2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הארומה הייחודית של אֲזוֹבִיוֹן אין שום מקבילה בין עשב אחר. לבנדר ידוע כצמח ארומטי עוד מימי קדם. מקור הלבנדר מאזור הים התיכון. כצמח בר הוא נמצא בדרום צרפת, באלפים החופיים, במזרח ספרד, באיטליה ובצפון אפריקה. עם התפתחות תעשיית הבשמים, מגוון הגידולים מתרחב, כולל מדינות הבלקן, מדינות אגן הים השחור, ארה ב, בריטניה, אוסטרליה ואחרות.
הוא נמצא בשימוש נרחב גם ברפואה העממית, אך משמש לרוב כצמח מרפא או כקישוט. פרח לבנדר הוא קוטל חרקים, בעיקר לשם הדברת העש ובעולם המתורבת החליף את השימוש בנפטלין לשימוש ביתי. אֲזוֹבִיוֹן הוא צמח דבש יקר ערך. החל מההצהרה 1 הדבורים אוספות 10–18 ק ג דבש. לבנדר משמש גם כתבלין. משתתף בתערובת התבלינים המפורסמת Erb de Provence וזה רק חלק קטן מהיישום הרחב של הצבע הריחני להפליא הזה.
לבנדר הוא סוג של צמחים במשפחת Ustotsvetni. שיח גידול או שיח צמוד עם פרחים ריחניים כחולים, הגדלים לעיתים קרובות בגנים. לבנדר הוא צמח רב שנתי המגיע לגובה 40-80 ס מ.
גבעולי פריחה של תפרחת הצמח אֲזוֹבִיוֹן הם חד-שנתיים באורך של 20-40 ס מ. במקרה של לבנדר נשיר הם ארוכים ומסועפים, ומספרם לצמח מגיע ל -1000. לבנדר נשיר מאופיין בתפרחות קומפקטיות יותר. הפרי הוא אגוז חד חד פעמי, יבש, חלק וסגלגל עם צבע שחור מבריק.
העלים של אֲזוֹבִיוֹן הם ליניאריים או לינאריים-אזומליים, שיביים, כולם עם פריפריה מעוקלת כלפי מטה. הם ממוקמים ממול ומכוסים בטריכומות. המוזרות היא שעלי הלבנדר הצר-עלים הם אפור-ירוק, והעלים הרחבים מכוסים בשפע יותר בשערות ובעלי צבע לבנבן. לבנדר הוא צמח ירוק-עד ומשנה את העלים ברצף.
פרחי הלבנדר קטנים, דו מיניים, מסודרים בצורה חוטאית בכיתת התפרחת. הקורולה היא משפך דו-שפתיים - עם שני חלקים ארוכים בשפה העליונה ו -3 חלקים קצרים בחלק התחתון. הוא צבע לבן, ורוד חיוור, סגול או כחול. ישנם 4 אבקנים. פרחי הלבנדר ההיברידי גדולים וסטריליים, המבדילים אותו מנשירים.
אֲזוֹבִיוֹן גדל בגלל התפרחות מהם מופק השמן האתרי. משתמשים בו בתעשיית הבשמים, סבון, צבע וקרמיקה. לשמן לבנדר צבע צהוב-ירוק. שמור היטב, יש לו ארומה חזקה ועשירה השונה מעט מניחוח הפרחים. הניחוח העדין של שמן לבנדר מודגש אם הוא מדולל באלכוהול. שמן אתרי לבנדר מכיל: לינאלילאצטט, לינאול, גרניול, בורנול, סינול, פינן, קמפור, קומארין ואחרים. ליניל אצטט הוא החשוב ביותר, ובהתאם לתנאי הגידול אסתר זה נע בין 30 ל -60%.
הוא האמין כי שמן הלבנדר הצרפתי האיכותי ביותר מתקבל ממשקעי לבנדר אלפיני. שמן לבנדר בולגרי מאופיין בארומה עדינה מתמשכת, אם כי תכולת לינאלילצטט נמוכה. הרכב הלבנדר הבולגרי וארומת השמן אינם נחותים באיכותם לעומת המקבילות העולמיות.
הרכב לבנדר
אֲזוֹבִיוֹן מכיל כ- 3% שמן אתרי, שמרכיביו העיקריים הם אסטרים של אלכוהול linalool ובמיוחד linalilacetate (בין 30-60%). הם מעניקים את הארומה הנעימה האופיינית לעשב. הוא מכיל גם סינול, בורנול, גרניול וכמה טרפנים אחרים. לצד השמן האתרי, הלבנדר מכיל עד 12% סוכרים, טאנינים, חומצות אורגניות, מלחים מינרליים, אנתוציאנינים ואחרים.
אחסון לבנדר
לבנדר הוא עשב שאוהב אור ויחד עם זאת עמיד לבצורת רבה וקור. העשיר את האדמה שעליה תרצה לגדל את העשב היטב במלחים מינרליים. הצמח אוהב לחות בינונית, מכיוון שלחות יתר בקרקע תפגע באיכות השמן שלו.
יתרונות הלבנדר
אֲזוֹבִיוֹן יש השפעות מיטיבות למדי על גוף האדם. יש לו השפעות הרגעה, משכך כאבים, חיטוי ומשתן. פעולת השתן נובעת מטרפינול, והפעולות האחרות - בעיקר מהשמן האתרי. לבנדר משמש בנוירסטניה, נוירוזה לבבית, מיגרנה. ברפואה העממית הבולגרית משתמשים בלבנדר אפילו לסכיזופרניה, שיתוק, גזים, דלקת קיבה, נדודי שינה, סחרחורת, שיגרון, כמו גם לדופק מהיר, כאבי ראש, כאבי בטן.
מבחינה חיצונית אֲזוֹבִיוֹן הוא משמש לכאבי בטן, שיתוק, שיגרון, חבורות, עקיצות ועקיצות חרקים, לכרסום בכאבי שיניים, לגרגור לכאבי גרון. פרחי הצמח המונחים בין הבגדים דוחים עש. שמן לבנדר מומס באלכוהול משמש לשפשוף בהצטננות, עצביות, ראומטיזם. לשימוש פנימי כדאי להכין מרתח של 1 כף. של לבנדר העשבים, שנמזג עם 400 מ"ל מים רותחים. להשרות שעה אחת ואז לשתות 100 מ"ל 15 דקות לפני האכילה. ההליך עם מרתח לבנדר מוחל 4 פעמים ביום.
לבנדר בקוסמטיקה
שמן לבנדר הוא אחד השמנים היקרים ביותר בקוסמטיקה. הוא משמש נגד נשירת שיער, אקנה וקשקשים, עוזר להחזיר עור סדוק מכיוון שהוא מסייע להתחדשות התאים. אף כי מים לבנדר חלשים יותר משפיעים על אותה השפעה. ניתן להשתמש בו לחיטוב עור יומיומי וכמרכיב במסכות פנים - למשל עם חימר.
