חרדל סלט - הסלט החדש שכדאי לכם לנסות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חובבי אוכל חריף בדרך כלל משתמשים בחרדל או בצ'ילי כדי להכין את הסלטים שלהם יותר לטעמם. חרדל חסה הוא צמח ממשפחת הכרוב, המכונה לעתים קרובות חרדל חסה.

טעמו חזק ומתובל, כך שלא רק שהוא טעים מושלם בסלטים, אלא גם מגביר תיאבון. הוא עשיר בויטמינים ויסודות קורט בעלי השפעה מיטיבה על גוף האדם.

בדיוק מהסיבות שהוזכרו לעיל, יותר ויותר אנשים מעדיפים את זה כטעם על הסלטים הירוקים הרגילים שכולנו רגילים אליהם. חרדל סלט הוא הרבה יותר מעניין בטעמו מאשר ירקות סלט אחרים, ומתברר שהוא קל יחסית לגידול.

בדרך כלל הוא נזרע באביב או בסתיו, מכיוון שהזרעים זקוקים ל -1-3 מעלות כדי לנבוט, והתפתחותו טובה ביותר כאשר הטמפרטורות מגיעות לטווח של 18-20 מעלות. זה לא יומרני וגדל באותה מידה בשטח ובדו-קיום עם ירקות אחרים.

הדרישה היחידה שלה היא להשקות לעתים קרובות ולדשן בדשנים אורגניים. הזרעים נטועים לעומק של 1 ס"מ במרחק 5-7 ס"מ ביניהם וכ- 30 ס"מ בין שורות.

כאשר גבעולי פריחה מתחילים להיווצר והעלים הגיעו ל -25 ס מ, תוכלו לבחור אותם בבטחה.

בנוסף לסלט שלך תוכלו להשתמש גם בעלים של חרדל סלט במרק שלך או הוסף אותם לחמוצים שונים.

עם זאת, מומלץ לנסות זאת לפני שמתחילים ברצינות לגדל אותו כדי לוודא שהוא אינו טעים מדי עבור הבטן.