2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
מחירי הרכישה של חלב טרי ירדו עד 30 סטוטינקי לליטר. התחום סובל מהפסדים כבדים, אך המצב צפוי להתייצב באוגוסט ומחירי החלב יעלו.
כך הודיע המרכז לניתוח כלכלי של החקלאות (SARA), שהוסיף כי מדי שנה במהלך חודשי הקיץ, ליצרני החלב הפסדים בגלל היצע קשה יותר של מזון.
המשבר עם מחירי הרכישה של חלב נסבל בצורה הטובה ביותר על ידי מגדלי הכבשים, בניגוד לחקלאי בקר, והסיבה היא שבקר דורשים לפחות כפליים מהעלות בהשוואה לכבשים, אומרים מומחים.
בחודשים האחרונים חלה מגמת ירידה בייצור חלב גולמי. האיחוד האירופי צפוי לנקוט באמצעים מסוימים להגבלת הייצור ובכך להעלות את מחיר הרכישה של חלב גולמי.
במהלך החודש האחרון רק ערכי מוצרי החלב הבסיסיים באיחוד האירופי נותרו יציבים. הגידול הגדול ביותר נרשם בנפט, שעלה בחודש חודשי ב -9%.
גם יצרניות החלב הגדולות בעולם, אוסטרליה וניו זילנד, חוו ירידה בייצור החלב. זה נותן ליצרנים האירופאים תקווה שמחירי הסחורות שלהם לא יירדו עוד עד סוף הקיץ.
מומחי USDA אומרים כי בעולם חלה עלייה בייצור החלב, אשר עלה בשנה אחת ב -1.2% או 6.12 מיליון טון יותר מאשר בשנת 2015.
למרות שחקלאים אירופאים ייצרו 6% יותר חלב בין ינואר לאפריל בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, נתונים אלה צפויים לרדת בסוף 2016.
מוּמלָץ:
ערכים תזונתיים של אמרנט
אמרנט היא אחת התרבויות העתיקות ביותר הידועות לאצטקים. עבור חלקם, טעמו לא נעים במיוחד, אך היתרונות של התרבות שווים את זה. בארצנו הצמח היחיד שדומה לאמרנט הוא גחלילית. אמרלנד מולדת הוא אמריקה. זהו צמח חד-שנתי, שגובהו מגיע ל -2 מטרים, עם עלים בצבע אדום כהה, סגול, כתום, ורוד או לבן.
ערכים תזונתיים של ביצה קשה
הביצים ניתן להוסיף למנות שונות ולהכין בדרכים רבות. אחת הדרכים ליהנות מביצים היא להרתיח אותן. ביצים קשות הם תוספות נהדרות לסלטים ואפשר לאכול אותם לבד, לתבל רק במלח ופלפל. במאמר זה תוכלו למצוא את כל מה שאתם צריכים לדעת על ביצים קשות.
חסימת גשר הדנובה עקב מחירי קנייה נמוכים של חלב
מאות חקלאים בולגרים התכנסו במעבר הגבול של גשר הדנובה כדי למחות על מחירי הרכישה הנמוכים של חלב פרה. לא מרוצים מהמחיר שבו מעבדי חלב קונים חלב בארצנו, הם שפכו כמה ממוצריהם על הכביש. כמעט 500 איש הגיעו להפגנה. לטענת החקלאים, כרגע עלות ליטר חלב פרה היא כ- 50-60 סטוטינקי, אך המעבדים קונים אותו תמורת 40 אגורות בלבד.
מחירי בשר חזיר נמוכים מדווחים באירופה
ירידה גדולה במחירים של בשר חזיר דיווחו בכמה ממדינות האיחוד האירופי מצאו את ארגון התעשייה האירופי (ISN) בשבוע האחרון. אנליסטים מציינים כי מחירי בשר חזיר תנודתי החלו בשוק הגרמני. משם, רק בשבוע אחד, המחיר הממוצע של בשר חזיר צנח ביותר מיורו אחד לק"
הקקאו הגיע לשיאים בשיא זה 5 שנים
בשבוע האחרון מחירי הקקאו הגיעו לרמות הגבוהות ביותר שלהם מזה 5 שנים. הסיבה היא פרעות במדינה, שהיא יצרנית הקקאו הגדולה בעולם - חוף השנהב. משא ומתן מתנהל בין מפקדי הצבא למורדים במדינה מאז תחילת אפריל השנה, אך עד היום הם לא הגיעו לפיתרון, כך מדווח בלומברג.