2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
שום, כמו גם בצל עם התקרבות האביב מוריד שורשים ונבטים ירוקים. אנשים רבים זורקים את הירק הזה, מתוך מחשבה שהוא איבד את היתרונות והטעם שלו.
למעשה, זו טעות בלתי נסלחת. IN שיני שום מונבטות מכיל חומרים מזינים החסרים כרגיל שום. הוא מכיל מגוון שלם של נוגדי חמצון: אליצין, אלין ודיאלידל דיסולפיד.
מדוע כדאי לאכול שום מונבט?
בתהליך הנביטה בשום ישנם אנזימים חדשים בעלי פעולה חזקה, המסוגלים לעמוד בפני מחלות רבות. אפילו לפי הטעם, נוצות ירוקות חדות יותר ובעלות ארומה עשירה. כדאי לאכול שיני שום מונבטות כל יום עם חסינות מופחתת ומחלות נגיפיות.
תמיסות רבות מיוצרות משום כדי לנקות את כלי הדם ולנרמל את הלב. אבל שום מונבט במקרים כאלה לא צריך להשרות, להתעקש או לחלוט - קחו ואכלו!
השום המונבט ברפואה העממית מומלץ להשתמש במניעת שבץ וקרישי דם. זה יעזור בהרעלה, מונע התפתחות של תאים ממאירים, מנקה את הגוף מסרטנים. נוגדי החמצון של שום מונבט מסוגלים לעצור את הזדקנות התאים ואת הופעת הקמטים בטרם עת.
איך אוכלים שום מונבט?
שום תוצרת בית שימושי יותר ממה שנרכש. היזהר, בסופרמרקטים ירקות סיניים נמצאים לרוב באיכות מוטלת בספק. עדיף להיות לבד להנביט שום, יצירת תנאים נוחים להופעת ירק. לפני השימוש חצו את השום לשניים וודאו כי לנבט צבע עשיר, אינו שחור ואינו מתחיל להירקב.
הוסיפו אליו את התבלין המועדף עליכם למנות מבלי לנקוט בטיפול בחום. יש לזכור שלשום מונבט יש חריפות טעם רבה יותר מאשר רגיל. תזונאים ממליצים לעיתים קרובות לאכול אפונה מונבטת, צנוניות, שמיר ואספסת. מזונות אלו מכילים הרבה חלבונים מהצומח, ויטמינים ונוגדי חמצון.
שתף את המידע השימושי הזה עם חברים!
מוּמלָץ:
אתה עושה טעות ענקית אם אתה מקלף את התפוחים
רבים מהאנשים מקלפים את קליפת התפוחים , שזה טעות גדולה . פעולה זו הורסת בדיוק את הויטמינים שאנחנו צריכים. קליפת תפוחים מכילה את כל מגוון הוויטמינים שגופנו זקוק לו. כנ"ל לגבי סט המינרלים ונוגדי החמצון, שהוא במיטבו הרכב התפוח . קליפות תפוחים מכילות את נוגדי החמצון החזקים ביותר, שהוכחה על ידי קבוצת מדענים אמריקאים.
מדוע שום מונבט ותפוחי אדמה מזיקים
אם לתפוחי האדמה שאתה שומר בבית יש עיניים כביכול, עדיף לזרוק אותם. תפוחי אדמה מונבטים עלולים לגרום לתגובה חריפה עם סכנות בריאותיות. תפוחי אדמה שנשארים מאוחסנים לאור לא רק נובטים אלא גם הופכים לירוקים. מצטבר בהם רעל חזק מאוד המכונה סולנין.
איך מכינים קרמל בלי טעות
כל אחד יכול להמיס סוכר על הכיריים, אבל רק הטבחים הטובים ביותר יכולים להכנת הקרמל המושלם כי הם שלטו לחלוטין בטכניקה הקולינרית של קרמול ללא רבב של סוכר. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להיכנס לקטגוריה שלהם. ישנן שתי דרכים הכנת קרמל . ידוע שהם יבשים ורטובים.
לעולם אל תשליך את הקליפות האלה! הם יכולים לרפא אותך
אסור להשליך קליפות אלה מכיוון שהן ממש שימושיות ויכולות להביא לכם מספר יתרונות. קליפת תפוח אדמה - למנוע אלרגיות, יתר לחץ דם וטכיקרדיה. הם מכילים ברזל, אבץ, זרחן, אשלגן. דחיסה עם קליפות תפוחי אדמה עוזרת לדליות. לפניכם מתכון לקליפות תפוחי אדמה בשלבים הראשונים של דליות.
לעולם אל תכניס את הדברים לבלנדר! לעולם לא
במאמר זה אנו מציגים לכם 6 דברים שלעולם לא כדאי לכם להכניס לבלנדר שלכם. הוא חבר טוב במיוחד במטבח, מכשיר מטבח מדהים שמקל על העבודה שלך. בעזרתו ניתן ליצור כל כך הרבה מאכלים ומשקאות שונים שבוודאי כל אחד רוצה להשתמש בשלו זמן רב ככל האפשר. למרות המנוע החזק והלהבים של המיקסר, שיכולים להתמודד עם מוצרים רבים ושונים, יש כמה דברים שאסור להכניס לבלנדר.