2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הקיץ הגיע והשאלה איזה סוג של בירה לשתות במהלך חום הקיץ הופכת להיות יותר ויותר רלוונטית. עבור בולגרים רבים, הבחירה מסתכמת במותגים המוצעים באופן מסורתי בוויטרינות בקירור בחנויות, אך ישנם גם אניני טעם של המשקה הנוצץ שמעדיפים דבר כזה.
ל בירות קראפט מעט יחסית עדיין ידוע. לא תראה פרסומות עבורם בערוצים הרגילים, וככל הנראה מה שאתה לומד הוא מרשתות חברתיות או נשמע מאדם אהוב.
בירות קראפט מיוצרות במבשלות בירה קטנות, ורוב התהליכים הטכנולוגיים עדיין נעשים ביד על ידי מעגל קטן של אנשים.
בניגוד לבירות המוניות, המאופיינות בטעם ובצבע סטנדרטיים יחסית, מותגים שונים של בירת קראפט שונים בארומה, בצבע, בצפיפות, בטעם ובתכולת האלכוהול.
החדשות הטובות לאוהדי המשקה הנוצץ הן שיש לנו גם כמה מבשלות בירה המציעות בירת בוטיק לאניני טעם.
כדאי בהחלט לנסות את Divo Pivo, המיוצר על ידי מבשלת המיקרו הראשונה בארצנו בכפר מרמור בסופיה. בירה פראית היא בירה קלילה טיפוסית עם טעם מעט בולגרי.
הבירה די בירה, עם טעם מעט מריר וגימור יבש. הוא לא מסונן, עם תסיסה משנית בבקבוק ותכולת אלכוהול של 4.5%.
לחובבי הטעם העשיר יותר זה אה! Red Ale, שהוא אדום אייל עם נענע ותה מורסל. תה מנטה ו Mursal מרגיש די בולט בבירה ומעניק לו טעם ספציפי, שבשילוב עם הצבע האדום הופך אותו לייחודי. אל לנו לשכוח להזכיר את אחוז האלכוהול שהוא 6.2%.
אלו שאינם אמיצים במיוחד באתגרי הבירה עשויים להעדיף את בירת קראפט של גלארוס. זהו בירה קלילה אנגלית קלאסית, עשויה מכשות אמריקאיות וסלובניות, המעניקות לבירה טעם הדרים ספציפי מעט. המלט נותן לו תו קרמלי, והשילוב בין השניים פשוט שאין לעמוד בפניו.
המתכון לבירת חסידה לבנה נשמר בסוד. ידוע שהוא עשוי משלושה זנים שונים של מאלט של בוואריה, שני סוגים של כשות אמריקאיות ושמרים בלגיים.
כתוצאה מהשילוב יש בשוק בירת בוטיק נהדרת, אייל מותסס עליון עם תסיסה משנית בבקבוק. לחיים!
הבירה של לוק היא הפייבוריטית הבלתי מעורערת לקיץ. למרות שהיא מיוצרת בטכנולוגיה בלגית, הבירה הכי קרובה לטעם הבולגרי. הוא מיוצר בעיירה טריאבנה וכדי לנסות את זה אתה צריך ללכת לשם.
הסיבה לכך היא שהמשקה הוא בירה טרייה, לא מסוננת, לא מפוסטרת ולא מיוצבת, אותה יש לשתות תוך 72 שעות מיצירתו.
מוּמלָץ:
גבינות איטלקיות פופולריות שכדאי לכם לנסות
המטבח האיטלקי הפך לפופולארי בכל רחבי העולם עם שלל סוגי הפסטות, מגוון הפיצות, הברוסקטות הטעימות ואחרון חביב, עם הגבינות האיכותיות. באזורים שונים באיטליה תוכלו לנסות סוגים שונים של גבינה, המוכנים בצורה אופיינית וניתן לשלבם עם מגוון מוצרים. גבינות מתחלקות לשלוש קבוצות עיקריות, על פי עקביותן ומשך ההתבגרות שלהן - הן קשות, חצי קשות ורכות.
את חמשת סוגי הגבינות הספרדיות כדאי לכם לנסות
ספרד אולי לא מפורסמת בגבינות שלה כמו שכנתה בצפון צרפת, אך זה בהחלט נובע מחוסר שיווק, וזה מצער מכיוון שהאיבריאנים מייצרים מוצרי חלב טעימים. מסורות הכנת גבינה ספרדית מקורן באלפי שנים. ישנם מעל 150 סוגים של גבינות ספרדיות, אך להלן חמשת הראשונות:
חרדל סלט - הסלט החדש שכדאי לכם לנסות
חובבי אוכל חריף בדרך כלל משתמשים בחרדל או בצ'ילי כדי להכין את הסלטים שלהם יותר לטעמם. חרדל חסה הוא צמח ממשפחת הכרוב, המכונה לעתים קרובות חרדל חסה. טעמו חזק ומתובל, כך שלא רק שהוא טעים מושלם בסלטים, אלא גם מגביר תיאבון. הוא עשיר בויטמינים ויסודות קורט בעלי השפעה מיטיבה על גוף האדם.
את חמש המנות כדאי לנסות ברומא
המטבח האיטלקי הוא מהטובים בעולם. המדינה היא סוג של גן עדן קולינרי, וכל אזור יכול להתפאר במסורות קולינריות של מאות שנים. אולי העיר המלכותית ביותר באיטליה - רומא, מפורסמת בזכות ההיסטוריה והארכיטקטורה המפוארת שלה. אולם לעתים קרובות, בכל הנוגע לאוכל, הוא נשאר בצל שכנותיו הפופולריות יותר.
9 תחליפי קפה ולמה כדאי לכם לנסות אותם
קפה בוקר עבור אנשים רבים מחליף את ארוחת הבוקר, אך אחרים מעדיפים לא לשתות אותה ממספר סיבות. לפעמים תכולת הקפאין הגבוהה במשקה עלולה לגרום לעצבנות ותסיסה ואף לגרום לבעיות עיכול או כאבי ראש. רבים מאיתנו לא אוהבים את הטעם המר של הקפה או פשוט עייפים מלשתות אותו כל בוקר.
