2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
על פי החוק, הנתח המשומן נופל מצדו המשומן ב 81% מהמקרים.
לדברי מדענים בריטים, הסיבה לכך שהפרוסה נופלת לעתים קרובות כל כך מצדה המשומן היא גובה השולחן. בניסוי גילו החוקרים כי הנתח התגלגל מספר פעמים לפני שנפל לרצפה. הנפילה התרחשה בחצי סיבוב בלבד.
בניסוי השתמשו ב- 100 פרוסות משומנות והוטלו משולחן רגיל בגובה 75 ס מ.
המחבר הראשי של המחקר, פרופסור כריס סמית 'מאוניברסיטת מנצ'סטר לטכנולוגיה, מצא שאם אנו רוצים שהפרוסות לא ייפלו מהצד המשומן שלהן, עלינו לאכול בשולחנות גבוהים יותר, כ -240 ס מ, כדי שניתן יהיה לעשות זאת. 360- סיבוב מעלות כאשר פרוסת הלחם נופלת.
המחקר הוזמן על ידי סדרת הקומדיה בטלוויזיה "המפץ הגדול", שפרקיה האחרונים יוצאים בסתיו הקרוב. דמויות הסדרה יחפשו תשובה לשאלה - מדוע לעתים קרובות הנתח נופל מהצד המרוח שלה.
לפני כמה שנים, בניסיון להוכיח את החוק של מרפי, סטודנטים הפילו 150,000 פרוסות משומנות.
אחד החוקים הבסיסיים של מרפי הוא שאם משהו יכול להשתבש, זה בהחלט ישתבש. וריאנט החוק מנקודת מבטו של הענף הוא שהוא תמיד נופל על הצד המשוח.
בניסוי, התלמידים הפילו 20 פרוסות ביום מרוחות בחמאה. המומחה מאוניברסיטת אסטון רוברט מתיוס בדק את תבנית נפילת פרוסות הלחם. בתום ההפגנה נמצא כי 80% מהענפים נפלו על צדם המשוח.
הצעירים שחררו אז את אותה כמות פרוסות לא משומנות כדי לקבוע איזו השפעה הייתה לשמן על סיבוב הנתח.
הניסוי היה חלק מתוכנית Mats 2000 של הממשלה, ומטרתו להראות לתלמידים את הפונקציונליות של המתמטיקה מבחינת הצד המהנה שלה.
נותני החסות למיזם הפכו ליצרני נפט מפורסמים.
מוּמלָץ:
סיים את עור הפנים השמן עם מוצרי המטבח הללו
טיפוח עור שמן אין פירושו שומן שומן כבד, אלא ניקוי שיטתי ועדין של עודפי שמן על העור. לעור שמן יש להקפיד על ארוחות קבועות 3-4 פעמים ביום במנות קטנות ללא שומן, מאפים ואלכוהול. אכלו פירות, ירקות, יוגורט, עוף, דגים, קחו ויטמינים נוספים באביב ובחורף.
מדענים: פרוסות קלויות מסרטנות
האם הטוסטים האהובים עלינו גורמים לסרטן? התשובה טמונה בנוכחות אקרילאמיד - מולקולה רעילה המגבירה את הסיכון לסרטן. הוא נוצר במהלך טיגון, אפייה או צלייה של מזונות עשירים בפחמימות. הסיבה שאנו אפילו יודעים על הסכנות הפוטנציאליות של אקרילאמיד היא מנהרות רכבת.
פרוסות קלויות ותפוחי אדמה מסרטנים וגורמים לסרטן
פרוסות קלויות, כמו גם תפוחי אדמה אפויים, יוצרים אקרילאמיד מסרטן, שעלול להוביל להתפתחות סרטן, כך עולה ממחקר של הסוכנות הבריטית לתקני מזון. מומחים מזהירים שככל שצבע הפרוסות או תפוחי האדמה כהה יותר, כך הם מסוכנים יותר לבריאותכם. לכן הם קוראים לאנשים לא לטגן פרוסות ותפוחי אדמה יתר על המידה.
היסטוריה של פרוסות מטוגנות
פרוסות מטוגנות מכונות גם "פרנץ 'טוסט". עם זאת, אין זה אומר שהם מגיעים מצרפת. ארוחת הבוקר הפופולרית הזו מתוארכת עוד הרבה לפני שצרפת רכשה את קווי המתאר וההרגלים הנוכחיים שלה במטבח. לחם תמיד היה מזון בסיסי לגידולים רבים. עד היום, בזבוזה נחשב לחטא.
פרוסות חמאה אינן פוגעות בלב
עד כה חשבו שיש לאסור אכילה של חמאה כדי להגן על בריאות האדם. וגם שזה תורם להתקפי לב ובעיות בריאותיות אחרות. על פי מחקרים קודמים, שומנים רוויים גורמים לכ- 200,000 מקרי מוות בטרם עת מדי שנה בגלל מחלות לב וכלי דם. השמן מכיל כמויות גדולות של שומנים רוויים, אשר נחשבים להשפיע על בריאות הלב.