2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חציל, המכונה גם עגבנייה כחולה, הוא בין מוצרי המזון הנצרכים ביותר בבולגריה. בזכות טעמו הייחודי הוא תופס מקום שאין לו תחליף על שולחננו, ובגלל הוויטמינים, המינרלים ועוד שלל חומרים שימושיים שהוא מכיל הוא משפיע על גופנו בצורה מדהימה.
חציל מונע התפתחות של כמה סוגי סרטן, מונע מחלות לב, מחזק את המוח ועוזר לרדת במשקל.
להלן דוגמה לדיאטה בה ניתן לשים עגבניות כחולות לרדת במשקל באופן בלתי מורגש. אם אתה עוקב אחריו בקפדנות, יש לך את כל הסיכויים לרדת עד 4 קילו תוך 5 ימים.
היום הראשון
ארוחת בוקר: שתי ביצים מבושלות, תפוז טרי
ארוחת צהריים: 200 גרם חציל בגריל, 100 גרם גבינת קוטג '
ארוחת ערב: 200 גרם ירקות טריים לבחירתכם
יום שני
ארוחת בוקר: קערת מוזלי עם יוגורט
ארוחת צהריים: 200 גרם חציל בגריל, 100 גרם עגבניות טריות
ארוחת ערב: קישואים בגריל 200 גרם
היום השלישי
ארוחת בוקר: 150 סלט פירות
ארוחת צהריים: 200 גרם מחית חצילים ו- 100 גרם תפוחי אדמה מבושלים
ארוחת ערב: 200 גרם סלט כרוב וגזר
היום הרביעי
ארוחת בוקר: פרוסת לחם מקמח מלא קלוי שנמרח בחמאה
ארוחת צהריים: 200 גרם חצילים בגריל עם 100 גרם סלט גזר
ארוחת ערב: דלי יוגורט
היום החמישי
ארוחת בוקר: פרי מסוג אחד בכמות לבחירתכם
ארוחת צהריים: 250 קישואים קלויים עם אורז
ארוחת ערב: 200 גרם חציל בגריל
הדיאטה אינה מתאימה לאנשים הסובלים מגסטריטיס, כיבים ומחלות אחרות במערכת העיכול, מכיוון שהעגבנייה הכחולה מהווה מקור לתאית קשה לעיכול. זה גם לא מומלץ לאנשים שיש להם בעיות בכבד, במרה, מכיוון שחצילים מפריעים להם לעבוד.
מוּמלָץ:
שלושה רעיונות למנות טעימות עם חצילים
ניתן להשתמש בחצילים וקישואים להכנת מגוון מנות קלות בחלק החם של השנה - מעט ירקות, מעט שום ומחבת גריל וארוחת הערב מוכנה. עם זאת, אם אתה רוצה לעשות משהו אחר עם חצילים, אנו מציעים לך שלושה מתכונים - סלט, חטיף ומרק חצילים. הראשון הוא הסלט - בשבילו צריך שתי חצילים, 4 עגבניות (עדיף ורודות), גבינה קשה ונחמדה, שמן זית, פלפל שחור, מלח.
דיאטת הפריקה של דונוב (דיאטת דגנים)
דיאטת הפריקה של פיטר דאונוב משמשת בעיקר לניקוי הגוף, אך מסייעת גם במאבק נגד עלייה במשקל. משכו הוא מספר ימים, בהם נצרכים רק חיטה, תפוחים, אגוזי מלך, דבש והרבה מים. דיאטת הדגנים של פיטר דאונוב, כידוע, היא למעשה דיאטה בת עשרה ימים שמטרתה לטהר את הנפש, את הרוח ואת הגוף ולעזור לנו להרגיש חיים, אנרגטיים, בריאים ורק לשפוך מאיתנו.
גאק: הפרי הלא ידוע בעל תכונות נפלאות
פרי הגאק גדל בחלקים החמים של דרום מזרח אסיה. הפירות הם בגודל של מלון קטן וכשהם בשלים הם מקבלים צבע כתום כהה. יש להם קליפת קוצנית שאינה ראויה לצריכה. הליבה הפנימית מלאה בשקי שמן אכילים, סגולים-אדומים, בעלי טעם מתון מאוד. יש להם מתיקות מתונה.
בואו נבשל חצילים בלי מרירות
על מנת להסיר את המרירות מהחציל, עלינו להכיר אילו חלקים ממנו שימושיים ואילו לא אמורים להיות בתבשיל המוגמר. עור חצילים, למשל, אכיל לחלוטין. טוב להשאיר כשמכינים חציל קטן ורך יותר לטיגון או לחם. אחרת, קילוף זה יכול להוביל לקילוף הבשר ולעיוות הירקות.
פסטה - מאות צורות ומאות טעמים
ארומטי, קליל וטעים, המפיץ ריח מפתה של עגבניות, שמן זית ובזיליקום. פסטה כבר מזמן אחד מכוכבי המטבח העולמי. כולם מברכים את האיטלקים על המצאתם הגדולה, אך האמת היא שהאוכל של פסלוני פסטה הומצא בימי קדם, אלפי שנים לפני העידן החדש, אי שם בארצות המזרח התיכון ויוון העתיקה.