מעדנים המושלמים לפיקניק או לפיקניק

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עַל 18 ביוני העולם חוגג בעליצות יום פיקניק עולמי. אז היום או בסוף השבוע, דאגו לארוז סלסלת פיקניק ולצאת לטבע - טוהר העצים מסיר אנרגיה שלילית, קרני השמש יגבו אתכם במינונים הדרושים של ויטמין D, ומצב הרוח שלכם יהיה יותר מ מוּרָם.

עבור האחרון, זה בהחלט משנה מה אתה מוציא מהסל כשתגיע אזור פיקניק. אוויר נקי, תנועות בחוץ, חברה נעימה מעוררים תיאבון טוב. שמור על עצמך האוכל שתלבש פיקניק או פיקניק, להיות קליל, רענן ומגוון.

הלחם

שים את הלחם בשקית פשתן או כותנה או עטוף במגבת. בקופסה גדולה יותר מסדרים עגבניות אדומות ובריאות שטופות היטב. שוטפים את הפלפלים, מסירים את הזרעים וממלאים אותם בגבינה מגורדת, אותה תוכלו לערבב עם פטרוזיליה קצוצה דק. אוכל ויטמין טרי זה אהוב באותה מידה על ידי ילדים ומבוגרים.

ירקות חתוכים מראש

הכינו סלט פלפלים קלויים קצוצים ופטרוזיליה, המלחו אותו ושפכו רק שמן. שים אותו בקופסה סגורה היטב. חצילים מטוגנים, פלפלים או קישואים נארזים באותו אופן.

אם יש לכם תרמוס, תוכלו להביא יוגורט מתובל בשום כתוש או פטרוזיליה קצוצה דק ומומלח לפי הטעם להשקות את החצילים והקישואים. כמה בקבוקים קטנים יעשו את אותה העבודה בשבילכם.

סלט פיקניק ווראצה

סלט וראצה של חצילים מטוגנים ופלפלים קלויים מחליף את הטעים ביותר מנה בפיקניק או בטיול. לאחר הטיגון חותכים את החצילים לאורכם. הפלפלים הקלויים קוצצים גם לאורך ומערבבים אותם עם החצילים. מוסיפים שום כתוש, פטרוזיליה, שמן ומלח.

פטה פלפל וגבינה

פלפלים קלויים ופטה גבינה הוא תענוג אמיתי. הפלפלים קלויים, קלופים, מנקים מזרעים וחותכים לחתיכות קטנות, ואז כותשים אותם בסיר עץ. מגרדים גבינה ומוסיפים לפלפלים המרוסקים. מקציפים היטב את התערובת ומנסים מלח. מוסיפים 2-3 כפות שמן, 2-3 כפות מים פושרים ואם רוצים מעט פטרוזיליה קצוצה דק. לאחר מכן התערובת שוברת.

בורטות קישואים או חצילים

קישואים או בורקס חצילים הם גם תענוג נהדר. מגרדים את הקישואים וחותכים לאורכים, מוסיפים מלח ומטגנים קלות. בין שני קישואים מטוגנים לשים מלית גבינה מגוררת עם ביצה ופטרוזיליה. הבורטיות שהוכנו בדרך זו טובלות ברציפות בקמח, ביצה טרופה וסקוס כתוש או קמח ומטוגנות בשומן חם מאוד עד להזהבה. בורק חצילים מכינים באותו אופן.

פלפלים לחוצים או בורטות

פלפלים חלוניים ממולאים, המכונים במקומות מסוימים בארץ שניצלים צמחוניים, אינם נחותים בטעמם מבורטים. פלפלים בשרניים נבחרים לחמאה. הם נאפים, קלופים, מנוקים מזרעים וממולאים בגבינה מגוררת, ביצים ופטרוזיליה, ומעניקים להם צורה שטוחה. ואז הם לחמים - כמו בורטות קישואים, ומטגנים עד להזהבה.

כרוב כבוש רזה או פלפלים ממולאים

סארמי גפן רזה או פלפלים ממולאים רזים, מתובלים בשמיר, פטרוזיליה ונענע יותר, הם מנת צהריים חיצונית מצוינת.

חותכים בקופסה שמיר ופטרוזיליה

צרור שמיר ופטרוזיליה אחת, נשטף מראש, מיובש במגבת והניח בשקית בד, רענן את האוכל בטיול והפוך אותו לעשיר יותר בויטמינים. עם שמיר ופטרוזיליה קצוצים דק אנו מפזרים סלט עגבניות, פלפלים, מלפפונים, כמו גם קישואים מטוגנים, תפוחי אדמה מבושלים ועוד. וכשאנחנו מוסיפים אותם לטרטור הסמיך, אנחנו מקבלים את הסלט הכי טרי ומגניב.

קציצות או עוף מבושל

קציצות ועוף מבושל מתאימות ומועדפות אוכל בפיקניק או פיקניק. מומלץ להכין את הקציצות במקום לחם ספוג עם אורז מבושל. ל -1 / 2 ק ג בשר שימו 1 כוס אורז, שמורתחת במים מומלחים. מוסיפים עוד תבלינים - פטרוזיליה ופלפל שחור.

אל תחמיצו את התרמוס עם קפה, שתייה קלה או מקרר הבירה.

לקבלת רעיונות טעימים יותר, הקפד לבדוק את מתכוני הפיקניק שלנו.