מיתוסים ועובדות על יין

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: מיתוסים ועובדות על יין

וִידֵאוֹ: מיתוסים ועובדות על יין
וִידֵאוֹ: מקרר יין איזה מקררי יין עדיף - בית המשקאות של נפתלי 2024, נוֹבֶמבֶּר
מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין
Anonim

נשים חובבות יין גדולות יותר. נָכוֹן

הסטטיסטיקה מראה כי נשים ברחבי העולם מעדיפות יין, וגברים מעדיפים בירה ומשקאות אלכוהוליים חזקים יותר. על פי אחד ההסברים, לנשים יש את היכולת לזהות ניחוחות נוספים. לדוגמא, הם מריחים מאסק, אך רבותי לא. סיבות אפשריות ניתן למצוא בהורמונים העולים בשלבים שונים של מחזור הנשי.

יין לבן משתלב עם הדג. מִיתוֹס

מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין

אחד המיתוסים הנפוצים ביותר נוגע לשילוב של דגים רק עם יינות לבנים. עם זאת, הסומלייה נחוש בדעתו שאין בזה גרם של אמת. יתר על כן, לעתים קרובות מומלץ לבחור יינות אדומים ים תיכוניים מאיטליה וספרד למנות דגים. יין אדום הוא חברה מצוינת לטונה ודגים משמנים יותר - סלמון, מקרל, פורל, קרפיון. בנוסף, אם משתמשים ברוטב עם המנה עם יין אדום, יש להגיש אדום גם על השולחן.

יין אדום פופולרי יותר מאשר לבן. נָכוֹן

מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין

על פי הסטטיסטיקה, מעל 60% מהאנשים מעדיפים יין אדום על פני לבן. קשה לומר מה נוטה את המאזניים לעברו. אנשים רבים אוהבים את המראה העשיר של יין אדום, ולא את התווים החמצמצים של הלבן. עם זאת, במדינות עם אקלים חם יותר, יין לבן ורוזה פופולריים יותר.

יין מייבש את הגוף. מִיתוֹס

מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין

התייבשות היא הפחד העיקרי של חובבי היין. הוא האמין כי משקאות אלכוהוליים מייבשים את הגוף וזה נכון, אך בכמויות גדולות. כדי להימנע מכך, סומלייה ממליץ שבכל פעם שאנו צורכים יין, יש לשתות כמות זהה או כפולה של מים דוממים. ואם אתה שותה את הנורמה של 1.5-2 ליטר מים ביום, בעיה זו לא אמורה להטריד אותך.

יין אדום שימושי יותר מאשר לבן. נָכוֹן

מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין

ההרכב הכימי של יין אדום גבוה משמעותית מזה של לבן. יין אדום מכיל יותר נוגדי חמצון המאטים את תהליך ההזדקנות, מורידים כולסטרול רע ומגנים על מערכת הלב וכלי הדם. כוס יין אדום טוב רוויה את הגוף בוויטמין P הנדיר, שמבטיח ספיגה של חומצה אסקורבית ומשפיע היטב על חילוף החומרים.

השושנה מיוצרת על ידי ערבוב יין אדום ולבן. מִיתוֹס

מיתוסים ועובדות על יין
מיתוסים ועובדות על יין

הרוזטה מיוצרת מזני ענבים אדומים בטכנולוגיה מעורבת - את הקליפות משאירים לתסיסה יחד עם המיץ לזמן קצר וברגע שהיין מקבל גוון ורוד בהיר, הוא מועבר לכלי אחר, שם התסיסה נמשכת בלי את העורות. במילים אחרות, רוזה הוא סוג של יין אדום שהיה לו תסיסה קצרה מאוד עם קליפות ענבים וזרעים.

מוּמלָץ: