2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אכילה בריאה היא שלב חשוב בבריאות טובה. לא כולם חושבים, אבל העיניים זקוקות גם לטיפול מיוחד, המתבצע באמצעות אוכל.
איך לנווט אילו מאכלים טובים לראייה? די קל לנחש - לפי צבעם הבהיר. ירוק עמוק, צהוב שטוף שמש, אדום בוהק או כתום - פירות וירקות בצבעים עזים הם לא רק תענוג לעין, אלא גם יתרון בריאותי לראייה.
מהם המאכלים החשובים ביותר שידאגו לא רק להנאה מאוכל, אלא גם לראייה טובה? הנה כמה מ מזונות המטפלים בראייה:
גזר ובטטה
גזר הם ללא ספק המובילים בדירוג כזה. בטא קרוטן ונוגדי חמצון בירקות מפחיתים את הסיכון למחלות עיניים שונות, כולל קטרקט מסוכן בעיניים. גזר לא רק שימושי אלא גם קל לאכילה. ניתן לאכול אותם גולמיים או לכלול אותם במתכונים שונים. הימצאותם של בטטות בקבוצה זו נובעת מהבטא קרוטן שבהם.
נבטי ברוקולי ובריסל
שני הירקות עשירים בוויטמין C. נוגד החמצון העיקרי הוא טיפול בעיניים. הצריכה שלהם גם מגוונת - במרק, סלט, מנות, קישוט.
תרד
תרד מכיל ארבעה מרכיבים הדואגים לבריאות העין. עם בטא קרוטן שלו, נוגדי החמצון לוטאין וזאקסנטין, עם ויטמין C ירק זה הוא המזון הכי שימושי לעיניים. נצרך במרק, במנה או בסלט, תרד סופג בין 40 ל -90 אחוז מקרני השמש המזיקות ומשמש כמסנן קרינה.
סלמון וסרדינים
מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3 מגנים על כלי הדם הנמצאים בעיניים. דגים כמו סלמון וסרדינים מכילים את מרביתם. כ -150 גרם בשבוע הם פיתרון מצוין לדיאטה בכדי לסייע לראייה.
עופות יען והודו
בשר יען הוא עדיין מעדן אקזוטי במטבח שלנו, אך הודו הוא אחד הבשרים הנצרכים באופן קבוע. שניהם תחליפים טובים מאוד לבשרים אחרים כמו בקר, חזיר, כבש ועוף. הם דלים בקלוריות ובה בעת מכילים בעל ערך לאלמנטים בעין - חלבון, אבץ וברזל. הם נצרכים במנות שונות, על כריכים וכמרכיב בסלטים.
מוּמלָץ:
מזון מותסס הוא חובה אם אתה רוצה להיות בריא
תהליכי תסיסה ידועים עוד מימי קדם. הסבתות שלנו מודעות לחלוטין ליתרונות של חמוצים תוצרת בית המתקבלים מתסיסה טבעית, יוגורט ביתי ומוצרי חלב. מלבד היותם טעימים, הם גם שימושיים מאוד לגוף מכיוון שהם מכילים מיקרואורגניזמים חיים המשמשים כפרוביוטיקה טבעית.
מזון ללב בריא
אי ספיקת לב כלילית שכיחה ביותר בקרב מבוגרים, אך יכולה להשפיע גם על צעירים, מכיוון שהגבול התחתון כבר ירד לעשרים וחמש. מחלה זו מתעוררת עוד יותר על ידי רמות גבוהות של כולסטרול, סוכרת, תזונה לא בריאה, עישון, יתר לחץ דם והשמנת יתר, כמו גם פעילות גופנית לא מספקת.
זעפרן - תבלין שלא יסולא בפז לראייה טובה
זעפרן, שמולדתו היא הים התיכון, אינו ידוע בטעות כמלך התבלינים. בשל העובדה שיש צורך בכ -20,000 סוכריות על מקל עבור ק"ג אחד מהעשב היקר, הוא נמנה עם היקרים בעולם. הדבר המעניין, עם זאת, במקרה זה אינו מחירו של הזעפרן או השימוש בו בקולינריה, אלא העובדה שהוא מתגלה כמועיל מאוד לראייה.
אוכמניות - טובות לראייה ולדם
מחקרים הראו כי אוכמניות מכילות חומרים המשפרים את חדות הראייה באופן משמעותי. לכן בתנאים מודרניים של שעות עבודה רבות מול צגי המחשבים, מומחים ממליצים בחום על אכילה קבועה של הפרי הקטן והטעים. אוכמניות צריכות להיאכל על ידי כל חברי המקצועות הקשורים למתח בעיניים.
אכלו סלט עם אבוקדו לראייה חדה יותר
הפרי האקזוטי מגביר את חדות הראייה, אומרים מדענים. אבוקדו מכיל קרוטנואידים יקרי ערך, הנחשבים לחומרים מקבוצת ויטמין A. בזכותם הראייה של האדם משתפרת. נוגד החמצון הטבעי הכלול באבוקדו חשוב ביותר לשמירה על תפקוד חזותי תקין. ניסויים הראו כי הוספת 50 גרם (או 3 כפיות) אבוקדו לחסה מעלה משמעותית את ספיגת הקרוטנואידים.
