2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פרחים הם תוספת נפלאה למשקאות קלים וקוקטיילים ליין. פוקסיה, למשל, אידיאלית עבור יין אדום אליו נוספו תפוחים פרוסים או תפוזים פרוסים. לקבלת טעם רב יותר, ניתן לפזר כמה עלי פוקסיה.
יין שן הארי ריחני מאוד, כל עוד הוא עשוי כהלכה. שן הארי אינם צמחים מזיקים כל כך מכיוון שהם עלולים להיות רעילים. מומחים מכינים יין נהדר מזנים שגדלים בחושך כך שאין מרירות.
לעלי ציפורני החתול יש ארומה מעט מרירה, שמתאימה מאוד בשילוב עם לחם טרי ופירות ים שונים. עלי ציפורני החתול יעילים מאוד, אם מערבבים אותם עם חמאה אפשר לקשט איתם אורז או ספגטי.
לחינניות יש טעם אגוזי, הן תוספת נהדרת לסלטים וגם לקינוח. זה משתלב עם ממרח חמאה על כריכים. אפשר לפזר את הסלט עם עלי דייזי.
לבנדר בעל טעם חם וחזק המזכיר אלכוהול קמפור. זה עושה את זה מתאים לתה, כמו גם לקישוט ביסקוויטים ומוס רכים. גם דבש לבנדר שומר על טעם זה.
פרחי רוזמרין משולבים בקרמים ותה. הוא מתאים מאוד לצלי בשר, במיוחד לצלי טלה ובשר כבש. פרחי זקנים טעימים אם טובלים בפירורי לחם מתוקים ומטוגנים.
טעמם החמצמץ מתאים לתוספת שלהם ללימונדה ולרוטב יין. פרחי זקנים מעוטרים לרוב בבשר. לטיניים יש טעם חריף, מזכיר מעט פלפל.
הפרחים יכולים לשמש לקישוט סלטים, כריכים ועוגות קר. פרחי עצי הדר נחשבים למוצר קולינרי נפלא.
בעזרתם מכינים מי קינוחים מיוחדים, הם מוסיפים לתה, גלידה וקינוחים. אבל אם אתה מקווה לצרוך את הזר שנתנו לך, אתה טועה.
פרחים למטרות קולינריה יש לגדל במידת האפשר בבית וללא כימיקלים. הפרחים נאספים מוקדם בבוקר, נשטפים ומייבשים.
עם ורד הגינה שלך, שלא הוספת דשן מלאכותי, תכין סלט פירות נהדר. פשוט מקשטים את הפירות בעלי כותרת שטופים.
הנה כמה מתכוני כריכים נפלאים.
מוּמלָץ:
טיפים להכנת כריכים
סנדוויצ'ים הם אחד מהמתאבנים הקלים ביותר להכנה ומרהיבים. הם חיוניים ליום הולדת של ילד, לפיקניק, ואתה יכול לקחת אותם בקופסה לאכול בארוחת הצהריים בזמן שאתה נח בעבודה. אם אתה צריך להכין הרבה כריכים, אתה יכול להקל על העבודה שלך על ידי יצירת קו ייצור קטן.
סוגי כריכים
ניתן לפתוח או לסגור כריכים. הכריכים הפתוחים מוכנים מפרוסות לחם בעובי 1-1.5 ס"מ, בעלות צורה מלבנית, משולשת או עגולה ועליהן מורחים חמאה מוקצפת בשמנת ופרוסות באותה צורה של בשר, דגים, מוצרי חלב או מספר סוגים של מוצרים ממוקמים. מעל, הכריכים מעוטרים בירקות בהתאם לעונה.
כריכים בריאים
בעזרת מוצרים בריאים תוכלו להכין כריכים הטובים לבריאות ועוזרים לשמור על משקל אופטימלי. להכנת כריכי ירקות טריים צריך 5 צנוניות, 300 גרם לחם שיפון או מלא, עגבנייה אחת ומלפפון אחד, מרגרינה, שמיר ופטרוזיליה. עגבניות ומלפפונים נחתכים לעיגולים, צנון נחתך לעיגולים דקים, לחם - לפרוסות דקות.
כריכים עליזים ליום הולדת לילדים
אנו מתכוננים כראוי ליום ההולדת של הילד, במיוחד אם יש לנו מסיבה בבית. תמיד צריך להיות אוכל ושתייה לילדים, כי האנרגיה שהם מוציאים על משחקים ובידור חייבת לחזור לרגע. עדיף שהדברים שאנו עושים עבור מסיבת הילדים יהיו בהתאם לקטנטנים - כלומר לשאול אם מישהו מהילדים לא סובל מאלרגיות ואם יש חוסר סובלנות לאחד מהמאכלים שסיפקנו.
שמרים איטלקיים למאפים טעימים יותר - Lievito Madre
יש לזה מבט קוואס שהאיטלקים מכנים שמרים אם או ליביטו מאדרה. הדבר המעניין בו הוא שאתה לא מרגיש את הווריד החמצמץ הזה, האופייני לשמרים המסורתיים, שפיתחו שמרים בפני עצמם. לאופים איטלקיים טיפול מיוחד במדר השמאל הקדוש - הם מגדלים אותו בתנאים מוגדרים בהחלט, שוטפים אותו, עוטפים אותו.