות של חלב.
חלב עיזים כנגד חלב פרה: מה בריא יותר?
אתם בוודאי מכירים גבינת חלב עיזים כמו פטה, אבל האם שקלתם פעם כן לשתות חלב עזים ? אם אתם חובבי חלב אורגני וטביעת הרגל הקטנה יותר על הסביבה, אתם עשויים להיות מעוניינים לנסות חלב עיזים אם עדיין לא מצאתם את התחליף הלא חלבי שאתם מעדיפים. חלב עיזים ופרות יכול להיכלל בקלות בתזונה ולהציע מספר מרכיבי תזונה ומיקרו-ערך בעלי ערך.
חלב גמל - יתרונות ויישום
חלב גמל לא שונה בהרבה מהפרה. אחד ההבדלים הוא בצל מכיוון שלפרה יש צבע צהבהב והגמל לבן יותר כשלג טהור. לכן קשה מאוד להכין מרכיבים מלאכותיים. כאשר מוסיפים לו מים, הוא מאבד מיד את תכונותיו השימושיות ומקבל גוון צהבהב. זה יבגוד מיד בסוחרים חסרי מצפון שלא מוכרים חלב גמל טהור .
עובדות מעניינות על חלב, חמאה ומוצרי חלב
אין כמעט אדם בעולם שלא אוהב אחד ממוצרי החלב הרבים כמו גבינה, גבינה צהובה, חמאה, שמנת ועוד. לעומת זאת חלב הוא החבר הראשון של קפה, תה וכל מיני משקאות חלב. ולמרות שבימינו קשה להשיג חלב אמיתי, בין אם טרי או חמוץ, הפופולריות שלו, כמו גם הפירות של מוצרי חלב, לא פחתה.
כל יום אנחנו צריכים 400-500 גרם חלב או מוצרי חלב
מנות רבות מוכנות בתוספת טרי או יוגורט, גבינה, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת ומוצרי חלב אחרים. בנוסף, חלב הוא לעתים קרובות מדי חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של אנשים רבים. לכן, אין זה מעניין לדעת את טעמו ותכונותיו התזונתיות. חלב שימש כמזון על ידי האנושות עוד מימי קדם.
