2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לא ברור אם מלאכים אוכלים בכלל, אך לפני שנים רבות הומצאה עוגה, המכונה אוכל המלאכים או עוגת מלאכים. שמו הנוסף הוא סנו היל. הוא לבן טהור, אוורירי, וניחוחות הווניל והשקד לוקחים את כל מי שטועם אותו לשמיים השביעיים. אבל כדי להכין אותו, תצטרכו להצטייד בסבלנות גיהינומית ממש, כי זה די קשה לעשות זאת.
על פי האגדה, עוגת המלאכים נוצרה בזכות שפים חסכוניים בפנסילבניה, שלאחר שהכינו בצק שזקוק רק לחלמונים, תהו מה לעשות עם החלבונים. אבל זו רק גרסה אחת. לדברי אחר, מקור עוגת האוויר נמצא רחוק ממזרח.
על פי אגדה שלישית, המתכון הומצא על ידי עבדים שהיו להם ידיים חזקות ויכולים להפוך חלבונים לקצף סמיך.
הפופולרי ביותר הוא המתכון משנת 1881, לפיו 12 ביצים, 370 גרם חמאה, 370 גרם סוכר נחוצים להכנת המתיקות הקסומה. מקציפים את החמאה עם הסוכר עד שהיא מקציפה.
לאחר מכן הוסיפו את החלבונים הטרופים מראש והקציפו עד לקבלת קצף בהיר. ב -400 גרם קמח מוסיפים שתי כפיות אבקת אפייה ואת הקמח מוסיפים לתערובת הביצים.
מוסיפים גם חצי כוס חלב ממותק, מערבבים הכל מהר מאוד ומקציפים כדקה. תמצית וניל ושקדים מתווספת לטעם.
אופים בתבנית או תבנית עוגה, שמשומנת מראש. מכניסים לתנור חם למדי, פחות מ- 200 מעלות, ומניחים מדי פעם קערת מים ליד התבנית כדי להרטיב את האוויר בתנור.
יש גם אפשרות קלה יותר לעוגת אנג'ל - כפית קמח מעורבבת בכפית אחת של אבקת אפייה ומנפה דרך מסננת ארבע פעמים. מקציפים 11 חלבונים לקצף ומוסיפים תמצית וניל ושקדים.
מערבבים הכל במהירות ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר שומן. אופים כ- 40 דקות. לאחר שתהיה מוכנה, מכניסים את העוגה למקרר למשך 8 שעות ומגישים אותה עם פירות ושמנת.
מוּמלָץ:
מנות מסורתיות לחג המולד זגובזני
היום, 14 בנובמבר, על פי המסורת העממית, הוא חג. הם חוגגים חג המולד זגובזני . החג בחלקים מסוימים של המדינה נקרא גם סרטי ראש לחג המולד. היום ידוע שהוא האחרון לפני הצום. הם מתחילים מחר וממשיכים עד ערב חג המולד. חג ההילדות נקרא גם ארבעים הקטנים, בניגוד לתענית הגדולה, כאשר זהו חג הפסחא.
מתאבנים טעימים לחג המולד
חג המולד הוא הזמן בו מגיעים אורחים רבים ועליכם להציג את עצמכם היטב מולם. כך שתוכלו להפתיע אותם עם מתאבנים יוצאי דופן לחג. מתאבן כזה הוא המגדל עם האבוקדו והסלק. מוצרים נחוצים: 1 אבוקדו בשל, 1 סלק, פחית טונה אחת, עגבניה גדולה אחת, 2 ביצים, 2 בצלים, חבילת מיונז אחת, מיץ מלימון 1, שמיר, מלח ופלפל לפי הטעם.
עוגת גבינה של ביצי שוקולד היא המתנה הכי טעימה לחג הפסחא
ביצים צבעוניות תופסות מקום מרכזי על השולחן לחג הפסחא. לצד טלה עם תרד, סלט ירוק עם צנוניות וארנב תבשיל הם המרכיבים העיקריים בתפריט החג. גם צלמיות שוקולד של ארנבות, ברווזונים, אפרוחים פופולריות מאוד בתקופה זו של השנה. עם זאת, אם אתה עייף ורוצה לנסות משהו חדש, אנו מציעים לך רעיון חדש לרגל חג הפסחא.
Panettone - עוגת חג הפסחא האיטלקית לחג המולד
המאפה האיטלקי פנטון , מקורו במילאנו. הוא מוכן במיוחד לחופשות חג המולד באיטליה, כמו גם באזורים אחרים בעולם. Panettone דומה מאוד לעוגת הפסחא שלנו, אך ישנם כמה הבדלים, אחד מהם הוא שעוגת חג המולד הזו דורשת פחות לישה מאשר זמן עלייה. דבר נוסף שיוצר עניין הוא גובה עוגת הפסחא - כ -20 ס"
אכל את ארוחת הבוקר שלך כמו מלך, את ארוחת הצהריים שלך כמו נסיך, ואת ארוחת הערב שלך כמו אדם עני
אין עוד דיאטות קפדניות ורשימות ארוכות של מאכלים אסורים! . מי שרוצה לרדת במשקל, אך מתקשה להגביל את עצמו ללא הרף למאכלים שונים, יכול כעת להירגע. מתברר שהסוד הוא לא רק במה שאנחנו אוכלים, אלא גם כשאנחנו צורכים אוכל, מדווח פופשוגר. מישל ברידג'ס עובדת כמדריכה והיא גם מחברת ספר על שינוי הגוף - היא נותנת את עצותיה היקרות לאנשים עם בעיות אכילה ומשקל.
