למזון מהיר השפעה מזיקה על הזיכרון

וִידֵאוֹ: למזון מהיר השפעה מזיקה על הזיכרון

וִידֵאוֹ: למזון מהיר השפעה מזיקה על הזיכרון
וִידֵאוֹ: מדוע העבדים לא אכלו את הפטטה? האם תפוחי אדמה מזיקים? 2024, סֶפּטֶמבֶּר
למזון מהיר השפעה מזיקה על הזיכרון
למזון מהיר השפעה מזיקה על הזיכרון
Anonim

לאכילת אוכלים לא בריאים מלאי שומן יש השפעה מזיקה על הזיכרון. זה התגלה על ידי מומחים אמריקאים מאוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו. אכילה מתמדת של עוגות, ביסקוויטים וארוחות מוכנות עלולה להזיק לתודעה, מוסיפים מומחים.

שומני הטרנס הכלולים ב אוכל מעובד קשורים לאובדן זיכרון במיוחד עם רבותיי, אומרים חוקרים מסן דייגו.

ידוע כי שומני טרנס משמשים את היצרנים להארכת חיי המדף של המוצר - בנוסף הם משפרים את הטעם והמרקם של המוצרים.

מחקרים קודמים על שומני טרנס הראו כי צריכה תכופה מגדילה את הסיכון למחלות לב. מחקרים עדכניים מראים כי צריכת כמויות גדולות של שומני טרנס משפיעה לרעה על הזיכרון, במיוחד אצל אנשים מעל גיל 45.

המבורגרים
המבורגרים

מומחים אינם שוללים את האפשרות להפרעות אצל אנשים צעירים, במיוחד במין החזק יותר.

לצורך המחקר שלהם, האמריקאים למדו כמה גברים. האדונים חולקו לשתי קבוצות, אחת אכלה הרבה שומן.

הגברים פתרו גם בדיקה שבאמצעותה רצו המדענים לבדוק כיצד מתפתח הזיכרון שלהם. מתברר שגברים שיש להם יותר שומן בתזונה זוכרים פחות, בניגוד לגברים שנמנעים מלצרוך אותו.

כדי לשפר את הזיכרון תוכלו לשנות כמה הרגלי אכילה - לדברי מומחים רבים, הדבר החשוב ביותר לזיכרון ולריכוז הוא לאכול ארוחת בוקר.

ככלל, בעת אכילה, אל תסיחו את דעתכם על ידי פעילויות צדדיות ואם אפשר, אכלו לאט. שומן יכול להיות חלק מהתפריט, אך בהחלט לא החלק העיקרי.

אם יש לך מה ללמוד, זה כלל לא כתוב להתחיל לעשות את זה כשאתה קצת רעב. אכלו יותר דגים - במקרה הטוב פעמיים בשבוע, אכלו פירות וירקות, אל תפספסו בשר ומוצרי חלב.

אין מתכון אחד שמתאים לכולם לזיכרון טוב יותר, אך עם כמה שינויים קטנים באורח החיים, תוכלו לעטר את עצמכם בריכוז טוב יותר ותשומת לב מוגברת.

מוּמלָץ: