2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
קפה בוקר עבור אנשים רבים מחליף את ארוחת הבוקר, אך אחרים מעדיפים לא לשתות אותה ממספר סיבות. לפעמים תכולת הקפאין הגבוהה במשקה עלולה לגרום לעצבנות ותסיסה ואף לגרום לבעיות עיכול או כאבי ראש.
רבים מאיתנו לא אוהבים את הטעם המר של הקפה או פשוט עייפים מלשתות אותו כל בוקר. מסיבה זו אנו מציגים בפניכם 9 טעימים חלופות קפה שתוכלו לנסות.
1. קפה עולש
כמו פולי קפה, גם שורש עולש יכול להיות קלוי, טחון ומבושל. טעמו של המשקה החם דומה מאוד לזה של הקפה, אך אינו מכיל קפאין. זה נחשב גם למקור העשיר ביותר של אינולין. זהו סיב מסיס המסייע בפירוק המזון ושומר על בריאות המעיים. הוא אחראי גם לקידום צמיחתם של חיידקים מועילים: ביפידובקטריה ולקטובצילי. ניתן לצלות מראש את שורש העולש ואז להכין אותו כמו קפה במכונת קפה, מכבש צרפתי או מכונת אספרסו. עם זאת, אל תגזימו במינון, מכיוון שתופעות לוואי כמו נפיחות וגזים עלולות להופיע גם כן. כמו כן, צריכת קפה של עולש אצל נשים בהריון אינה מומלצת בגלל חוסר מחקר על השפעתו על העובר.
2. התאם תה
סוג של תה ירוק שהוכן על ידי אידוי, ייבוש וטחינה של עלי הצמח קמליה סיננסיס לאבקה דקה. בניגוד לתה ירוק, אתם צורכים את כל העלה וכך מקבלים מקור הרבה יותר מרוכז של נוגדי חמצון.
אופן ההכנה:
- מנפים 1-2 כפות אבקת גפרור בקערת קרמיקה;
- הוסף מים חמים, בערך 71-77 ℃;
- מערבבים לאט עד שהאבקה מתמוססת ואז מנערים בעדינות קדימה ואחורה.
תה הגפרור מוכן כאשר נוצר קצף בהיר. ניתן גם להוסיף כוס חלב למשקה. קחו בחשבון שאתם צורכים את כל העלה ומסיבה זו כמות הקפאין גבוהה יותר בהתאמה מאשר בתה ירוק. הכמות בכל מנה יכולה לנוע בין 35-250 מ ג לכוס.
3. חלב זהב
צילום: יוגיטאה
עָשִׁיר, תחליף קפה נטול קפאין. המשקה החם כולל תבלינים מעוררי השראה כמו ג'ינג'ר, קינמון, כורכום ופלפל שחור. אפשר להוסיף גם הל, וניל ודבש. בנוסף לתת למשקה שלך צבע זהוב נעים, לכורכום יכולות להיות תכונות אנטי דלקתיות חזקות. פלפל שחור מגביר את יכולת ספיגת הכורכום והשומן בגופכם.
תוכלו להכין את חלב הזהב תוך 5 דקות בלבד: שופכים כפית חלב טרי, 1/2 כפית כורכום טחון, ic כפית קינמון, 1/8 כפית זנגביל ירוק וקורט פלפל שחור לסיר. אם תרצה, תוכל להוסיף דבש לפי הטעם. מחממים את התערובת על הכיריים לטמפרטורה בינונית, מערבבים לעיתים קרובות כדי שלא יישרף.
4. מי לימון
משקה הבוקר אמור לרענן אתכם, ומי לימון יכולים להיות התחלה מצוינת ליום שלכם. הוא אינו מכיל קלוריות וקפאין ומספק מינון מספיק של ויטמין C. כנוגד חמצון, הויטמין ממלא תפקיד חשוב במערכת החיסונית שלך ומגן על העור מפני ההשפעות המזיקות של השמש. אפילו כוס אחת בלבד ביום יכולה לספק לכם את המינון הדרוש של ויטמין C, וזה קל להכנה: הוסיפו מיץ מחצי לימון בכפית אחת. מים ושותים אותם. ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לגיוון המשקה, כמו מלפפון, נענע, אבטיח ובזיליקום.
5. ירבה בן זוג
תה צמחים טבעי המכיל קפאין עשוי עלים יבשים של העץ הדרום אמריקאי. אם אתה רוצה להחליף קפה מבלי לוותר על מנת הקפאין שלך בבוקר, Yerba mate הוא האפשרות הטובה ביותר. מחקרים מסוימים אף מראים כי משקה זה מכיל כמות גבוהה יותר של נוגדי חמצון אפילו מאשר תה ירוק.להכנת ירבה בן זוג עליכם להשרות את העלים במים חמים כ -5 דקות וליהנות. עם זאת, אתה לא צריך להגזים בזה, מכיוון שמחקרים מסוימים מראים שצריכה קבועה של 1-2 ליטר ליום עלולה לגרום לסרטן כלשהו.
6. תה חי
סוג של תה שחור מעורבב עם עשבי תיבול חזקים ותבלינים. כמה מחקרים מראים כי שתיית תה חי מפחיתה את הסיכון למחלות לב. בנוסף, יש לתה טעם חזק וריח נעים. תוכלו להכין את המשקה על ידי ריסוק 4 זרעי הל, 4 ציפורן ו -2 פלפל שחור. בסיר מוסיפים 2 כפית. מים מסוננים, פרוסת ג'ינג'ר טרי, מקל קינמון אחד ותבלינים טחונים. מביאים לרתיחה את התערובת ואז מורידים מהאש. מוסיפים 2 שקיקי תה שחור ומניחים לתערובת להתבשל במשך כ -10 דקות.
7. תה רויבוס
אָדוֹם משקה נטול קפאין מדרום אפריקה. כמה מחקרים מראים שצריכה קבועה של המשקה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב ולסרטן. יש להשרות את רויבוס יותר מתה אחר, אך זה לא מוביל לטעם מר, להפך. במקום זאת תוכלו ליהנות מטעמו הפירותי המתקתק והנעים.
8. חומץ תפוחים
זה מתקבל כתוצאה מתסיסה של תפוחים כתושים, שמרים וחיידקים. תהליך זה מייצר חומצה אצטית, אשר יכולה להשפיע לטובה על הרגישות לאינסולין ורמות הסוכר בדם. מחקר אחד אף טען כי כאשר אנשים עם עמידות לאינסולין שתו חצי כף חומץ תפוחים לפני הארוחות, עליית הסוכר בדם הופחתה ב -64%. עם זאת, ההשפעה אינה נראית אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. חומץ תפוחים יכול גם לסייע במאבק בעלייה במשקל. המשקה, שמוכן, משלב 1-2 כפות חומץ תפוחים, 1 כפית. מים קרים ובאופציה 1-2 כפות דבש או ממתיק אחר.
9. קומבוצ'ה
זה מתקבל על ידי תסיסה של תה שחור עם חיידקים, שמרים וסוכר. מחקרים בבעלי חיים מראים כי קומבוצ'ה יכול להגביר את המערכת החיסונית, לשפר את רמות הכולסטרול ורמות הגלוקוז בדם אצל אנשים עם סוכרת. הכנת קומבוצ'ה בבית אינה מומלצת בגלל הסיכון הגבוה לזיהום בפתוגנים מזיקים. עם זאת, ישנם אינספור זנים מסחריים שאינם מזיקים לבריאות.
מוּמלָץ:
תחליפי קפה
אחד המשתלמים והמפורסמים ביותר תחליפי קפה הוא שורש העולש המצוי. זה קרוב מאוד בטעמו לקפה אמיתי. שורש עולש שימושי מאוד לאנשים הסובלים מסוכרת מכיוון שהוא מוריד את רמות הסוכר בדם. שורש עולש מסייע גם לנורמליזציה של לחץ הדם ומרחיב את כלי הדם.
את חמשת סוגי הגבינות הספרדיות כדאי לכם לנסות
ספרד אולי לא מפורסמת בגבינות שלה כמו שכנתה בצפון צרפת, אך זה בהחלט נובע מחוסר שיווק, וזה מצער מכיוון שהאיבריאנים מייצרים מוצרי חלב טעימים. מסורות הכנת גבינה ספרדית מקורן באלפי שנים. ישנם מעל 150 סוגים של גבינות ספרדיות, אך להלן חמשת הראשונות:
משקאות ממריצים - תחליפי קפה
כל חובב קפה היה מתקשה לדמיין שהוא מתחיל את יום העבודה שלו בלי לשתות כוס משקה מרענן חם, שמיד היה מעיר אותו ומכין אותו למשימות הקרובות. יחד עם זאת, יחד עם זאת, יותר ויותר מומחים מציינים כי הקפה אינו מזיק כל כך וממליצים לנו להתמקד במשקאות ממריצים אחרים בעלי השפעה דומה לקפה.
שמונה תחליפי קפה בבוקר
במקום קפה הבוקר הרגיל, תוכלו לטון את גופכם בצורה אחרת, שהיא לא פחות יעילה. ישנם שמונה משקאות שיכולים להחליף קפה ולהעיר אותך ביעילות. אנשים רבים משתמשים בהם במקום בקפה. אחד ממשקאות הטוניק הללו הוא תה rooibos, שהפך לאחרונה פופולרי למדי. צמח rooibos ניתן למצוא בדרום אפריקה והוא שימושי מאוד מכיוון שבנוסף לחיטוב הגוף הוא מגן מפני בעיות רבות ושונות, כולל נדודי שינה, בעיות במערכת החיסון וסוגים מסוימים של אלרגיות.
חמש בירות קראפט בולגריות שבהחלט כדאי לכם לנסות
הקיץ הגיע והשאלה איזה סוג של בירה לשתות במהלך חום הקיץ הופכת להיות יותר ויותר רלוונטית. עבור בולגרים רבים, הבחירה מסתכמת במותגים המוצעים באופן מסורתי בוויטרינות בקירור בחנויות, אך ישנם גם אניני טעם של המשקה הנוצץ שמעדיפים דבר כזה. ל בירות קראפט מעט יחסית עדיין ידוע.