2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עגבניות מציעות צבע וטעם של אוכל ומספר יתרונות בריאותיים. בין אם תאכלו אותם גולמיים או מבושלים, תמיד תקבלו מהם הרבה ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.
אבל יש גם מלכודות פוטנציאליות. כן, עגבניות יכולות לגרום לתופעות לוואי לא נעימות. היסוד העיקרי שנמצא בעגבניות גולמיות טריות הוא פיגמנט הליקופן קרוטנואיד. מדובר בתרכובת כימית שצפויה למנוע מהתפתחות סרטן. אך צריכת יתר של פיטוכימיה זו עלולה להפריע לתפקודה הסדיר של מערכת החיסון שלנו ולהאט אותה.
כתוצאה מכך, גופנו מאבד את יכולתו להגן על עצמו ממספר מחלות מיקרוביאליות נפוצות (חיידקיות, פטרייתיות וויראליות). יחד עם זאת, הוא גם אינו מסוגל לתקן את הנזק הקיים. עגבניות מלאות בחומצות. אז, צריכת יתר שלה גורמת להפרעות במערכת העיכול השונות.
מחלת ריפלוקס במערכת העיכול (GERD), המכונה reflux acid, היא הפרעה מעיים נפוצה. מחלה זו מגבירה את רמת חומצת העיכול בבטן שלנו, שמתחילה להתפוגג. בהדרגה, החומצות מגיעות לדופן הוושט וגורמות לתחושת צריבה בו. חומצות עגבניות יכולות להחמיר מצב זה.
לכן, אם כבר אובחנתם עם GERD או בעיות עיכול דומות אחרות, עליכם להגביל מיד את צריכת העגבניות. תכולת הליקופן בעגבניות עלולה לגרום לכמה בעיות מעיים חמורות, כגון תסמונת המעי הרגיז. הוא מאופיין בכאב חד ובאי נוחות חמורה בבטן יחד עם הרגלי מעיים משתנים.
מלבדם, אתה עלול להיתקל בבעיות מעיים קטנות עד בינוניות כגון גז בטן, עיכול, נפיחות וכו '. זה יכול אפילו להוביל לתופעות כמו בחילות, הקאות, שלשולים ועוד. עגבניות עשירות בתרכובות סידן ואוקסלט. אם אתם כבר סובלים מבעיות בכליות קטנות, לגוף שלכם יהיה ממש קשה לעכל את האלמנטים הללו.
במקרה זה, צריכת כמויות גדולות של עגבניות תזיק לכם, מכיוון שסידן ואוקסלטים יצטברו בכליות ויווצרו אבנים קטנות עד גדולות. מחקרים מראים שליקופן, הקיים בזרעי ירקות, עלול לגרום לחריגות בבלוטת הערמונית הגברית.
בהשפעה על מערכת הרבייה, אנומליה זו גורמת לכאבים עזים, זיקפה, קשיי שתן וכו '. לפעמים זה יכול להוביל לסרטן הערמונית. צריכה מוגזמת של ליקופן יכולה גם לגרום לתגובות אלרגיות.
חלק מהתסמינים של אלרגיה לליקופן כוללים גירוד, פריחה, כוורות, לחץ בחזה, שפתיים נפוחות, תחושת צריבה בעיניים וכן הלאה.
צריכה ממושכת וכבדה של עגבניות יכולה לשנות את צבע עורכם. עלול לגרום לגוון כתום קל.
מוּמלָץ:
תופעות לוואי מוזרות מסרפדים שאינכם חושדים בהן
לצמחים ערך מרפא רב. חלקם נדירים ולא ידועים לנו, אך סרפד אינו אחד מהם. זה ידוע בזכות היתרונות הבריאותיים הרבים שלו הקשורים לברזל שהוא עשיר בו. ניתן להסביר את היתרונות של סרפד על ידי נוכחותם של ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה הנקראים לקטינים ומספר סוכרים מורכבים.
תופעות לוואי אפשריות של שמרים במזון
שמרים אכילים זכה לפופולריות עצומה בשנים האחרונות. הסיבה - יותר ויותר אנשים בוחרים לאכול מוצרים צמחיים, או מה שמכונה טבעונות. זהו תוסף פופולרי בגבינה צמחית, למשל. וגם יש יתרונות רבים - הוא עשיר בויטמיני B וטעמו כמו פרמזן. זה בא בצורה של אבקה או פתיתים, ולכן מחליף באופן מושלם את הפרמזן בפסטה או בסלטים.
תופעות לוואי, מינונים והיתרונות של גלוטמין
בגופנו גלוטמין היא חומצת האמינו הנפוצה ביותר. הוא נמצא בעיקר בשרירים - יותר מ -61% ממסת השריר מורכבת מגלוטמין. החלק האחר של הגלוטמין מופץ ומשמש את מוחנו. בהרכבו גלוטמין כולל 19% חנקן, מה שאומר שהוא המקור והטרנספורטר העיקרי בתאי השריר. כאשר אדם עושה פעילות גופנית ואימונים, רמת חומצת האמינו הזו יורדת משמעותית בגופנו, מה שמוביל לירידה בכוח, בסיבולת ובהחלמה מהירה יותר.
תופעות לוואי מסוכנות של ציפורן
ציפורן היא תבלין פופולרי המשמש בעיקר כתוסף צמחי מרפא וכחומר בישול ארומטי. תכונות הריפוי של מוצר המזון ידועות ולכן עלינו לכלול אותו בתזונה הרגילה שלנו במתינות. ישנן גם כמה תופעות לוואי אפשריות של התבלין שעלולות להזיק לך באופן משמעותי. צריכה מוגזמת של ציפורן יכולה להפחית את לחץ הדם ולהגדיל את הסיכון לדימום.
תופעות לוואי של גוג'י ברי
צמח הפירות של גוג'י, שפריו נצבע בצבע כתום-אדום בהיר, נחשב בשנים האחרונות לפופולריות רחבה, ונחשב ל"מעיין נעורים ". יחד עם היתרונות הבריאותיים, עם זאת, נמצאו תופעות לוואי עם צריכה מוגזמת של פירות אלו. לגוג'י ברי יש שתי תת-מינים עם איכויות דומות למדי.
