מה להכין עם נבטים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

נבטים הם תוספת שימושית ורעננה לסוגים שונים של מנות. תוכלו להוסיף אותם בבטחה לסלטים של ירקות, סלטים לפירות, מנות של מוזלי או תבשיל ירקות או בשר - הם ירעננו את טעם האוכל ויגבו מכם ויטמינים ואנרגיה.

לנבטים קטנים ולכאורה לא בולטים יש השפעה קסומה על גוף האדם - הם עוזרים למוח וללב, נלחמים במתח, משפרים את מצב העור והשיער.

אנשים רבים לא אוהבים נבטים מכיוון שהם רואים בהם חסרי טעם. כשלעצמם, הם באמת לא הפיתויים הקולינריים הטעימים ביותר, אך הם הכרחיים בהוספה למנות שונות.

אפשר להכין סלט בריא מנבטים עם דבש. מערבבים 1 גזר מגורר, 2 כפות נבטים וכף אחת דבש. התוצאה היא סלט נהדר מלא בויטמינים וחומרי מזון.

בעזרת נבטים, לא משנה מה - חיטה, אספסת או עדשים, תוכלו להכין קציצות טעימות ובריאות.

רכיבים: 100 גרם נבטים, 1 קישואים, 1 כף כמון, קורט אבקת ג'ינג'ר, מעט קמח מלא, מלח לפי הטעם, שמן טיגון. הנבטים מבושלים במשך שתי דקות במעט מים במחבת.

טוחנים ומוסיפים לקישואים המגוררים. מוסיפים את הקמח והתבלינים. מטגנים את כדורי הבשר עד להזהבה משני הצדדים.

בעזרת נבטים תוכלו להכין סלט טעים ובריא. רכיבים: 1 כוס נבטים, 1 תפוז, קורט אבקת זנגביל, 1 כפית דבש, 2 כפות מיץ אשכוליות.

חותכים את הנבטים לחתיכות קטנות, מוסיפים את הדבש, הג'ינג'ר והתבשיל למשך שתי דקות עם מעט מים ללא רתיחה - על אש נמוכה. לאחר הסרתם מהאש מוסיפים חתיכות תפוז ומפזרים מיץ אשכוליות.

הוסיפו נבטים לספגטי או לפסטה שלכם ותראו כמה המנה תהפוך קלה יותר.